Veden juominen vesimelonin syömisen jälkeen:

On vesimelonien sesonki. Makea herkku on täyttänyt kaikkien kaupungin hedelmämyyjien kärryt, emmekä voisi olla tyytyväisempiä. Sen lisäksi, että vesimelonit ovat erittäin kosteuttava hedelmä, niissä on useita terveyshyötyjä. Shilpa Arora, makrobioottinen ravitsemusasiantuntija ja terveyspraktikko, kertoo: ”Vesimelonit sisältävät lykopeenia, kaliumia ja monia muita ravintoaineita. Siinä on kuitua, joka pitää ruoansulatusta käynnissä.”

DK Publishing Housen julkaiseman kirjan Healing Foods mukaan vesimelonien hedelmälihasta löytyvä tärkeä aminohappo, sitrulliini, voi stimuloida typpioksidin tuotantoa, joka säätelee verenpainetta ja parantaa verenkiertoa. Kannattaa siis ehdottomasti lisätä tämä mehukas, kausiluonteinen hedelmä kesän ruokavaliosuunnitelmaasi. Voit lisätä sitä salaatteihin tai mehustaa sen, vesimelonien käyttötapoja on useita ja samalla niihin liittyy useita myyttejä. Monet ihmiset ehdottavat, että vesimelonin syömisen jälkeen ei pitäisi juoda vettä. Lähdimme tutkimaan, onko tässä ehdotuksessa perää, ja tässä on, mitä löysimme.

Joidenkin mielestä vesimelonit sisältävät 96 prosenttia vettä, joten niiden nauttimisen jälkeen ei tarvitse juoda vettä, sillä se saattaa haitata ruoansulatusta laimentamalla ruoansulatusmehuja. Toiset taas ovat sitä mieltä, että koska vesimeloni sisältää enimmäkseen vettä ja sokeria fruktoosin muodossa, ylimääräisen veden juominen sen nauttimisen jälkeen saattaa altistaa vatsatulehduksille.Ayurvedan mukaan tietyt ruokayhdistelmät häiritsevät mahalaukun palon normaalia toimintaa ja horjuttavat elimistömme doshojen tasapainoa. Kirjassaan Ayurvedic Home Remedies tohtori Vasant Lad antaa kaikenlaisten melonien osalta suosituksen: ”syö ne yksin tai jätä ne yksin”. Bangaloressa asuva ravitsemusterapeutti tohtori Anju Sood neuvoo myös olemaan juomatta vettä vesimelonien syömisen jälkeen. Hän sanoo: ”Se voi vaikuttaa ruoansulatuskanavaan. Vesimeloni on enimmäkseen vettä, sokeria ja kuitua. Mikrobit tai bakteerit tarvitsevat vettä ja sokeria kehittyäkseen ja laajentuakseen. Jos siis juot vettä vesimelonin syömisen jälkeen, on suurempi mahdollisuus, että mikrobit leviävät ruoansulatuskanavassasi.”

Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele veden juomista vesimelonin syömisen jälkeen sen aiheuttamien vatsaongelmien vuoksiMakrobiotiikkaravitsemusasiantuntija ja terveysalan ammattilainen Shilpa Arora sanoo: ”Koska vesimeloni on itsessään täynnä vettä, ei ole mitään järkeä juoda vettä vesimelonin syömisen jälkeen. Ayurveda suosittelee, että vältämme vettä tai itse asiassa mitä tahansa ruokaa, jossa on vesimelonia. Kun vesimelonia syödään yhdessä muiden ruokien kanssa, se hidastaa imeytymis- ja ruoansulatusprosessia vatsassamme, mikä johtaa happamaan vatsaan. Jotkut ihmiset, joilla on herkkä vatsa, kokevat levottomuutta, kun he juovat vettä hedelmän kanssa. Niinpä sitä on parasta välttää, mutta ei kuitenkaan ole tarpeeksi tieteellistä näyttöä siitä, että vesimeloni ja vesi eivät sovi yhteen.” Nauti ihanasta hedelmästä smoothieen, salaattiin tai nauti se vain raakana. Olipa tämä myytti totta tai ei, se ei todellakaan ole syy välttää vesimelonia. Voit siis vapaasti herkutella ja ehkä varotoimenpiteenä välttää veden juomista.