Toteutimme tutkimuksen selvittääksemme, kuinka tarkkoja Chipotlen' kalorimäärät todella ovat
Chipotle julkaisee ravintoarvotietonsa verkossa, joten on melko turvallista olettaa, että voit arvata, kuinka monta kaloria burritokulhossasi on.
Mutta joku Redditissä, joka väitti työskentelevänsä Chipotlessa, sanoi, että todelliset annokset sisälsivät paljon enemmän kaloreita kuin ihmiset tajusivat.
”Yhden riisiannoksen pitäisi olla neljä unssia, jonka pitäisi mahtua täydellisesti niihin kirkkaisiin astioihin, joita käytetään siihen, että saa jotain lisukkeeksi”, väitetty työntekijä kirjoitti. ”Jos et usko minua, katso itse.”
Olimme uteliaita ottamaan selvää, oliko tämä totta, joten kävimme läheisessä Chipotlessa katsomassa, mitä tyypillinen burritokulho, jossa on mustia papuja, valkoista riisiä, smetanaa, juustoa, kanaa, maissisalsaa ja tavallista salsaa, maksoi.”
Jos käytät Chipotlen ravintosisältölaskuria, burritokulhossa pitäisi olla 800 kaloria. Jos annoskoot pitävät paikkansa, myös kalorimäärät pitävät paikkansa.
Hankimme ensin elintarvikevaa’an astioiden punnitsemista varten.
Hollis Johnson/Business Insider
Hollis Johnson/Business Insider
Tarkistimme sitten riisin määrän.
Hollis Johnson/Business Insider
Se on totta – riisiä saa enemmän kuin ehkä olisit odottanut.
Chipotle sanoo, että riisin annoskoko pitäisi olla 4 unssia. Mutta vaikka tästä olisi vähennetty kulhon paino (.038 unssia), annoksemme oli silti suurempi kuin mitä Chipotle kuvailee.
Riisi painoi noin 6,59 unssia, mikä viittaa siihen, että annos valkoista riisiä voi helposti olla reilusti yli mainostetun 185 kalorin.
Tässä kerrotaan, kuinka paljon riisiä oikeasti pitäisi saada.
Hollis Johnson/Business Insider
Niin, vain pieni kupillinen.
Vertailun vuoksi tässä on kupillinen riisiä plus ylimääräinen riisi, jonka Chipotle antoi meille.
Hollis Johnson/Business Insider
Pavut sen sijaan olivat niukat.
Chipotlen ravintoarvotietojen mukaan papuannoksen pitäisi olla 4 unssia.
Hollis Johnson/Business Insider
Mutta jopa kartongin kanssa annoksemme oli vain 3,2 unssia.
Kana oli myös mitätön.
Kana-annoksen pitäisi myös olla 4 unssia. Tarkistimme, kuinka paljon kanaa saimme.
Hollis Johnson/Business Insider
Ilman kartonkipakkausta se on noin 2,9 unssia.
Vaikka saimme runsaan annoksen valkoista riisiä, proteiinia oli niukemmin.
Sekä lisukkeiden osalta Chipotle pysyy melko tarkasti siinä, mitä se sanoo annoskokojensa olevan.
Pyysimme nämä mausteet lisukkeena, mikä luultavasti auttoi palvelijaamme pysymään lähellä annoskoko-ohjeita.
Juusto, smetana ja maissisalsa eivät täyttäneet astioita kokonaan, mikä vaikutti aluksi epäilyttävältä.
Hollis Johnson/Business Insider
Chipotlen ravintoarvotietojen mukaan salsan annoksen pitäisi olla 3 1/2 unssia. Tässä on, mitä saimme:
Hollis Johnson/Business Insider
Vähennä 0,08 kupista, niin saat 4 unssia, mikä on hieman enemmän kuin mitä Chipotle sanoo annoksen olevan.
Maissisalsan annoksen pitäisi myös olla 3 1/2 unssia.
Hollis Johnson/Business Insider
Vähennä 0,008 kuppiin, niin saat 2,9 unssia. Aika lähellä, Chipotle!
Annoksen smetanaa pitäisi olla 2 unssia.
Hollis Johnson/Business Insider
Kupin vähentämisen jälkeen tulokseksi tulee karkeasti ottaen 2 unssia.3 unssia – vain hieman yli sen, mitä Chipotle sanoo tarjoavansa.
Juustoa pitäisi olla vain yksi unssin verran.
Hollis Johnson/Business Insider
Kupin vähentämisen jälkeen tämä on noin 1,02 unssia.
Yleisesti ottaen Chipotlen annoskoot vastasivat melko hyvin tosielämän kokemuksiamme.
Yleinen sääntö annoskokojen silmäilemiseen vaikutti ilmeiseltä: Jos tarkkailee vyötärölinjaansa, kaiken pitäisi mahtua pieniin muovimukeihin.
Mutta jos ei laske kaloreita, olemme korostaneet pääpiirteittäin, miten Chipotlessa saa isompia annoksia.
Sitä sanottuna voi olla viisasta pyytää seuraavalla kerralla ”kevytriisiä”, jos laskee hiilihydraattejaan.
Leave a Reply