6 Conseils de pro pour choisir le bon éclairage pour votre café

Un café, ce n’est pas seulement la nourriture, c’est aussi l’ambiance générale qu’il dégage. De nos jours, de plus en plus de personnes se rendent dans les cafés, pour se détendre et socialiser. Ce statut accru des cafés en tant qu’espaces sociaux a rendu encore plus important de les rendre aussi beaux que possible.

Considérant l’importance de l’éclairage, il y a de nombreux facteurs à prendre en considération pour choisir le bon éclairage pour votre café. Il s’agit notamment des types, des styles, du placement et de nombreux autres facteurs. Vous trouverez ci-dessous une liste complète, de conseils de pro, pour vous aider à choisir le bon éclairage pour votre café.

Types d’éclairage

En gros, il existe trois principaux types d’éclairage pour les cafés. Aujourd’hui, nous allons parler de trois modes : L’éclairage de travail, l’éclairage ambiant et l’éclairage d’accentuation. Chacun d’entre eux a un objectif différent, adapté à une situation différente.

Éclairage de tâche

L’éclairage de tâche aide les clients et le personnel à effectuer leurs tâches, qui sont respectivement la lecture du menu et la cuisine, car il fournit une source de lumière concentrée. Parmi les exemples, on peut citer les lampes fluorescentes brillantes et les plafonniers. L’éclairage des tâches doit donc être installé dans des endroits comme le stand de l’hôtesse et au-dessus des tables des clients.

Vous pensez à ouvrir un café ? Jetez un coup d’œil à « Calculer le coût d’ouverture d’un café ? Voici ce qu’il faut prendre en compte » pour obtenir des conseils sur la mise en place d’un budget pour votre café.

Éclairage ambiant

L’éclairage ambiant est la principale source d’éclairage, qui a le plus grand effet, sur la pièce dans laquelle il est installé. Les plafonniers électriques et la lumière naturelle du soleil en sont des exemples. Cet éclairage permet aux gens de voir leur environnement et de se déplacer facilement.

Éclairage d’accentuation

L’éclairage d’accentuation est de nature esthétique et ajoute du drame à l’espace. Il est utilisé pour ajouter des points focaux, aux choses ou aux endroits que vous voulez mettre en valeur, comme une œuvre d’art fantaisie. Semblable à l’éclairage de tâche, l’éclairage d’accentuation a également une source de lumière concentrée.

Éclairage intelligent

De nos jours, la technologie est intégrée dans presque tous les aspects de notre vie, et l’éclairage ne fait pas exception. Certains gadgets modernes ont fait leur chemin dans ce domaine particulier, allant de la commande de gradation, de l’arrêt automatique, aux capteurs de lumière du jour. Par conséquent, de nombreux outils sont à votre disposition lorsqu’il s’agit de la gestion de l’éclairage des restaurants.

Toutes ces innovations et solutions sont très efficaces par nature et vous permettront de gagner beaucoup de temps dans la maintenance et la personnalisation de l’éclairage de votre café. Il est également possible de centraliser le contrôle de l’ensemble de l’éclairage de votre café. Par exemple, le panneau de contrôle peut être intégré à votre ordinateur portable, votre smartphone ou votre tablette par le biais d’applications ou de toute autre option en ligne.

Ne manquez pas les « Conseils de leadership pour les propriétaires de cafés » et voyez comment vous pouvez devenir un grand leader pour mener votre café au succès.

Type d’ambiance

Le niveau d’éclairage peut avoir un impact significatif, sur l’ambiance générale du café. Grosso modo, il n’y a que deux approches lorsqu’il s’agit de niveaux d’éclairage ; l’éclairage vif et l’éclairage faible, aussi simple que cela puisse paraître.

