11 faits amusants sur les avocats

Les avocats sont l’un de mes aliments préférés. Bien que je n’aie pas d’avocatier à la maison, ma maison est toujours remplie d’avocats. J’ai compilé 11 choses intéressantes à savoir sur mon aliment préféré pour vous inspirer à ajouter plus d’avocat à votre journée et vous aider dans votre voyage vers une vie plus saine et naturelle.

Ils sont adaptés aux bébés

Les avocats ont la taille d’un bébé dans le ventre de sa mère à 16 semaines. Les avocats sont également une bonne collation à donner aux bébés, petits et grands !

Ils sont riches en fibres

Il y a 10 grammes de fibres dans un avocat de taille moyenne. Il y a deux grammes de fibres dans une portion, soit un cinquième d’un avocat moyen. Il contient à la fois des fibres insolubles et solubles. Les fibres insolubles (qui accélèrent le passage des aliments) représentent 75 %, les 25 % restants étant des fibres solubles (celles qui donnent la sensation de satiété).

Ils ont un emballage naturel

Leur peau épaisse les protège, c’est un emballage naturel ! Vous ne pouvez pas manger la peau, mais elle protège les bienfaits verts à l’intérieur, ce qui rend les avocats parfaits pour les voyages.

Ils réduisent le mauvais cholestérol

Les avocats sont l’un des seuls fruits qui contiennent des graisses monoinsaturées saines pour le cœur (les bonnes graisses) qui aident à augmenter le bon cholestérol (HDL) et à réduire le mauvais cholestérol (LDL).

Ils améliorent vos trempettes et vos tartinades

Une portion d’avocat contient 50 calories, ce qui correspond à 3 tranches fines ou 2 cuillères à soupe de purée. Il y a moins de calories que la même quantité de beurre, de mayonnaise, de crème aigre, de beurre de cacahuète, de beurre d’amande, d’huile d’olive et d’huile de noix de coco – DE PLUS, l’avocat contient plus de 20 vitamines et minéraux pour améliorer votre régime naturel ! Utilisez l’avocat comme substitut dès aujourd’hui !

Ils sont sans gluten, sans produits laitiers, végétaliens, végétariens et sans cholestérol

Les avocats sont naturellement PLEINS de nutrition, il n’y a donc pas besoin d’étiquettes spéciales. Ils sont pleins de saveurs ; pensez à tous les repas que vous pouvez rendre plus sains grâce à l’avocat !

Vous savez quand ils sont mûrs et prêts

Les avocats sont mûrs lorsqu’ils semblent lourds pour leur taille, cèdent à une légère pression et sont de couleur foncée. Mais ne pressez pas trop fort ces délicats bébés. Pas encore mûre ? Mettez-les dans un sac en papier brun pendant 2 à 4 jours, ou vous pouvez accélérer ce processus en mettant une banane ou une pomme dans le sac.

Ils sont une centrale anti-âge

Supercado est le nom que nous devrions donner aux avocats, car ils sont l’un des outils anti-âge les moins chers pour votre peau ! Ne laissez pas son enveloppe extérieure rugueuse vous tromper – la douceur et l’onctuosité intérieures sont ce dont nous avons besoin pour une peau jeune. Avec tous les nutriments, les graisses saines et les vitamines, un avocat pourrait être la prochaine fontaine (arbre) de jeunesse !

Ils ont une étymologie amusante

Le mot « avocat » vient du mot espagnol aguacate, qui vient du mot nahuatl ahuacatl. Quand je vivais au Chili, on l’appelait palta, qui est son nom quechua. On l’appelle aussi parfois la poire alligator en raison de sa forme et de sa peau verte rugueuse (coupez-la et elle ressemble aussi à un œil d’alligator).

C’est un fruit climactérique

Oui, l’avocat est un fruit et il est climactérique, c’est-à-dire qu’il mûrit sur l’arbre mais mûrit hors de l’arbre. Les « paltas » que nous obtenons dans les climats non producteurs d’avocats sont cueillis durs et verts et conservés dans des glacières jusqu’à ce qu’ils atteignent leur destination finale. Les avocats doivent être mûrs pour mûrir correctement. Dans un monde parfait, ils tomberaient de l’arbre et mûriraient naturellement sur le sol.

Les avocats ont aussi besoin d’amour

Les avocatiers ne s’autofécondent pas ; ils ont besoin d’un autre avocat à proximité pour porter des fruits. L’avocat est un symbole aztèque d’amour et de fertilité, et ils poussent aussi par paires sur les arbres.

Quand allez-vous cueillir des avocats ? Faites-le aujourd’hui ! Il existe plus de 500 variétés d’avocats dans le monde, les plus populaires aux États-Unis étant les variétés Hass. Ramassez-en quelques-unes et partagez l’amour de l’avocat vert !