Raskat jalat: näin saat helpotusta

Ravitsemus raskaisiin jalkoihin

Niin kyllä, suoniston hyvä terveys alkaa myös pöydästä. Ruokavaliosi auttaa ”ravitsemaan” kaikkia laskimopalautukseen osallistuvia: laskimoita, tukikudosta ja kapillaareja – kaikki samaan aikaan.

Huomaa: laskimoilla on erilainen ”arkkitehtuuri” kuin valtimoilla. Ohuet, jäykät seinämät, sisempi kerros, joka koostuu endoteelisoluista ja tukikudoksesta (kollageeni- ja elastiinikuidut), jotka ”ohjeistavat” keskikerroksen lihassoluja supistumaan, ulompi kerros, jossa on soluja, jotka tuottavat kollageenia ja elastiinia, jotka ovat elintärkeitä laskimoiden notkeudelle ja kimmoisuudelle ja siten niiden kyvylle luoda painetta.

Läpät ovat kollageeni- ja elastiinikuitujen vahvistamia taitteita sisimmässä kerroksessa.

Laskimoiden ja kapillaarien ravitsemiseksi: antioksidantit

Syökää siis värejä ja lisätkää ruokalistalle hedelmiä, vihanneksia, mietoja mausteita ja aromaattisia yrttejä! Sekoita ja vaihtele värejä: mitä laajempi värivalikoima aterialla on, sitä laajempi on myös antioksidanttien valikoima, mikä on tärkeä tekijä, sillä ne toimivat synergiassa ja edistävät kaikenlaisten vapaiden radikaalien neutralointia.

Tukikudosten ravitsemiseksi: C-vitamiini ja tanniinit

Verisuonten notkeus ja kimmoisuus liittyvät erityisten yhdisteiden, kollageenin ja elastiinin, esiintymiseen. C-vitamiinilla on tärkeä rooli näiden elementtien muodostumisessa, kun taas tanniinit, joita on runsaasti viinirypäleiden siemenissä (kaakaossa, teessä, soijassa, mustikassa, vadelmassa…), oligoproantosyanidit eli OPC:t, stabiloivat kollageenia.
Kun valmistat aterioita ”raskaille jaloille”, käytä suolaa säästeliäästi, sillä se edistää veden kertymistä, ja runsaasti kuitua ja vettä, jotta taataan hyvä kulkeutuminen.
Äläkä unohda myöskään juoda runsaasti vettä, erityisesti kesän helteellä. Veden puute sakeuttaa verta ja hidastaa veren virtausta, mikä on haitallista laskimoverenkierrolle. Omega 3 -monityydyttymättömät rasvahapot vaikuttavat myös veren juoksevuuteen. Kuluta siis pientä rasvaista kalaa, ensimmäisiä kylmäpuristettuja öljyjä, kuten rypsi-, saksanpähkinä-, hamppu- ja pellavansiemeniä; ripottele kesäsalaatteihisi siemeniä/pellavansiemeniä, hampunsiemeniä, saksanpähkinöitä…