Raskaan kermavaahdon valmistaminen

Jos olet kuten minä ja unohdat kotitekoisen Alfredo-kastikkeesi tärkeimmän ainesosan kaupassa….huolestu enää! Tänään jaan kotitekoisen raskaan kermavaahdon korvikkeen, jonka voit tehdä itse. Se on täyteläistä ja kermaista, mutta tiedäthän, ettet voi tehdä siitä kermavaahtoa kuten tavallisesta kermasta (siinä ei ole tarpeeksi rasvaa.)

Tärkeintä tämän tekemisessä on, että molemmat ainekset ovat lämpimiä, sillä muuten voi hyytyy heti, kun se osuu kylmään maitoon! Lue lisää usein kysyttyjä kysymyksiä täältä.