Lohikäärmehedelmäsmoothie
Lohikäärmehedelmä on vähäkalorinen, hyvältä maistuva hedelmä, joka sisältää runsaasti kuitua, C-vitamiinia ja useita antioksidantteja. Lohikäärmehedelmäsmoothie on loistava tapa lisätä lohikäärmehedelmiä ruokavalioon.
Oletko koskaan kokeillut lohikäärmehedelmiä? Se maistuu mahtavalta ja on niinoooo kaunista! Etkö olekin sitä mieltä? Hedelmää kutsutaan myös nimellä Pitaya ja se on itse asiassa useiden kaktusten hedelmä.
Tunnistat sen upeasta kuumanpunaisesta kuoresta ja vihreistä ”liekeistä”, jotka saavat sen näyttämään tulessa olevalta hedelmältä.
Loin tämän smoothien sarjassani ”sateenkaarimoothiet ilman jogurttia”. Olen tähän mennessä tehnyt vaaleanpunaisen mansikkasmoothien ja vihreän avokadopinaattismoothien. Nyt on violetti lohikäärmehedelmäsmoothie ja seuraavaksi pitää keksiä sininen smoothie. Vain, miten saan sen aikaan ilman elintarvikeväriä? Odota ja katso, se on yllätys 😉
Miten tehdä lohikäärmehedelmäsmoothie ilman jogurttia
Monissa jogurtittomissa smoothieissa tarvitaan siis kaikki pakastetut hedelmät, mutta lohikäärmehedelmän ongelma on sama kuin banaanin. Ne hapettuvat kuorittuina ja muuttuvat ruskeiksi. Yhden ruskehtavan banaanin laittaminen tonneittain ainesosia sisältävään smoothieen ei ole suuri ongelma, mutta ruskehtavan banaanin JA harmaan/ruskean lohikäärmehedelmän laittaminen… uuum, meh!
Temppu tässä on käyttää kookosmaitoa ja pakastaa se! Pakasta se jääkuutioalustassa. Ensinnäkin se on nopeampaa ja toiseksi tehosekoittimesi pystyy sekoittamaan sen, toisin kuin ison kookosjäälohkon.
Lohikäärmehedelmäsmoothie karhunvatukalla on ”rakeinen”
Muistakaa, että lohikäärmehedelmäsmoothie karhunvatukalla on ”rakeinen” tai ”hiekkainen” tai miksi haluatte sitä kutsua. Lohikäärmehedelmässä on pieniä mustia siemeniä ja karhunvatukassa kellertäviä siemeniä. Vähennän tätä sekoittamalla ja sekoittamalla ja sekoittamalla. Sekoitan tätä smoothieta reilut 3-4 minuuttia sen jälkeen, kun se on jo sekoitettu yhteen, jotta siemenet saadaan hienonnettua. Voisit mahdollisesti kaataa sen siivilän päälle, mutta rehellisesti sanottuna, minusta se ei maistunut ollenkaan pahalta. Koostumus oli itse asiassa todella mukava!
Lohikäärmehedelmäsmoothie Video
Lohikäärmehedelmäsmoothie
Tulosta resepti
Ainesosat
- ▢ 3/4 kupillista kevyttä kookosmaitoa
- ▢ 1 lohikäärmehedelmä
- ▢ 1 kuppi karhunvatukkaa
Ohjeita
-
Viime yönä laitetaan kookosmaito jääpalamaljaan ja pakastetaan kiinteäksi.
-
Kuori lohikäärmehedelmät veitsellä tai käsin (kuten videolla näytetään).
-
Lisää lohikäärmehedelmät, jäädytetyt kookosmaitokuutiot ja karhunvatukat tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
-
Servoi ja nauti heti.
Leave a Reply