Voiko inkiväärin syöminen todella parantaa terveyttäsi? It’s Complicated

Olet luultavasti maistanut inkiväärin reipasta makua päivittäin syömässäsi ruoassa, kuten smoothieissa, teissä, curryissä ja salaateissa. Viime aikoina kurkuman ja omenaviinietikan tavoin inkivääri on kerännyt paljon huomiota ihmelääkkeenä lukuisiin terveysongelmiin, kuten vatsakipujen lievittämiseen, infektioiden torjuntaan ja jopa sydänkohtauksen ja syövän riskin pienentämiseen.

Tuoksuva yrtti on kuitenkin kaikkea muuta kuin uusi. National Center for Complementary Integrative Healthin mukaan kuivattua inkivääriä on käytetty aasialaisessa lääketieteessä ripulin, pahoinvoinnin ja vatsakipujen hoitoon jo tuhansien vuosien ajan.

Mutta onko näissä ikivanhoissa väitteissä perää? Viime vuosikymmenen ajan tutkijat ovat tutkineet inkivääriä yrittäessään ymmärtää sen todellista potentiaalia. Erityisesti he ovat havainneet, että inkiväärin aktiivisella yhdisteellä, gingerolilla, saattaa olla voimakas anti-inflammatorinen vaikutus.

Es eräässä vuonna 2010 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka nauttivat kaksi grammaa inkiväärijuurta 11 päivän ajan, kokivat vähemmän lihasten kipeytymistä harjoittelun jälkeen verrattuna niihin, jotka eivät nauttineet. Dental Research Journal -lehdessä julkaistussa uudessa tutkimuksessa todettiin myös, että inkivääri saattaa itse asiassa olla yhtä tehokas kuin ibuprofeeni kivunlievityksessä hammasleikkauksen jälkeen.

Joidenkin tutkimusten mukaan inkivääri saattaa estää eturauhassyövän solujen kasvua, kun taas toiset tutkimukset ylistävät inkiväärin kykyä vähentää ahdistusta, mikä tekee siitä täydellisen unilääkkeen.

Tämä kuulostaa hyvältä – mutta ennen kuin arvioit maustekaappisi uudelleen, tiedä, että monet näistä tutkimuksista vaativat lisätutkimuksia, ennen kuin niitä voidaan väittää tosiasioiksi.

6 superfoodia, jotka saattavat olla myyttejä:

”Inkivääriä ja eturauhassyöpää koskevassa tutkimuksessa inkivääriuutetta lisättiin suoraan syöpäsoluihin. Vaikka tämä näytti auttavan, inkivääriuutetta ei ole mahdollista levittää suoraan eturauhassyöpään”, selittää Duken yliopiston pediatrisen neurologian unilääketieteen ohjelman johtaja, lääketieteen tohtori Sujay Kansagra. ”Eläinkokeet näyttävät viittaavan siihen, että inkivääri voi auttaa sekä ahdistukseen että kouristuskohtauksiin, mutta olemme kaukana siitä, että voisimme tukea sen käyttöä kumpaankaan syyhyn ihmisillä.”

Asiantuntijat suosittelevat, että syömällä terveellistä ruokavaliota, harrastamalla säännöllistä liikuntaa ja aloittamalla seulontatutkimukset 55 ikävuoden iässä, jos riskisi on normaali, suojaudutaan eturauhassyövältä tehokkaammin, Kansagra sanoo. Ja jos laadukkaat unet ovat tavoitteesi, rauhoittavan nukkumaanmenorutiinin luominen ja asianmukaisen uniaikataulun noudattaminen auttavat sinua torkahtamaan paremmin kuin pelkkään inkivääriin turvautuminen, Kansagra sanoo.

As for those sore muscles? Älä vaihda vaahtomuovirullaasi vielä. Tutkimus, jossa inkivääri yhdistettiin vähäisempään harjoittelun jälkeiseen kipuun, oli pieni, sanoo Vanessa Rissetto, M.S., R.D., C.D.N., ja se kesti vain lyhyen aikaa.

Koska inkivääriä voi nauttia pillereinä, jauheena tai tuoreena juureksena, kukaan ei ole varma siitä, ”kuinka paljon hyvää ainetta jää jäljelle sen jälkeen, kun se on sulatettu, ja missä muodossa se on tehokkaimmillaan”, selittää Adrienne Youdim, M.D., F.A.C.P., mikä tarkoittaa, että on vaikea sanoa, millä inkiväärin muodoilla on voimakkain vaikutus.

Siltikään se ei tarkoita, etteikö inkiväärillä olisi hyvät puolensa, etenkin kun se helpottaa vatsavaivoja ja pahoinvointia. ”Inkivääri on osoittanut hyödyllisyytensä ruoansulatuskanavaan liittyvissä ongelmissa.” Kansagra toteaa, mikä saattaa selittää, miksi sitä käytetään teessä niin paljon. Itse asiassa eräässä tutkimuksessa havaittiin, että vain 1/4 teelusikallinen inkivääriä auttoi vähentämään pahoinvointia 40 prosentilla kemoterapiapotilailla.

Youdim ja Kansagra huomauttavat, että inkiväärillä saattaa olla myös hyytymistä estäviä ominaisuuksia, mikä voi olla hyödyllistä sydänkohtausten ehkäisemisessä, mutta se voi olla myös vaarallista verenohennuslääkkeitä tai korkeaa verenpainelääkitystä käyttäville, sillä jotkin inkiväärin sisältämistä ominaisuuksista saattavat heikentää lääkkeiden tehoa.

Asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että inkivääri vaikuttaa lupaavalta. Vaikka se ei ehkä olekaan yleislääke, inkiväärijuurella on ainutlaatuinen maku, ja se on terveellinen tapa maustaa aterioita ja lisätä potkua mihin tahansa smoothieen. Käytätkö yrttejä ja mausteita ylimääräisen suolan tai sokerin sijasta? Se ei ole koskaan huono idea, Youdim sanoo.