12 Single Barrel Bourbons You Should Try Right Now

Il est temps de considérer l’expérience  » unique en son genre  » du monde du bourbon : le single barrel. Le whisky single barrel est sans doute l’expression la plus pure du caractère d’un bourbon que l’argent peut acheter. Sa beauté réside dans sa simplicité : D’une manière générale, chaque bouteille portant ce nom peut être rattachée à un seul fût, où elle a passé toute sa vie, de la distillation à la mise en bouteille. Ce fût a eu une expérience de vie unique, qu’il se soit étouffé dans la chaleur des étages supérieurs de l’entrepôt, qu’il se soit adouci au niveau du sol, qu’il ait vécu au soleil près d’une fenêtre, ou même qu’il ait eu une petite fuite. Tous ces facteurs peuvent contribuer au caractère unique du whisky contenu dans le fût. En raison de tous ces facteurs, il est impossible de dire avec certitude que deux fûts auront un jour le même goût. Mais avoir un grand whisky unique n’est pas aussi coûteux qu’il n’y paraît. En fait, nous avons rassemblé quelques excellents bourbons single barrel bien inférieurs à 100 $ que vous devriez essayer ce soir, de marques telles que Knob Creek, Maker’s et Blanton’s.

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