Maistoin kaikki juomaviinat ja tässä on arvosteluni

Yhtäkkiä neljän dollarin hintaisia ”juomaviinapulloja” oli kaikkialla. Paikallisessa Whole Foodsissani kokonainen juomalaatikko on omistettu niille – erillään kombucha-laatikosta. Pidän omenaviinietikan oudon happamasta mausta, siitä, miten se muuttaa veden samean ruskean väriseksi kuin ämpärillinen valumavesiä sadekuuron jälkeen ja/tai 4 dollarin hintainen nuoruuden lähde. Minusta tuntui, että minun oli pakko kokeilla niitä…KAIKKIA.

Ei ole tehty mitään suurempia tutkimuksia, jotka todistaisivat ACV:n hyödyt lopullisesti (on tehty joitakin tutkimuksia, joihin voit sukeltaa täällä), erityisesti se vähäpätöinen syy, miksi ne ovat niin suosittuja – väitettynä ruokahalun hillitsijänä ja painonpudotuksen apuna. Tohtori Aaron Carroll, jonka kirja The Bad Food Bible muutti tapani syödä ja tarkastella ruokaa (kuulostaa yliampuvalta, mutta olen tosissani, kirja on uskomaton), ei myöskään voisi lääketieteellisin perustein suositella sitä terveystuotteena.

Mutta – ja tämä on iso osa Carrollin kirjaa ja ruokafilosofiaa – jos pidät siitä, miltä se maistuu, anna mennä. Vesitetyn ACV:n juominen ei vahingoita sinua, ”mutta sinun ei pitäisi olla harhakuvitelmissa siitä, että siitä olisi massiivisia parannushyötyjä”, Carroll sanoi.

Tämä mielessä kokeilin kahden kuukauden aikana niin monta juomaviinietikkaa (tai ”etikkatonicia”) kuin vain sain käsiini. Ne elävät hieman amorfisemmassa maailmassa kuin shrubit, joissa on tyypillisesti sokeria ja infusoitua hedelmämehua, joka antaa voimakkaamman hedelmäisen maun. Löysä brändäys tarkoittaa, että ”juomaviinietikka” voi olla mitä tahansa pullossa (omenamehutiiviste on suosittu, samoin stevia). Opin hyvin nopeasti, että laimentaminen on välttämätöntä. Suora annos – ja monia myydään loistavasti ”annoksina”, joihin on lisätty ihmelääkkeen sädekehä – sai ruokatorveni kirvelemään, ja tunsin hampaideni kiilteen ja vatsan limakalvojeni pyyhkiytyvän pois kuin perhevalokuvassa elokuvassa Takaisin tulevaisuuteen.

Seuraava makutesti on ranking juuri tästä: Kuinka hyvin nämä yritykset tasapainottavat hapanta, makeaa, suolaista ja hapanta. Mikä juoma maistuu suoraan sanottuna hyvältä? Lukuun ottamatta joitakin ruoansulatuskanavan …ongelmia, kun käytin sitä liikaa, en huomannut mitään muutoksia terveydessäni, ihossani, kyvyssäni estää flunssaa, painossani tai energiassani. Etene omalla varovaisuudellasi, ystävät.

Kaikki Healthyishissä esillä olevat tuotteet ovat toimittajiemme riippumattomasti valitsemia. Kuitenkin, kun ostat jotain vähittäismyyntilinkkien kautta, saatamme ansaita kumppanipalkkion.