Liika ruokasooda voi puhaltaa vatsan

Q. Isäni kuoli 75-vuotiaana. Hän oli kuuluisa siitä, että hän otti keittiön kaapista pienen määrän ruokasoodaa poistamaan vatsahappoa tai närästystä. Hän päästi kovaäänisen röyhtäyksen, ja bingo – hänen ruoansulatushäiriönsä oli poissa.

Tiedän, kuinka raju reaktio ruokasoodan ja akkuhapon välillä on. Kun laitat ruokasoodaa mahahappoon, onko syntyvä reaktio yhtä raju?

A. Yleensä henkilö, joka ottaa pienen määrän ruokasoodaa happamuudensäätöaineena, ei kärsi mitään haittaa. Gastroenterologit ovat arvioineet, että 1/2 teelusikallista natriumbikarbonaattia (ruokasoodaa) vapauttaisi vain pienen määrän kaasua (Gastroenterology, marraskuu 1984).

Tämän raportin kirjoittajat toteavat kuitenkin: ”Jotkut ihmiset valitsivat bikarbonaattiannoksia, jotka johtaisivat useiden satojen millilitrojen kaasun vapautumiseen kolmessa minuutissa; näyttää todennäköiseltä, että tällainen harkitsematon natriumbikarbonaatin nauttiminen, jos se otettaisiin silloin, kun vatsa oli täynnä ilmaa, ruokaa ja nestettä, voisi olla tärkeä tekijä spontaanissa mahalaukun repeämisessä.”

Lääketieteellisessä kirjallisuudessa on noin 15 tapausta, joissa ihmiset repivät mahansa ottamalla suuria annoksia ruokasoodaa syötyään liikaa. Yhdessä surullisenkuuluisassa tapauksessa mies söi meksikolaisessa ravintolassa suuren aterian margaritojen kera (Annals of Internal Medicine, marraskuu 1984).

Q. Onko valkosipulilla terveyshyötyjä? Olen kuullut, että se voi alentaa kolesterolia ja verenpainetta. Onko tällaisia väitteitä tukevia todisteita?

A. Iranissa hiljattain tehdyssä kuuden vuoden tutkimuksessa todettiin, että sipulia ja valkosipulia usein syövillä ihmisillä on 64 prosenttia pienempi todennäköisyys saada sydänkohtaus tai aivohalvaus (Journal of Hypertension, syyskuu 2017). He saivat myös 26 prosenttia pienemmällä todennäköisyydellä uuden diagnoosin korkeasta verenpaineesta.

Toisessa valkosipulin terveyshyötyjä käsittelevässä katsauksessa todettiin, että satunnaistetut kliiniset tutkimukset osoittavat, että ikääntynyt valkosipuliuute on lumelääkettä tehokkaampi verenpaineen alentamisessa (Food & Function, 21.6.2017). Se saattaa myös hieman alentaa kolesterolia.

Voit oppia paljon lisää valkosipulista ja muiden yrttien ja mausteiden terveyshyödyistä kirjastamme ”Spice Up Your Health” (Mausta terveytesi), joka on saatavilla osoitteessa peoplespharmacy.com.

Q. Mielestäni ennaltaehkäisevä lääketiede on hyvää lääketiedettä. Päätin kokeilla sitä usein esiintyviin virtsatietulehduksiini.

Viime aikoina, kun sain oireita, kuten kiireellistä ja kivuliasta virtsaamista, minua kehotettiin juomaan karpalomehua. Aloin noudattaa tätä ehdotusta ennen kuin sain tulehduksen.

Sen jälkeen kun aloin juoda karpalomehua joka päivä, minulla ei ole ollut tulehduksia, ja lisäksi verenpaineeni on parempi. Olenko väärässä, että karpalomehu on vastuussa?

A. Karpalomehua on pitkään kiistelty virtsatieinfektioiden ehkäisemisestä tai hoidosta. JAMA-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että karpalokapselit eivät olleet lumelääkettä parempia bakteerien estämisessä hoitokodin asukkaiden virtsassa (8.11.2016).

Jossain toisessa tutkimuksessa tutkijat kuitenkin havaitsivat, että naisilla, joilla oli korkeampi riski sairastua toistuviin virtsatietulehduksiin, infektioiden todennäköisyys oli 40 prosenttia alhaisempi, kun he joivat karpalomehua (Journal of the American College of Nutrition -lehti, helmikuu 2018). On myös tutkimustuloksia, jotka viittaavat siihen, että karpaloiden sisältämät ainesosat parantavat verisuonten joustavuutta, mikä saattaa alentaa verenpainetta (Molecular Nutrition & Food Research, lokakuu 2016).