15 Faits étonnants sur les œufs de poule fécondés

Puisque la saison des éclosions sera bientôt à nos portes, nous avons pensé rassembler quelques faits fascinants sur les œufs fécondés.
Bien que vous sachiez peut-être déjà tout sur les œufs fécondés, il est toujours bon d’avoir une révision de temps en temps, juste au cas où vous auriez manqué quelque chose.
Au fur et à mesure, nous essaierons de briser certains mythes et « contes de vieilles femmes » de longue date sur le sexe des œufs et d’autres petits détails aussi.
Prenez une tasse de thé et asseyez-vous pour une lecture intéressante tout sur les œufs de poule fécondés.

Faits intéressants sur les œufs de poule fécondés

1. Les poules peuvent dire quels œufs sont sains.
Possiblement grâce à leur vision ultra violette, les poules sont capables de dire quels œufs sont viables et elle retirera tous les autres du nid.
Elle utilise cette capacité avec ses poussins aussi. S’ils sont mal en point, elle consacrera son temps à ceux qui sont plus forts et plus susceptibles de survivre.

2. Un œuf de poule est un petit miracle emballé.
Il contient tout ce dont un petit poussin en développement a besoin pour grandir et s’épanouir au cours des prochaines semaines.
Un œuf contient 7 grammes de protéines, 5 grammes de graisses et de nombreuses vitamines, minéraux et nutriments pour créer et maintenir la vie, ce qu’il fait très habilement pendant environ 22-23 jours.
Le poussin absorbera lentement ce  » bouillon  » au cours des 21 jours suivants, lorsqu’il éclora, tout étant bien.
3 Les poules parlent à leurs poussins à travers la coquille.
Elles trilleront et roucouleront quotidiennement aux œufs surtout à l’approche de l’éclosion quand les poussins leur répondront !
4 Certaines personnes ont peur d’ouvrir un œuf et de trouver un poussin formé dans leur assiette.
Si vous achetez dans un supermarché, c’est quasiment impossible car les poulaillers industriels dans lesquels les poules sont élevées n’ont pas de coqs.
De plus, les œufs doivent être vérifiés par des inspecteurs pour détecter les défauts et les failles. Ils mettent les œufs à la bougie et tout ce qui est  » disgracieux  » est jeté.
Si vous achetez localement, l’agriculteur aura probablement mis l’œuf à la bougie ou l’aura conservé au réfrigérateur pour qu’il ne se développe pas en poussin, mais il y a une légère possibilité ici s’il a un coq.
5. La température d’un œuf fraîchement pondu est de 105°F (40,5°C).
Une fois pondu, il se refroidit assez rapidement. Si votre poule pond ces œufs, elle maintiendra la température entre 99,5°F et 102°F pour assurer le développement du poussin. Elle les retournera régulièrement pour assurer un chauffage et une rotation égaux afin que le poussin ne  » colle  » pas à la membrane. Elle arrache même les plumes de sa poitrine pour que l’œuf soit à côté de sa peau.
6. Comment savoir si un œuf est fertile ?

Il y a deux façons de le savoir – d’abord, vous pouvez ouvrir l’œuf et chercher le  » bullseye « .
Tous les œufs auront un petit cercle pâle dans le jaune – c’est le blastodisque (matériel génétique de la poule). Si l’œuf est fécondé, le matériel génétique du coq sera ajouté au disque, ce qui en fera un blastoderme. Le disque prendra alors l’apparence d’un œil de bœuf.
La deuxième option est de boucher l’œuf – pas d’œufs gaspillés de cette façon.
Il est peu probable que vous puissiez voir quoi que ce soit avant le 3e jour au plus tôt.
7. Après que le coq se soit accouplé avec la poule, il faudra 7 à 10 jours avant que les œufs soient fertiles.
8. Vous pouvez acheter des poussins formés dans des œufs dans certains marchés d’alimentation.
Ils sont appelés balut et sont considérés comme un délice en Extrême-Orient.
9. L’envoi d’œufs à couver est une entreprise risquée.
Une fois pondus, les œufs doivent être conservés à une température constante et ne doivent pas être bousculés. C’est pourquoi l’achat d’œufs à couver qui doivent vous être envoyés par la poste est une entreprise risquée.
Bien que certaines personnes aient beaucoup de succès, la combinaison de toute cette manipulation et des changements de température peut sérieusement endommager les chances de voir éclore des poussins sains à partir des œufs.

