Miten paahdetaan ruusukaalia varren päällä

joulukuu 5, 2020 14 kommenttia

Tiedätkö, miten paahdetaan ruusukaalia varren päällä? Olen aina katkaissut ne pois kypsennystä varten, mutta on käynyt ilmi, että se ei ole välttämätöntä tai edes hyvä idea.

Näin tämän varren Trader Joe’sissa ja paikallisessa ruokakaupassani, joten toivon, että koko maa pääsee käsiksi tähän hulluun juttuun. Tämä maksoi minulle 6 dollaria, mikä on mielestäni hyvä diili.

Joo, aivan oikein. Tämä varsi on melkein kaksi metriä pitkä! Jack and the Bean Stalk pitkä! Poimit varren ja laitat sen ostoskoriin – pussia ei tarvita. En saanut sitä mahtumaan jääkaappiini, joten se roikkui tiskipöydälläni.

Päätin katsoa, pääsisikö se kiitospäivän tai joulun lisukkeiden Hall of Fameen, johon kuuluvat yksinkertaiset kuorrutetut porkkanat ja balsamicolla paahdetut vihreät pavut.

Mutta ensin minun täytyisi katsoa, sopiiko se uuniini.

Kuten näet, se pärjää uunissa, mutta se ei mahdu suurelle reunustetulle leivinpaperille. Ei hätää! Voit leikata sen paloiksi hyvin helposti. Se on hieman sitkeämpää kuin parsakaali.

Valmistelu tässä on vähän oliiviöljyä ja suolaa ja pippuria ja suoraan uuniin.

Päättyy tällainen erikoinen runko herkullisia ituja, jotka voi tarjoilla pöytään juuri näin! Eikö olekin siistiä? Laita se tarjoilulautaselle ilman koristeita ja kuulet hämmästyksen huokauksen. Miten sinä teit sen?

Nyt kiitospäivän pöydässäsi kasvissyöjillä on jotain leikattavaa! Ojenna mukanasi kuorimaveitsi varren kanssa ja ihmiset voivat leikata irti sen, mitä haluavat syödä. Jos he ovat jo hiukan vinksahtaneita, voit leikata ituja pois heidän puolestaan.

Olen sitä mieltä, että varsi takaa sen, etteivät ruusukaalit vanhene niin nopeasti kuin silloin, kun ne saapuvat ilman varsia. Minusta ne ovat paljon makeampia ja niistä puuttuu se rikkipitoinen kaalin maku, joka on vanhemmissa ruusukaalissa.

Älä yritä syödä varsia, koska se on aika puumainen.

Oletko kokeillut paahtaa ruusukaalia varren päällä? Kertokaa!

Paahdettu ruusukaali varren päällä -resepti

Tehdään 6 annosta lisukkeeksi

Tulosta Pin

Ainesosat

1 pitkä varsi ruusukaalia (noin 23 tuumaa pitkä)
2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
suolaa ja pippuria

OHJEET

Lämmitä uuni lämpimäksi 375 F:n lämpötilaan. Huuhtele varsi ja leikkaa versojen välistä löytyvät sitkeät lehdet (jos niitä on). Aseta reunustetulle leivinpaperille. Jos varsi on liian pitkä, leikkaa se kahtia ja aseta molemmat puoliskot levylle. Sivele oliiviöljyä siveltimellä. Käännä, jotta kaikki versot peittyvät, ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.

Paahda 30 minuuttia tai kunnes ituja voi lävistää haarukalla. Irrota versot varresta kuorimaveitsellä.

Ravintosisältö

Yksi annos 109 kaloria, 7,1 g rasvaa, 10,2 g hiilihydraatteja, 3,8 g proteiinia, 4,3 g kuitua, 29 mg natriumia, 1 vihreä, 1 violetti, 1 sininen WW SmartPts

Pistearvot on laskettu Snack Girlin toimesta, ja ne on annettu vain tiedoksi. Katso kaikki Snack Girl -reseptit

Muut postaukset, joista saatat pitää:

Yksinkertaiset kuorrutetut porkkanat

Tämä yksinkertaisten kuorrutettujen porkkanoiden resepti ansaitsee olla kiitospäivän reseptivalikoimassasi….

Balsamico-paahdetut vihreät pavut

Balsamico-paahdetut vihreät pavut voivat korvata vihreiden papujen pataruoan, jos kokeilet niitä…..