Lounas

Alkusanat

Bruschetta Pomodoro – Tomaatteja, valkosipulia, oliiviöljyä, tuoretta basilikaa, paahdettua leipää…11

Paistetut kalmarit – basilika-aiolia, marinarakastiketta, tuoretta sitruunaa….14

Juustoleipä – Valkosipulivoita, parmesaania, mozzarellaa…10

Täytetyt artisokan sydämet – Parmesaani-yrttitäytteiset artisokan sydämet…12

Arancini: Paistettuja risottopalloja, murskattuja lihapullia, herneitä, kermamarinaraa…13

Tuoreet kasvikset

Italialainen pilkottu – Pilkottua romainea, salamia, mozzarellaa, garbanzo-sekoitusta, tomaatteja, punakaalia, italialaista vinaigretteä…13

Päärynä & Gorgonzola – Peltovihanneksia, päärynöitä, gorgonzolaa, sokeroituja saksanpähkinöitä, kuivattuja karpaloita, tuoretta avokadoa, päärynävinaigrette…13

The California – Romaine, vapaana kasvatettua grillattua kanaa, omenapuun pekonia, kurkkua, mustia oliiveja, roomalaisia tomaatteja, tuoretta avokadoa, kotitekoista ranchia…13

Hunajalla grillattua lohta – Peltovihanneksia, tuoretta grillattua lohta, paahdettuja manteleita, kuutioiksi leikattua parsaa, kirsikkatomaattikuutioita, sitruuna-hunajavinaigretteä…22

Puutarhasalaatti: Peltovihanneksia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, punakaalia, italialaisia oliiveja, balsamicovinegrette…7

Caesar: Paikallista romainea, valkosipulikrutonkeja, parmesaanilastuja, kotitekoista caesaria…8

Yhdistelmälounas

Valitset kaksi pientä ruokalajia alla olevasta valikoimasta…16
Lounasyhdistelmävaihtoehtoja on rajoitetusti

Sandwiches

Grillattu kana – Grillattua kanaa, provolone-juustoa, paprikaa, punaisia paprikoita, sipulia, tomaattia, salaattia, sitruuna-hunajavinaigretteä, patonkia…15

Gaetano – Mortadellaa, salamia, capicolaa, provolonea, pepperonciniä, salaattia, roomalaisia tomaatteja, italialaista kastiketta, paahdettu patonki…13

Lihapyöryköitä, mozzarellaa – Dot-mummin lihapullia, ricottaa, sulatettua mozzarellaa, lihakastiketta, patonki…14

Rosmariinikalkkuna – Hitaasti paahdettua kalkkunaa, rosmariinilevitystä, provolonea, salaattia, tomaattia, patonkia…13

Pastrami Melt – Pastramia, sulatettua provolonea, karamellisoituja sipuleita, sitruunahunajavinaigretteä, ciabatta…14

Italian Club – Kanaa, provolonea, omenapuun pekonia, avokadoa, tomaattia, rosmariinilevitystä, ciabatta…15

Pasta & Pääruuat

Penne Asparagi – Grillattua kanaa, parsaa, tomaattia, herkkusieniä, parmesaania, valkosipulia – oliiviöljykastike…19

Lasagna – Kerrospastaa, lihakastiketta, murennettuja lihapullia, kolmea juustoa…19

Paahdettu Butternut Squash Ravioli – Tuore basilika, parmesaanikastike…19

Munakoiso Parmigiana – Parmesaanikuorinen munakoiso, marinara, ricotta, mozzarella, linguini Stefano…19

Katkarapu Välimerellinen – Farfalle, katkarapuja, aurinkokuivattuja tomaatteja, fetaa, basilikaa, pinjansiemeniä, parmesaania, valkosipulia – oliiviöljykastike…21

Tagliatelle & Chianti Short Ribs – Kotitekoista pastaa, pancettaa, silputtua naudan lyhyitä kylkiluita, Chianti-kastiketta…21

Chicken Parmigiana – Parmesaanilla paneroitua kanaa, tagliatelle kermamarinaraa, tuoreita vihanneksia…22

GRILLATTU LOHI – Tuoretta lohta, sitruuna-valkosipulikastike, käsintehtyjä tagliatelleja kermamarinaralla, tuoreita vihanneksia…26

Pestohalibutti – Männynpähkinä- ja rosmariinikuorrutettua ruijanpallasta, pestokastiketta, linguini stefano, tuoreita vihanneksia…29