10. Croyez-vous qu’il faille faire éclore vos œufs en fonction de la lune ?
Certaines personnes le font et un tableau qui vous indique comment faire se trouve dans l’Almanach des fermiers chaque année.
Est-ce que ça marche ?
Je n’en ai aucune idée, mais je pense que je vais essayer cette année, ça ne peut rien faire de mal et peut-être que j’aurai des poussins  » fructueux « .
11. Une poule produira des œufs fertiles jusqu’à 21 jours après un seul accouplement.
Une poule peut retenir les spermatozoïdes d’un coq dans de petites poches à l’intérieur de son canal ovulaire jusqu’à trois semaines. Bien que la fertilité des œufs produits commence à diminuer après le 10e jour.
12. Les poules n’ont pas besoin d’un coq pour pondre des œufs.
Nous savons tous qu’il n’est pas nécessaire d’avoir un coq pour que la poule ponde des œufs, mais si vous ajoutez un coq au mélange, vous avez des chances d’obtenir des œufs fertiles !
La vie entière d’un coq tourne autour du fait de peupler le monde avec sa progéniture et de garder ses filles en sécurité.
13. Le jaune d’œuf est fécondé dans l’infundibulum avant que l’albumine et la coquille ne soient ajoutées.
14.Dans les dernières heures de l’éclosion, les restes du sac vitellin sont absorbés par l’abdomen du poussin avant qu’il n’éclose.
De cette façon, le poussin a suffisamment de nourriture stockée pour durer 24 à 36 heures.

15. Certaines personnes disent que le fait de régler l’incubateur plus haut ou plus bas vous donnera plus de mâles ou de femelles en fonction de la température.
Si votre incubateur est d’un demi-degré plus haut que recommandé, vous obtiendrez plus de garçons mais si vous le réglez d’un demi-degré plus bas, vous aurez plus de filles. Si vous conservez vos œufs au réfrigérateur à une température plus basse avant de les mettre en place, vous obtiendrez peut-être plus de filles que de garçons.
S’agit-il d’un conte de bonne femme ? Une étude réalisée en Australie donne une certaine crédibilité à la discussion.

4 Mythes sur les œufs de poule fécondés

Nous avons tous probablement entendu des variantes d’un ou plusieurs de ces  » contes de vieilles femmes « . Nous avons rassemblé quelques-unes des plus populaires pour essayer de remettre les pendules à l’heure à leur sujet !
1. Certaines personnes disent que les œufs fécondés ont un goût différent et refuseront d’en manger.
À moins qu’elles ne connaissent le  » bullseye  » et le voient avant que l’œuf ne soit cuit, je ne sais pas comment elles le sauraient.
De toute façon, des tests ont été effectués et il n’y a aucune preuve scientifique qu’ils ont un goût différent.
2. Vous trouverez aussi des gens qui vous diront qu’un œuf fécondé est plus nutritif !
Désolé, mais les œufs fécondés, qu’ils soient bruns ou blancs, sont nutritionnellement les mêmes que les œufs non fécondés.
3. Vous pouvez sexer un poussin alors qu’il est encore un œuf.
Des études ont été menées et devraient avoir mis fin à ce mythe, mais quelqu’un le trotte de temps en temps.
La seule façon de sexer un poussin est d’attendre qu’il soit éclos. Même alors, ils ne peuvent être sexés que si vous avez des liens sexuels, un auto-sexe, ou si vous êtes capable de ventiler le sexe.
4. La forme de l’œuf vous indiquera le sexe.
Les œufs pointus seront des mâles et les plus ronds seront des filles. Je n’ai pas rencontré d’argument scientifique pour ou contre, mais les chances sont de 50/50 que votre supposition soit juste !

Résumé

Nous espérons que vous avez apprécié cet article et que vous avez peut-être appris quelque chose de nouveau ou que vous avez ri des mythes présentés !
N’oubliez pas que ces mythes ont été créés il y a peut-être des centaines d’années, lorsque la science n’était pas au rendez-vous. Le fait que ces histoires persistent à ce jour témoigne de la force des vieilles croyances et des superstitions qui vont à l’encontre de la science.
Espérons que nous sommes un peu plus scientifiques dans notre approche des choses de nos jours, mais même la science froide et dure ne parvient pas à capturer notre émerveillement devant le miracle de l’œuf.
J’espère ne jamais perdre l’émerveillement d’un œuf devenant un poussin – miraculeux !
Dites-nous dans la section des commentaires ci-dessous un fait étonnant sur les œufs de poule fertilisés…

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