7 aliments qui ont plus de potassium qu’une banane
Si quelqu’un vous dit de manger plus de potassium, il pourrait aussi mentionner les bananes. Les bananes contiennent effectivement un peu de potassium (330mg pour 100g), mais elles sont également riches en glucides avec 20g de glucides pour 100g.
Le potassium est un électrolyte important nécessaire au bon fonctionnement du corps. L’apport recommandé est de 3500mg par jour, et bien que cela semble beaucoup, il existe de nombreux aliments favorables aux glucides faibles beaucoup plus riches en potassium qu’une banane qui peuvent vous aider à respecter cette recommandation.
Voici 7 aliments riches en potassium et à faible teneur en glucides pour vous aider à commencer :
1. Amandes
Les amandes constituent une excellente collation à faible teneur en glucides, car elles contiennent 6,9 g de glucides par 100 g. Elles sont également des centrales de potassium, contenant 834mg de potassium par 100g!
2. graines de tournesol
Spinkler des graines de tournesol sur votre petit-déjeuner est une façon savoureuse d’ajouter des graisses saines et du potassium. Les graines de tournesol contiennent 710 mg de potassium par 100 g, ce qui correspond à 213 mg par portion de 30 g. En termes de glucides, les graines de tournesol fournissent 5,6g de glucides par portion de 30g, soit 18,6g par 100g.
3. Jeunes épinards
Si vous trouvez les salades ennuyeuses, essayez d’ajouter quelques jeunes épinards crus pour changer ! Avec seulement 0,2g de glucides par 100g, c’est un légume très polyvalent qui peut être ajouté à presque tous les repas. Contenant 682mg de potassium par 100g, les bébés épinards sont un moyen facile d’ajouter du potassium à votre alimentation.
4. Avocat
Les avocats sont un aliment de base dans un régime pauvre en glucides car ils sont une source de graisses saines et de fibres et ne contiennent que 1,9g de glucides par 100g. Un avocat moyen vous apportera également 630 mg de potassium !
5. Saumon
Si vous cherchez un repas riche en potassium, pourquoi ne pas essayer de prendre des bébés épinards et de l’avocat avec un filet de saumon cuit au four. Comme l’avocat, le saumon est une fantastique source faible en glucides de graisses saines et de nutriments, dont 357mg de potassium par 100g.
6. Sardines en boîte
Les sardines en boîte sont un moyen vraiment facile d’intégrer des nutriments dans les repas – elles se conservent longtemps, sont faciles à transporter avec vous en déplacement, et contiennent 410mg de potassium par 100g ! Avec 0 g de glucides par 100 g, elles constituent un excellent déjeuner rapide avec quelques feuilles de salade, des épinards et des graines de tournesol.
7. Brocoli
Comme les épinards, le brocoli est un légume extrêmement polyvalent – il peut être consommé cru, cuit à la vapeur ou rôti, ou ajouté à un chili, un ragoût ou un gâteau au fromage, pour ne citer que quelques utilisations ! Fournissant 3,1g de glucides et 397mg de potassium par 100g, le brocoli est un délicieux ajout à faible teneur en glucides à presque tous les repas.
Le brocoli coupé frais qui fait un motif
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