Biscuits frits faciles
Les biscuits frits sont si délicieux seuls ou trempés dans du beurre de pomme, du beurre de miel à la cannelle, ou juste du miel ! Vous pouvez faire des biscuits frits à partir de zéro, mais cette recette de biscuits en conserve est tout aussi bonne. (Considérez-la comme un hack de biscuits en conserve !) Mangez-les comme une recette de petit-déjeuner ou même comme un accompagnement cuit au four pour le dîner (comme avec le poulet frit !).
Southern Fried Biscuits
Ces biscuits frits sucrés (également appelés biscuits au sucre frits) sont une recette favorite du Sud.
Vous pouvez les faire comme des biscuits frits avec du sucre (ou des biscuits frits avec de la cannelle et du sucre), mais si vous allez manger vos biscuits frits et du beurre de pomme, j’aime les laisser nature.
(Je n’aime pas les choses trop sucrées.)
Si vous avez déjà fait des beignets de biscuits frits à partir de biscuits en conserve, ceux-ci sont exactement comme ça … mais plus sous la forme d’un trou de beignet gonflé!
Certaines personnes les mangent même comme des biscuits frits et de la sauce, mais je ne les ai jamais eus comme ça. (Faites-moi savoir si vous l’avez fait !)
Avant de parler des biscuits frits en boîte, vous vous demandez peut-être…
Qu’est-ce que les biscuits frits?
Les biscuits frits sont un petit déjeuner ou un dessert sucré fait de pâte à biscuits. Au lieu de cuire les biscuits, la pâte à biscuit est frite dans l’huile. La recette des biscuits frits est parfois recouverte de sucre ou de cannelle et de sucre ou servie avec du beurre de pomme ou du beurre au miel.
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RECETTE DU BEURRE DE POMMES POUR LES BISCUITS FRITS
Que manger avec des biscuits qui sont frits
Les biscuits frits peuvent être mangés avec :
- Beurre de pomme
- Beurre
- Miel
- Beurre de miel
- Beurre de cannelle
- Cannelle et sucre
- Sucre
- Sucre en poudre
- Confiture ou gelée
- Sauce au chocolat
- Biscuits au poulet frit et sauce
- Sauce à la saucisse
- OR, laissez-les nature !
. Sucre
TRAITEZ AVEC LA RECETTE DES BISCUITS FRITS:
Recette du beurre à la cannelle (d’une simplicité déconcertante !).)
COMMENT FAIRE DES BISCUITS FRITS
Pour ces biscuits frits, utilisez des biscuits ordinaires (sans beurre dans la pâte) et n’utilisez pas les biscuits feuilletés.
J’aime les biscuits ordinaires (ou au babeurre) du Sud de style maison pour cette recette de biscuits frits en conserve. (Nous utilisons les biscuits Pillsbury, mais n’importe quelle marque de biscuits non feuilletés fonctionnera.)
De plus, je laisse nos biscuits nature parce que nous les mangeons souvent avec du beurre de pomme, mais vous pouvez les rouler dans de la cannelle et du sucre (ou juste du sucre) si vous voulez une friandise de beignets frits.
Maintenant, passons à la recette des biscuits frits en canette!
Ingrédients
- 1 (16.3 onces) de boîte de biscuits ordinaires réfrigérés (boîte de 8) -homestyle ou Southern (PAS feuilleté)
- 3-.4 tasses d’huile végétale
- 1/2 tasse de sucre (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de cannelle (facultatif)
Instructions
- Ajouter l’huile dans une casserole profonde, un four à hotte ou une petite casserole. Chauffer à 375 °F.
- Si vous enrobez avec de la cannelle et du sucre (facultatif), mélangez la cannelle et le sucre dans un petit bol. Mettre de côté.
- Retirer les biscuits du contenant. A l’aide de ciseaux de cuisine ou d’un couteau, couper chaque biscuit en 4 sections. Pour chaque section, rouler en boule puis aplatir légèrement en forme de disque.
- Déposer chaque « disque » de biscuit dans l’huile chaude. Ne les faites pas se chevaucher. Faites frire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- À l’aide d’une cuillère à fente, retirez les biscuits frits de l’huile et transférez-les dans une assiette recouverte de papier absorbant pour les égoutter. Si vous utilisez de la cannelle et du sucre, transférez les biscuits frits dans un bol de sucre à la cannelle. Retourner une fois pour couvrir les biscuits des deux côtés avec le mélange de sucre. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
- Servir nature ou avec du beurre de pomme, du beurre à la cannelle, du miel, du beurre au miel ou du chocolat fondu.
Notes
Vous pouvez aussi faire ces biscuits frits avec du sucre en poudre !
Information nutritionnelle:
Rendement:
24
Portion:
1
Montant par portion:Calories : 98Matières grasses totales : 10gMatières grasses saturées : 8gMatières grasses trans : 3gMatières grasses insaturées : 9gCholestérol : 0mgSodium : 15mgCarbohydrates : 6gFibres : 0gSucre : 4gProtéines : 0g
Les informations nutritionnelles sont estimées. Les changements apportés à la recette et l’utilisation de différentes marques peuvent entraîner des modifications des informations nutritionnelles légèrement différentes de celles fournies ici.
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