18 Recettes créatives et délicieuses à base de graines de chanvre

Lorsque la plupart des gens entendent le mot chanvre, leur esprit va instantanément à la marijuana. Mais les vrais gourmands savent qu’il y a tellement plus que de se défoncer. La graine de la plante de chanvre se trouve être l’un des aliments les plus denses en nutriments à notre disposition.

Non seulement elles sont une protéine complète (ce qui signifie qu’elles contiennent les 9 acides aminés essentiels), mais elles sont également une excellente source d’acides gras oméga-3. Si vous n’aimez pas manger du saumon, ces petites graines puissantes sont une excellente alternative végétale !

Buckle up pour ces 18 recettes créatives et délicieuses à base de graines de chanvre.

Smoothie fraise, noix de coco et citron vert // L’une des recettes de graines de chanvre les plus simples consiste à les jeter dans votre smoothie. Cette version crémeuse à la fraise comprend des noix de cajou pour plus de protéines et un mélange de noix de coco et de citron vert pour une touche tropicale.

Sauce Alfredo crémeuse au chou-fleur et au chanvre // Tout ce dont vous avez besoin, c’est de 10 ingrédients et de 30 minutes pour une sauce Alfredo saine et pleine de vitamines et de protéines. L’une des nombreuses recettes géniales à base de graines de chanvre de Making Thyme for Health.

Veggie, Hemp & Millet Nuggets // The First Mess emballe beaucoup de légumes et de protéines avec ces adorables bouchées.

Muffins sains à la banane et aux graines de chanvre // Composés de farine complète, d’huile de noix de coco et de sucre de noix de coco, ces muffins de Pure Ella sont le début parfait de toute journée.

Lentil Quinoa Hemp Seed Meatballs // Ces boulettes de viande végétaliennes sont si délicieuses et pleines de saveurs que vous ne devinerez jamais qu’elles sont également saines. Recette de Feeding Your Beauty.

High Protein Carrot Cake Chia Pudding // Se réveiller avec un petit-déjeuner sain n’a jamais été aussi facile avec ce pudding protéiné de Simply Quinoa que vous pouvez préparer la veille.

Pâtes de courgettes crues avec sauce Alfredo aux graines de chanvre // Le citron et l’ail infusent une tonne de saveurs à ces incroyables pâtes crues aux légumes. Recette de Blissful Basil.

Pesto protéiné aux graines de chanvre // Les cœurs de chanvre remplacent les noix dans ce pesto au basilic riche en protéines.

Taboulé aux cœurs de chanvre // Cette recette simple de taboulé est assez satisfaisante pour être consommée comme un repas grâce aux graines de chanvre qui constituent un apport en protéines. Recette de Eating Bird Food.

Maple Date Granola // Ce granola est naturellement sucré avec du sirop d’érable et des dates Medjool et chargé d’avoine sans gluten, d’amandes, de graines de chanvre et de graines de lin. Recette de Salted Plains.

Super Seedy Sunflower Butter // Vous pouvez tartiner des super aliments sur vos toasts avec ce beurre de tournesol de Minimalist Baker.

Hummus ranch au chanvre // Les graines de chanvre remplacent l’huile dans cette recette pour un houmous super crémeux qui nécessite moins de 10 ingrédients à préparer. Recette de Making Thyme for Health.

Chocolate Hemp Overnight Oatmeal Smoothie // Ce smoothie de nuit a le goût de la crème glacée au chocolat fondu tout en emballant un impressionnant 15 g de protéines végétales. Végétalien, sans gluten et sans sucre raffiné, il constitue un petit-déjeuner ou une collation parfaite pour tout amateur de chocolat. Recette de Running with Spoons.

Hemp Seed Herb Dressing // Une vinaigrette lisse et crémeuse sans noix, sans produits laitiers et sans huile, parfaite pour les salades, les sandwichs et les légumes. Recette de The Whole Serving.

Super Seed Chocolate Protein Bites // Composées de dattes, de graines de chia, de graines de chanvre et de cacao, ces bouchées protéinées de Oh She Glows sont sûres de garder votre énergie toute la journée.

Barres énergétiques à la cannelle et au curcuma // Composées de cannelle et de curcuma, ces barres énergétiques de Fit Mitten Kitchen sont chargées de super aliments sains.

Biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine avec du lin, du chia et du chanvre // Vous pouvez réellement vous sentir bien de prendre votre dessert avec ces épais biscuits aux pépites de chocolat de Cooking Melangery.

Salade de pâtes au pesto de chanvre crémeux // Cette salade de pâtes végétalienne est mélangée à du pesto de chanvre crémeux au basilic, des tomates séchées et de la roquette. Recette de Making Thyme for Health.