Viinirypäle-tomaatit
Viinirypäle-tomaatit ovat maukas ja terveellinen lisuke, jonka valmistamiseen menee kirjaimellisesti alle 10 minuuttia!
Kun on kyse ruokalistasuunnittelusta, ensimmäiset ajatukset lisukkeista kohdistuvat hiilihydraatteihin. Yritän kuitenkin päästä siitä irti ja ajatella kasviksia ensimmäisenä.
Sen vuoksi turvauduin tähän suosikkireseptiin. Blisteroidut viinirypäletomaatit ovat nopeita, helppoja ja kauniita! Katsokaa tuota eloisaa väriä! Tutkimusten mukaan mitä värikkäämpiä vihannekset ovat, sitä enemmän niissä on ravintoaineita.
Blisteroidut viinirypäleiden rypäletomaatit
Tykkään tarjoilla tämän reseptin muutamilla eri tavoilla. Ensinnäkin voit tarjoilla ne kuten minä tein, lisäkkeenä. Huomionarvoisinta on, että vaihdoin reseptissä korianterin basilikaan ja tarjoilin ne meksikolaisten ruokien kanssa.
Vaihtoehtoisena tarjoilutapana voit kokeilla näitä tomaatteja aamiaiseksi ja tarjoilla ne munakokkelin ja vuohenjuuston päällä. Ei vitsi, tämä yhdistelmä herättää varmasti makuhermosi. Se on erittäin raikasta ja elinvoimaista!
Lisäksi voit tarjoilla niitä pehmeän juuston, kuten vuohen-, brie- tai tuoreen mozzarellan, päällä paahdettujen patonkiviipaleiden kanssa Siitä tulee nopea, helppo ja herkullinen alkupala.
Viimeiseksi tarjoile Blistered Grape Tomatoes -rypäleiden tomaatit perinteisemmällä menetelmällä enkelihiuspastan päällä. Siitä syntyy runsas lihaton ateria.
Kun olet täällä, tutustu näihin resepteihin
- Aasialaiset salaattikääreet
- Edamame-maissi-avokadosalaatti
- Musta papu-tomaatti-kvinoa-salaatti
Tulosta reseptiJaa sähköpostitse
Blisteroidut viinirypäleet
Ainesosat
- 1 punta kirsikka- tai viinirypäle-tomaatteja pestyinä ja kuivattuina
- 1/2 kuppia punasipulia kuutioina
- 1/2 kuppia balsamiviinietikkaa
- 1/2 teelusikallista konditoria
- 1/2 tl. sokeria
- 1 rkl merisuolaa
- oliiviöljyä noin 1/2 rkl
- basilikaa viipaloituna ohueksi
OHJEET
-
Lämmitä suuri paistinpannu keskipitkällä-korkealla lämmöllä, kunnes se on juuri ennen savuamista.
-
Lisää tomaatit kuivalle pannulle ja kypsennä käännellen 1 minuutin välein, kunnes ne ovat hiiltyneet joka puolelta mutta pitävät vielä muotonsa. Kypsennysaika on yhteensä 3-4 minuuttia.
-
Lisää sipulit ja kaada joukkoon balsamiviinietikka.
-
Sekoita joukkoon sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut.
-
Kypsennä usein sekoittaen, kunnes sipulit pehmenevät ja etikka sakenee, noin 3-5 minuuttia.
-
Kaada tarjoilukulhoon.
-
mausta merisuolalla, lorauta päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle basilikaa ja vihreää sipulia.
Huomautuksia
Ravintosisältö
Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen kelpoisuusehdot täyttävistä hankinnoista. Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä. Jos klikkaat linkkiä ja teet ostoksen, saan pienen provision ilman kustannuksia sinulle. Käy tutustumassa kaikkiin suosittelemiini tuotteisiin osoitteessa Paula’s Picks Amazonissa. Lue koko tietosuojakäytäntöni täältä.
Leave a Reply