Nämä ovat terveellisimmät tilattavat pikaruokasalaatit

Jopa laihduttajamme syövät näitä, kun he ovat reissussa.

Ruokaa harrastaville (ja erityisesti terveellisempään ruokaan pyrkiville), matkoilla matkustaminen voi jättää sinut tuntemaan olosi ”mehiksi” ruoka-aikoina. Tarkoitamme varsinaista matkustamista – junissa, lentokoneissa ja autoissa – jossa usein napataan jotain nopeaa lentokentällä tai juna-asemalla tai pysähdytään moottoritien levähdyspaikalle.

Vaihtoehtoja on niin paljon, mutta herkullisen ja terveellisen pikaruoka-aterian löytäminen voi olla haastavaa. Olimme uteliaita ja halusimme vastauksia – ja tietysti halusimme auttaa myös sinua. Niinpä keskityimme salaatteihin, joilla on taipumus olla terveellisiä (eli ne vaikuttavat terveellisiltä, mutta voivat olla salakavalasti kalori- ja natriumpitoisia).

Keräsimme kourallisen parhaiden kansallisten pikaruokaketjujen salaattivalikoimat. Vertailimme ravintoarvolukuja, tarkensimme listaa ja kävimme sitten niiden drive-in-ruokaloissa maistelemassa salaatteja itse. Joukossa oli tietysti häviäjiä, mutta löysimme myös selviä voittajia: terveellisiä, herkullisia salaatteja, joita – kyllä – me Cooking Light -ruokavalioasiantuntijat tilaisimme tien päällä.

Kokonaisvoittaja: Chick-Fil-A Grilled Market Salad: Tuoreet omenat ja mustikat, rapea Harvest Nut Granola ja grillattu kana auttoivat tätä salaattia erottumaan edukseen ja saavuttamaan listamme kärkipaikan.

Ravintosisältöä koskevat tiedot: Kalorit 330; Rasva 14g (sat 2,5g); Proteiini 27g; Hiilihydraatit 26g; Kuitu 6g; Sokerit 12g; Natrium 670mg; A-vitamiini 240% DV

Kakkossija #1: Wendy’s Apple Pecan Chicken Salad: Tuoreet, mehukkaat omenat ja maukkaat sokeroidut pekaanipähkinät tekivät tästä salaatista todella hyvän. Usein pikaruokien grillattu kana on tylsää, mutta tässä grillattu kana oli joukon parhaita. Tässä salaatissa on hieman paljon natriumia (44 % päivittäisestä raja-arvosta), mutta tässä salaatissa on vähiten natriumia verrattuna muihin Wendy’sin ruokalistalla oleviin salaatteihin.

Ravintosisältötiedot (täysikokoisena): Kalorit 560; Rasva 24g (sat 7g); Proteiini 38g; Hiilihydraatti 52g; Kuitu 7g; Sokerit 40g; Natrium 1020mg; Kalium 23% DV; A-vitamiini 100% DV

Kakkossija #2: McDonald’s Southwest Buttermilk Crispy Chicken Salad: Tässä salaatissa oli paljon makua lounaisen vihannessekoituksen (maissi, pavut, paprika) ja chililimettitortillasuikaleiden (jotka muistuttivat Doritosia) ansiosta. Ja yllättäen, kun tilaat rapeaa kanaa grillatun sijaan, säästät natriumia ja saat enemmän kuituja.

Ravitsemustiedot: Kalorit 520; Rasva 25g (sat 6g); Proteiini 28g; Hiilihydraatit 46g; Kuitu 8g; Sokerit 9g; Natrium 960mg; A-vitamiini 180% DV

Food Court Survival Guide

12 Items Nutritionists Love Buying From Whole Foods

Pikaruokien kanasuikaleiden suolapitoisuus

Kustannuksiltaan terveellisin broilerinleike