Missä Gala-omenoita kasvatetaan?

Lue, missä Gala-omenoita viljellään ja milloin niiden sesonki on parhaimmillaan. Vastaamme, mitkä ovat parhaat ajat nauttia yhtä suosituimmista omenoista ja missä voit mahdollisesti poimia ne itse.

J.H Kidd risteytti 1930-luvulla Uudessa-Seelannissa Golden Delicious -omenan ja Kidd’s Orange Red -omenan. Gala-omena oli yksi tämän risteytyksen tuloksista.

Vuonna 1974 Donald McKenzie Stark Bros Nurserystä sai omenalle patentin Yhdysvalloissa.

Sen jälkeen tämä omena on noussut yhdeksi Yhdysvaltojen suosituimmista omenoista. Ihmiset rakastavat sitä sen makean maun ja rapeuden vuoksi.

Tänään puhumme siitä, missä niitä kasvatetaan ja milloin on paras aika saada niitä.

🇺 Missä osavaltioissa niitä kasvatetaan

Alhaalla on luettelo osavaltioista, joissa Gala-omenoita kasvatetaan, sekä esimerkki hedelmätarhasta, joka kasvattaa niitä kyseisessä osavaltiossa. Tarkista yksittäiseltä hedelmätarhalta, voitko poimia ne itse.

Pystyin löytämään 42 osavaltiosta omenatarhan, joka kasvattaa Gala-omenoita. Poikkeukset olivat joko liian kaukana pohjoisessa kuten Alaska tai liian kuumia kuten Florida ja Havaiji.

🍂 Milloin on sesonki?

Gala-omenoita on nykyään saatavilla periaatteessa ympäri vuoden. Kehittyneiden jäähdytysjärjestelmien ja kesällä tapahtuvan maahantuonnin ansiosta voit mennä kauppaan lähes kaikkina vuodenaikoina ja löytää Gala-omenoita. Niiden laatu ei kuitenkaan ole sama ympäri vuoden. Niille on siis todellakin olemassa sesonki, jolloin niistä voi nauttia parhaimmillaan.

⛰️ Huippusesonki

Tässä oli kaksi sesonkiaikaa, jolloin kannattaa olla tarkkana – kotimainen ja tuonti.

Kotimainen kausi käynnistyy elokuun lopulla/syyskuun alussa.

Kaliforniassa kasvatetut Galat tulevat ensimmäisinä markkinoille kauden alkajaisiksi. Vaikka Kalifornia on monien hedelmälajien huippu, se ei ole läheskään yhtä suuri toimija omenateollisuudessa. Kalifornian Gala-omenat korvautuvat pian Washingtonin Gala-omenoilla. Washington on maan omenantuottajaosavaltio numero 1.

Jos asut omenantuottajavaltiossa, ja useimmat osavaltiot tuottavat omenoita kaupalliseen myyntiin, sinun pitäisi löytää paikalliset Galat kaupoista ja viljelijöiden markkinoilta tänä aikana.

Syyskuun puolivälin tienoilla löydät koko vuoden maukkaimmat, makeimmat ja raikkaimmat Galat. Silloin kannattaa ostaa suuria. Luomua on saatavilla myös tähän aikaan. Syyskuussa pitäisi löytyä myös Gala-omenoiden alennusmyyntejä.

📉 Laadun heikkeneminen

Tästä eteenpäin asiat menevät alamäkeen, mutta enemmänkin loivaan laskuun. Lokakuussa, jopa marraskuussa voi vielä löytää hyviä Galoja.

Ajan myötä omenan rapeus heikkenee. Ne eivät muutu yhtä jauhoisiksi kuin vaikkapa McIntosh-omenat ajan myötä, mutta ne menettävät purevuuttaan. Aika ei myöskään tee maulle mitään hyvää. Vaikka niitä näkee kaupassa edelleen, kylminä talvikuukausina etsisin muita omenoita ostettavaksi.

🇳🇿 Uusi-Seelanti

Kuten tämän postauksen alussa kerroin, Gala-omenat ovat Uudesta-Seelannista. Niitä tuodaan runsaasti Yhdysvaltoihin.

Uusi-Seelanti on eteläisellä pallonpuoliskolla, joten heidän ”syyskuunsa” olisi meidän maaliskuussamme. Jos saisit Uudessa-Seelannissa kasvatettua Gala-lajiketta maaliskuussa, saattaisit saada laadultaan jotain lähelle tuota syyskuun huippua.

Juuri tässä piilee ongelma. Kylmävarastoissa on tarpeeksi amerikkalaisessa viljelyssä olevia gala-lajikkeita, jotta ne riittäisivät melkein uuden kauden alkuun asti. Uudesta-Seelannista tulevia Galoja saa kaupoista vasta keskikesällä, luomun osalta ehkä hieman aikaisemmin. Ne ovat olleet kylmävarastossa kuukausia, joten niiden laatu ei ole parhaimmillaan. Nämä tuntuvat olevan parempia kuin vanhemmat kotimaiset Galat, jotka ne juuri korvasivat.

Lue Lady Alice -omenasta, omenasta, jonka maku itse asiassa paranee kylmäsäilytyksessä

🍎 Viimeiset sanat

Muista, että syyskuu on Gala-omenan kuukausi. Paras maku, paras rapeus koko vuoden. Kesällä osta Uuden-Seelannin sijaan USA:ssa kasvatettuja, mutta nyt ne eivät silti ole yhtä hyviä kuin syyskuun Gala-omenat.