L’éclairage faible

L’éclairage faible dégage une ambiance romantique et détendue, et en effet, encourage les clients à rester plus longtemps. De plus, ce type d’éclairage crée une atmosphère intime, permettant aux clients de se sentir plus détachés des autres, leur offrant ainsi une plus grande intimité. Une quantité importante d’éclairage d’accentuation et de gradateurs de plafond peut être utilisée pour obtenir un éclairage faible. Il est possible d’obtenir un éclairage faible en utilisant une quantité importante d’éclairage d’accentuation et de gradateurs de lumière. Vous devriez également envisager un éclairage d’ambiance, pour le mélanger un peu.

L’éclairage vif

Cet éclairage est plus stimulant, comparé à l’éclairage faible, et donc a la capacité de garder les clients alertes et éveillés. L’éclairage vif convient si vous voulez dégager une ambiance de haute énergie dans l’ensemble. Il peut être réalisé par des luminaires suspendus ou de grandes fenêtres qui laissent entrer la lumière du soleil.

Vous cherchez à ajouter de la lumière à votre poste de barista dans votre café boutique ? Consultez le « Guide ultime pour l’aménagement d’une station de Barista » pour un aménagement complet de votre station de Barista.

Utiliser un éclairage différent pour les différents moments de la journée

Il n’est pas idéal d’utiliser le même type d’éclairage tout au long de la journée. Vous devez l’adapter en fonction du moment de la journée. Par conséquent, l’éclairage doit être différent pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Éclairage du petit-déjeuner

Un éclairage fort doit être utilisé pour le petit-déjeuner, car il donnera aux clients ce « coup de fouet » supplémentaire, pour les aider à être éveillés le matin. La lumière naturelle du soleil est la source la plus appropriée pour ce moment de la journée, sans aucun doute.

Éclairage du déjeuner

Un niveau d’éclairage modéré devrait être utilisé pour le déjeuner, car il aidera à former une rotation rapide des clients, ce qui est idéal pour l’heure de pointe du déjeuner. Un éclairage modéré encouragera un flux régulier de clients, entrant et sortant du café, ce qui maintiendra votre activité en cours.

Éclairage du dîner

Un éclairage de faible intensité devrait être utilisé pour le dîner, car il dégagera un moment de détente, ce qui est nécessaire à ce moment de la journée. Les gens viennent généralement dans les cafés pour dîner, après une longue et fatigante journée de travail. Donc, il est idéal de leur donner un cadre d’éclairage intime.

Keep Up With Modern Trends

Installer un éclairage dans votre café n’est pas une entreprise ponctuelle, c’est un processus continu. De nos jours, les tendances en matière d’éclairage vivent et meurent rapidement, et vous devez vous tenir au courant de ces tendances, et mettre à jour votre éclairage en conséquence si possible. Parmi les exemples d’éclairage qui ont toujours été esthétiques, citons les lampes avec des cordes de suspension visibles (comme illustré ci-dessus). Consultez « 6 astuces marketing pour promouvoir votre café » et restez à la pointe des tendances en constante évolution dans l’industrie alimentaire.

Utiliser des couleurs modérées

Les lumières vont de pair avec les couleurs des murs. Il peut être tentant d’utiliser une variété de couleurs fortes et choquantes, mais ce n’est pas l’idéal. Pour créer un équilibre avec l’éclairage, il faut utiliser des couleurs chaudes, avec modération. Un bon exemple est d’utiliser des barres arrière lumineuses dans la zone du bar.

N’oublions pas quelque chose de crucial, et c’est que les deux, le design et la fonctionnalité de l’éclairage doivent avoir la même pertinence, et l’un ne doit pas éclipser l’autre. Votre éclairage doit être impressionnant, mais il doit aussi faire son travail, tant pour les clients que pour le personnel. Un équilibre entre ces deux aspects est de la plus haute importance.

Merci de votre lecture ! Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous si vous aimez l’ambiance de votre café préféré. Est-ce qu’ils créent la bonne ambiance avec leur éclairage ? Si ce n’est pas le cas, dirigez-les vers notre article ! Consultez le « Guide pour ouvrir un café dans une petite ville » pour des conseils utiles si vous envisagez d’ouvrir un café dans votre petite ville.

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