Parhaat terveelliset välipalat töihin

Työhön vietävää ruokaa valmistellessa on helppo jämähtää rutiiniin ja turvautua samoihin perusruokavalioihin, mutta vaihtelua ei juuri ole. Uusiin terveellisiin ehdotuksiimme kuuluvat kannettavat yön yli -kaurat ja runsaskuituiset myslit, erilaiset dipit välipalaksi ja kotitekoiset proteiinipannut, joilla voit tyydyttää nälkäsi mukavasti työpöydän ääressä. On aika täydentää ruokasäiliökokoelmaasi ja alkaa suunnitella viikoittaista välipalavalikkoa.

Pähkinäiset kanasatay-suikaleet

Pakkaa nämä maukkaammat kanasatay-purtavat eväät lounaslaatikkoon kurkkujen ynnä muiden rapeiden rapeiden rapeiden herkkujen kera ja säilytä ne jääkaapissa työpaikalla. Helppo marinadi sekoittaa maapähkinävoita valkosipulin, soijan, curryn ja limen kanssa. Voit valmistaa ne jopa kaksi päivää etukäteen, jolloin ne ovat terveellinen vaihtoehto myös silloin, kun aikaa on vähän.

Pähkinäiset kanasataysuikaleet

Tonnikala Niçoise -proteiinipannu

Täydellinen pakattavaksi lounaslaatikkoon ja otettavaksi pois työpaikan jääkaapista lounaan jälkeen, tämä maistuva, värikäs salaatti täydentää veltostunutta elimistöäsi 30 g proteiinilla sekä tuoreiden tomaattien ja vihreiden papujen kaikella hyvällä. Se on gluteeniton ja valmis vain 20 minuutissa, ja sen valmistamiseen tarvitaan vain 10 minuuttia.

Tonnikala Niçoise -proteiinipata

Intialainen kanaproteiinipata

Käytä pari kaupasta ostettua ainesosaa, joiden avulla voit valmistaa tämän proteiinipadan valmiiksi: pussi valmiita maustettuja maustettuja linssilinssejä ja laadukasta tzatzikia. Vähärasvainen kana, tuoreet tomaatit ja korianteri muodostavat tyydyttävän terveellisen ja vähärasvaisen lounasruoan. Valmista etukäteen ja säilytä enintään kaksi päivää suljetussa astiassa jääkaapissa.

Intialainen kanaproteiinipata

Pihvi &parsakaaliproteiinipata

Tämän kotitekoisen proteiinipadan valmistamiseen kuluu vain 20 minuuttia, kiitos muutamien kaupasta ostettujen niksien, mukaan lukien pussillinen esivalmistettua täysjyväruokariisiä ja hienonnettu sushi-inkivääri purkista. Parsakaalista saa runsaasti vihanneksia ja vähärasvaisesta punaisesta lihasta 30 grammaa proteiinia. Säilytä lounaslaatikossa jääkaapissa ja valmista jopa kaksi päivää etukäteen.

Pihvi &parsakaaliproteiinipannu

Papu- & fetalevite kreikkalaisen salaattisalsan &kaurakakkujen

Hyväksy kolme viidestä a-päivästäsi tässä iskevässä kreikkalaisessa salsaa. Yhdistä se täyteläisten kaurakakkujen kanssa ja levitä siihen terveellistä papu- ja fetadippiä, niin saat loistavan ja tasapainoisen, keittämättömän ja 10 minuutissa valmiin lounasvälipalan. Reseptistä jää niin paljon salsaa, että sitä voi syödä kotona toisena päivänä: pakkaa loput Kilner-purkkiin ja säilytä jääkaapissa töissä dipin kanssa.

Papu-& fetalevite kreikkalaisen salaattisalsan &kaurakakkujen

Pähkinähummus hedelmä-& vihannestikkujen kanssa

Gluteeniton, kasvissyöjä ja valmis 10 minuutissa, tämä keittämätön pähkinäinen hummus on lasten ja aikuisten lounaslaatikoiden hitti. Maapähkinät ja paprika tuovat vaihtelua tavalliseen hummukseen, ja reseptissä osa kikherneistä pidetään kokonaisina, mikä tuo kontrastia tekstuuriin. Pidä tätä ruukkua jääkaapissa töissä cruditésien kanssa, jotta voit hillitä kello kolmen välipalan himoa.

Pähkinähummus hedelmäisten & vihannestikkujen kanssa

Pippuri & saksanpähkinähummus vihannesdippien kanssa

Pakkaa sateenkaarevia vihanneksia tällä kannettavalla dippikastikkeella, joka on valmistettu paahdetusta punaisesta pippurista ja joka tarjoillaan kesäkurpitsan kanssa, porkkanaa ja selleriä. Se on gluteeniton, maidoton ja kasvissyöjä, ja sen valmistamiseen menee vain 10 minuuttia. Voit pakata sen kattiloihin ja säilyttää sitä työpaikan jääkaapissa jopa kaksi päivää, vaikka crudités on parasta valmistaa tuoreena, jotta niiden vitamiinipitoisuus ja rapeus säilyvät.

Pippuri& saksanpähkinähummus kasvisdippien kera

Runsaskuituinen mysli

Jos syöt usein aamiaismuroja työpöydälläsi, kokeile pitää töissä isoa purkkia tätä, sillä se takaa sinulle paremman ja terveellisemmän alun päivällesi kuin kaupasta ostettu. Sen kokoaminen vie vain hetken, ja siinä on kaikki kauran, leseiden, vehnänalkioiden, rusinoiden, aprikoosien ja kultaisten pellavansiementen hyvyys. Säilyy jopa kaksi kuukautta ilmatiiviissä astiassa.

Runsaskuituinen mysli

Punajuuri-& minttudippi

Tämä kirkas ja kaunis marmoroitu dippi maistuu yhtä hyvältä kuin miltä se näyttää. Ei tarvitse keittää ja se on valmis 10 minuutissa, ja se on täynnä ravitsevaa maanläheistä punajuurta sekä maukasta kuminaa, minttua ja sitruunaa – herkullista cruditien, kaurakakkujen tai paahdetun pitan päällä. Säilytä ilmatiiviissä purkissa toimiston jääkaapissa.

Punajuuri & minttudippi

Omena & mustikka Bircher

Tämän kannettavan aamiaiskaurapadan voi valmistaa edellisenä iltana, jolloin se on valmiina kuljetettavaksi toimistolle suljetussa purkissa ja nautittavana. Liotetut, maustetut kaurat ovat hellävaraisia vatsalle ja auttavat ruoansulatusta, kun taas omenamehu, omenaraaste ja marjat antavat hedelmäisen, vitamiinipitoisen hitin.

Omena & mustikka Bircher

Hyväksytkö tätä? Kokeile nyt…

10 terveellistä välipalaa, jotka valmistat minuuteissa
Parhaat terveelliset aterianvalmistusideat
Parhaat terveelliset hummusreseptit