Näin italialaiset juhlivat Pyhäinpäivää

Tätä päivää juhlitaan ympäri maailmaa, eikä se ole erilainen Italiassa. Pyhäinpäivänä juhlitaan vuosittain sekä tunnettuja että tuntemattomia kristittyjä pyhimyksiä. Uskonnollinen ja historiallinen tilaisuus, jossa kunnioitetaan pyhimyksiä ja marttyyrejä ja nautitaan koko rivi juhlaruokaa.

Pyhäinpäivän historia

Pyhäinpäivänä, joka tunnetaan Italiassa myös nimellä Tutti i Santi tai La festa di Ognissanti, juhlitaan kaikkia taivaaseen astuneita. Tämän uskonnollisen juhlan historia juontaa juurensa neljännen vuosisadan alkupuolelle. Sitä vietetään joka vuosi 1. marraskuuta eri puolilla maailmaa. Juhlapäivä vakiinnutettiin kuitenkin vasta seitsemännen vuosisadan alussa paavi Bonifatius IV:n toimesta, joka omisti Rooman Pantheonin Neitsyt Marialle ja kaikille marttyyreille.

Italialaiset perinteet

Kuten brittiläiset perinteet Guy Fawkesin ja halloweenin ilotulituksista ja kepposista tai kepposista, myös Italiassa on omat perinteensä Pyhäinpäivää varten. Italiassa Pyhäinpäivä on yleinen vapaapäivä, ja siksi useimmat julkiset laitokset ja yritykset ovat suljettuina – ja monet ihmiset viettävät päivän perheen ja ystävien kanssa. Pyhäinpäivän perinteisiin kuuluu lahjojen antaminen ja kirkossa käyminen – Roomassa paavi pitää suuren messun, joka on avoin yleisölle. Meillä Diforilla on valikoima ruokalahjoja ja ruokalahjaideoita, jos löydät itsesi juhlimasta tänä vuonna.

Marraskuun 2. päivänä, joka tunnetaan nimellä All Souls Day, italialaiset muistelevat kuolleita tuomalla kukkia, erityisesti krysanteemeja, ja sytyttämällä kynttilöitä hautausmailla. Tämä on heidän tapansa osoittaa kunnioitusta poisnukkuneille perheille ja ystäville. Vaikka tämä tapahtuu Pyhäinpäivän jälkeen, sitä pidetään silti tämän juhlapäivän perinteenä.

Tietyillä Italian alueilla järjestetään jopa paraateja, joissa paikalliset koululaiset pukeutuvat suosikkipyhimyksekseen. Tämä on toinen tapa, joka auttaa muistamaan menehtyneitä ja kasvattaa uutta sukupolvea jatkamaan näitä perinteitä tulevina vuosina.

Ruoka

Pyhäinpäivä on juhlapäivä, josta nauttivat perhe ja ystävät, jotka istuvat aterialle. Täällä Diforissa meillä on paljon aitoa italialaista ruokaa, jota voit käyttää, jos vietät tätä uskonnollista päivää. Perinteisiä ruokia, joita löytyy tämän juhlan aikana, ovat paahdetut kastanjat, kurpitsarisottot ja tryffelit. Mikset lisäisi risottoosi aurinkokuivattuja tomaattejamme basilikalla ja juustolla tai nauttisi italialaisia sekoitettuja oliiveja lisukkeena tai antipastina.

Pasta on aina hyvä idea juhlissa, varsinkin ison seurueen kanssa, tuo lämpöä ruokaan sisilialaisella tulisella kirsikkatomaattikastikkeellamme – tai sekoita se munakoiso parmigianan kanssa ja ripottele päälle raastettua grana padanoa, niin saat aikaan todella maukkaan ruoan.

Jos löydät itsesi Italiasta Pyhäinpäivänä, siellä on vielä paljon tekemistä, vaikka jotkut paikat saattavat olla suljettuina. Me Diforilla osaamme varmasti arvostaa Pyhäinpäivää, koska tänä erityisenä päivänä nautitaan kaikkea ihanaa ruokaa. Tutustu italialaisiin herkkuihimme verkossa saadaksesi inspiraatiota siihen, miten juhlia sitä omassa kodissasi.