4 étapes pour un fromage grillé approuvé par le régime

Vous auriez du mal à trouver quelqu’un qui n’aime pas le fromage grillé, surtout les soirs où passer beaucoup de temps dans la cuisine n’est tout simplement pas une option. La préparation ultra-rapide de ce sandwich fait qu’il plaît à tout le monde et qu’il est facile à préparer en un clin d’œil. Bien que le sandwich soit généralement considéré comme une dépense excessive dans le cadre d’un régime alimentaire sain, il est possible de profiter de ce délice au fromage sans culpabilité. Avec ces quatre échanges faciles, vous pouvez augmenter le facteur santé du fromage grillé classique pour un délicieux repas que vous pouvez vous sentir bien de nourrir votre famille.

1. Considérez le pain
L’une des façons les plus simples d’améliorer le score santé de votre fromage grillé est de commencer par un pain meilleur pour la santé. Le pain blanc ordinaire peut être votre préféré, mais le pain complet sera tout aussi bon une fois qu’il sera recouvert de fromage fondu – en plus, il fournit une dose de grains entiers sains et de fibres.
2. Soyez sélectif avec votre fromage
Il existe des tonnes de fromages délicieux, mais lorsque vous choisissez votre tranche, suivez cette règle générale : Plus un fromage est pointu et savoureux, moins vous devrez en utiliser pour faire de l’effet. Un cheddar à teneur réduite en matières grasses, du parmesan ou un fromage de chèvre à pâte dure sont tous des options savoureuses avec un goût fort et aigu, vous permettant de réduire la quantité nécessaire pour emballer un punch de saveur.
3. Se faufiler dans les légumes
Qui a dit que le fromage doit être la seule garniture ? Quand il s’agit d’ajouts, les possibilités sont infinies. Essayez de superposer vos légumes préférés : Oignons, poivrons, épinards, tomates et poivrons rouges sont tous des ajouts savoureux. (Conseil pour les mamans et les papas : C’est un excellent moyen d’inciter les enfants à manger plus de légumes !)
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4. Sautez le beurre
Le pain détrempé est un faux-pas majeur du fromage grillé, mais beaucoup de gens pensent que la clé des tranches croustillantes est de les badigeonner de beurre. En fait, vous pouvez obtenir le même croustillant en utilisant une presse à panini ou en graissant votre poêle avec un peu d’huile d’olive avant de griller le sandwich. Alors, évitez le beurre et économisez beaucoup de graisses et de calories, sans sacrifier la texture croustillante que vous aimez.