Ovatko churrot vegaanisia? (Costco, Jack in the Box jne.)

Churrot ovat harvoin vegaanisia. Niiden taikina sisältää tyypillisesti sekä muna- että maitoaineksia.

Vaikka on paljon vegaanileipomoita, jotka tyypillisesti myyvät vegaanisia versioita donitseista ja kakkuista, ei moni myy churroja.

Esimyymälöistä niitä on vaikea löytää. Jos todella pidät churroista, paras vaihtoehto on tehdä ne itse.

Tyypilliset churrosin ainesosat

Vaikka voit valmistaa vegaanisia churroja (ne ovat pohjimmiltaan kuitenkin vain paistettua taikinaa), lähes kaikki perinteiset reseptit sisältävät eläinperäisiä tuotteita.

Yleisimmät ainesosat ovat:

• jauhot
• vesi
• suola
• öljy
• voi
• munat

Voi ja kananmunat eivät tietenkään ole vegaanisia.

Jos et mene nimenomaan vegaani- tai erikoisleipomoon, churrot eivät ole lähes koskaan vegaaniystävällisiä. Jos siis todella kaipaat niitä, oman tekemisen opettelu on paras vaihtoehtosi.

Ovatko Costcon churrot vegaanisia?

Costcon churrot eivät ole vegaaniystävällisiä, koska ne sisältävät kananmunia.

Vaikka niiden ainesosaluettelo on lyhyt ja suurin osa niistä on kasvipohjaisia, kananmunat ovat ongelma:

Vesi, jauhot, kananmunat, öljy, sitruuna, sokeri, suola.

Ovatko Jack in the Boxin churrot vegaanisia?

Jack in the Box -churrot eivät ole vegaaniystävällisiä. Ne sisältävät sekä munanvalkuaista että tuorejuustoa. Sekä taikinassa että täytteessä on itse asiassa munanvalkuaista.

Karsin muutaman ainesosan pois, mutta tässä on melko täydellinen lista Jack in the Boxin churrojen ainesosista:

Taikina (Rikastettu vehnäjauho, vesi, kasviöljy, muunnettu ruokatärkkelys, keinotekoinen aromi, elinvoimainen vehnägluteeni, sokeri, suola, leivinjauhe, kananmunanvalkuaiset, monoglyseridit, Ksantaanikumi), täyte (sokeri, tuorejuusto, vesi, korkeafruktoosinen maissisiirappi, muunnettu tapiokatärkkelys, fruktoosi, kaurakuitu, kaneli, suola, kananmunanvalkuainen, johanneksenleipäpuun purukumi, mono & diglyseridit….

Näiden ilmeisten ei-vegaanisten elintarvikkeiden lisäksi on myös mono- ja diglyseridejä, jotka eivät välttämättä ole kasviperäisiä.

Ovatko Del Tacon churrot vegaanisia?

Del Tacon vuoden 2020 allergeenitietojen mukaan heidän churrossaan on sekä maitoa että kananmunia, joten ne eivät ole vegaaniystävällisiä.

Kiva, että heillä on sarake ”vegaanisia” ruokia varten, mutta Beyond Avocado Tacon ja crinkle cut -ranskalaisten ranskalaisten lisäksi meille ei ole tällä hetkellä paljon muuta tarjolla.

Ovatko Domino’s Churrot vegaanisia?

Domino’sin churrot eivät ole vegaanisia, koska ne sisältävät maitoa ja kananmunia.

Huolimatta siitä, että Domino’s tuntuu olevan hitain iso ketju vegaanien huomioimisessa muiden ruokiensa kanssa, en odottaisi tämän muuttuvan lähiaikoina.

Mistä saa vegaanisia churroja?

Jotkut vegaanileipomot tekevät niitä, mutta ne eivät ole läheskään yleisiä. Jos sinulla on pieni paikallinen leipomo, joka tekee erikoisruokia, voit ehkä pyytää heitä tekemään sinulle räätälöidyn erän.

Olen myös nähnyt pakastettuja churroja aiemmin ”tasokkaassa” ruokakaupassa, jossa oli yleensä paljon vegaanisia vaihtoehtoja. Kauppojen gluteenittomat churrot eivät myöskään todennäköisemmin sisällä kananmunia tai maitotuotteita, vaikka joissakin niitäkin vielä on.

Realistisesti ottaen on luultavasti helpompaa tehdä itse vegaaniset churrot, reseptejä on paljon. Jos et ole kummoinen leipuri, voisit ehkä maksaa leipomista harrastavalle ystävällesi, että hän tekisi ne puolestasi.