Articles /

Kreikkalaiset kanakebabit

4921osaketta

Kreikkalaiset kanakebabit Jogurtilla marinoitua ja kreikkalaisilla mausteilla maustettua kanaa, joka on grillattu täydelliseksi ja kastettu kotitekoiseen tzatzikikastikkeeseen. www.modernhoney.com #greek #greekfood #chickenkabobs #greekchickenkabobs

Greek Chicken Kabobs

Jogurtilla marinoitua ja kreikkalaisilla mausteilla maustettua kanaa grillattuna täydelliseksi ja kastettuna kotitekoiseen tzatzikikastikkeeseen

Kun yritän syödä terveellistä ruokaa ja nostaa päivän proteiininsaantia, katson yleensä tekeväni kana-kabobseja tai marinoivani broilerin rintaa grilliä varten. Nämä kreikkalaiset kanakabobit ovat niin mehukkaita ja täynnä makua. Kanakebabit marinoidaan kreikkalaisessa jogurtissa, ekstra-neitsytoliiviöljyssä, sitruunamehussa, punaviinietikassa ja kreikkalaisissa mausteissa. Jogurtti imeytyy niihin ja tekee niistä erityisen kosteita ja mureita, kun taas sitruunamehu ja etikka antavat oikean määrän kirpeyttä.

Kreikkalaiset kanakebabit Jogurtilla marinoitua ja kreikkalaisilla mausteilla maustettua kanaa, joka grillataan täydelliseksi ja dipataan kotitekoiseen tzatzikikastikkeeseen. www.modernhoney.com #kreikkalainen #greek #greekfood #chickenkabobs #greekchickenkabobs

Jos haluat lisää terveyshyötyjä, voit aina pujottaa leikattuja paprikoita ja sipulia kanapalojen väliin. Me rakastamme tarjoilla näitä kanakebobeja kotitekoisen tzatzikikastikkeen ja lämmitetyn Naan-leivän kanssa. Säilytämme tzatzikikastiketta aina jääkaapissamme dippaamaan tuoreita vihanneksia. Jos etsit lisää kreikkalaisia reseptejä, tutustu kreikkalaiseen Chicken Gyros kotitekoisen tzatzikikastikkeen kera -reseptiini.

Kreikkalaiset kanakabobit Jogurtilla marinoitua ja kreikkalaisilla mausteilla maustettua kanaa, joka on grillattu täydelliseksi ja kastettu kotitekoiseen tzatzikikastikkeeseen. www.modernhoney.com #kreikkalainen #greek #greekfood #chickenkabobs #greekchickenkabobs

How to make Greek Chicken Kabobs:

  1. Leikkaa broilerin rinta suuriksi suupaloiksi. Tee marinadi sekoittamalla kreikkalainen jogurtti, oliiviöljy, tuore sitruunamehu, oregano, mausteet ja punaviinietikka. Jäähdytä ja anna kanan marinoitua vähintään 30 minuuttia – 2 tuntia.
  2. Kun kana on marinoitunut, pujota kana vartaisiin. Lisää halutessasi paprikaa ja sipulia.
  3. Kuumenna grilli keskikorkealle. Jotta kanakebabit eivät tartu grilliin, sivele grilli kevyesti oliiviöljyllä. Kypsennä, kunnes kana on 165-asteista, noin 6-10 minuuttia, ja käännä vähintään kerran.
  4. Tee kotitekoinen Tzatzikikastike. Se valmistetaan kreikkalaisesta jogurtista, oliiviöljystä, kurkusta, tillistä, valkosipulista ja sitruunamehusta. Tärkeintä on puristaa raastetusta kurkusta mahdollisimman paljon vettä. Käytin Fagen 2-prosenttista kreikkalaista jogurttia, mutta myös rasvaton versio toimii hyvin. Maista mausteita ja suolaa sen mukaan.
  5. Tarjoile lämmitetyn Naan-leivän ja kreikkalaisen salaatin kanssa.

Kreikkalaiset kanakabobit Jogurtilla marinoitua ja kreikkalaisilla mausteilla maustettua kanaa, joka grillataan täydelliseksi ja dipataan kotitekoiseen tzatzikikastikkeeseen. www.modernhoney.com #kreikkalainen #kreikkaruoka #kana-kabobit #kreikkalaisetkanalintukabobit

Kiinnostun sinusta innolla! Jos teet tämän reseptin, muista jättää kommentti ja antaa tälle reseptille arvosana. Tilaa uutiskirjeeni alla, niin et jää koskaan paitsi reseptistä. Kiitos, että seuraat mukana! Minulla on todella mahtavia lukijoita. SEURAA MINUA: INSTAGRAM – FACEBOOK- PINTEREST

Kreikkalaiset kanakebabit Jogurtilla marinoitua ja kreikkalaisilla mausteilla maustettua kanaa, joka grillataan täydelliseksi ja dipataan kotitekoiseen tzatzikikastikkeeseen. www.modernhoney.com #greek #greekfood #chickenkabobs #greekchickenkabobs

5 from 2 votes

Greek Chicken Kabobs Jogurtilla marinoitua ja kreikkalaisilla mausteilla maustettua broileria, joka on grillattu täydelliseksi ja dippailtu kotitekoiseen tzatzikikastikkeeseen. www.modernhoney.com #kreikkalainen #greekfood #chickenkabobs #greekchickenkabobs

Greek Chicken Kabobs
Valmisteluaika
15 min

Kypsennysaika
10 min.

Kokonaisaika
25 min

Kreikkalaiset kanakebabit Jogurtilla marinoitua ja kreikkalaisilla mausteilla maustettua broileria, joka on grillattu täydelliseksi ja kastettu kotitekoiseen tzatzikikastikkeeseen.

Kurssi:

Ainekset
  • 2 lbs. Kananrinta (leikattu suuriksi suupaloiksi)
  • 1/2 kuppi kreikkalaista jogurttia
  • 3 ruokalusikallista Extra-Neitsytoliiviöljyä
  • 3 ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua
  • 1 ruokalusikallinen punaviinietikkaa
  • 2 teelusikallista kuivattua oreganoa
  • 1 1/2 teelusikallista suolaa
  • 1 teelusikallinen maustepippuria
Tzatziki-kastike:
  • 1 1/2 kupillista kreikkalaista jogurttia
  • 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1 ruokalusikallinen tuoretta sitruunamehua
  • 1 ruokalusikallinen punaviinietikkaa
  • 3 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
  • 1 iso kurkku (kuorittu, raastettu, ja puristettu, jotta kurkusta irtoaa vettä)
  • 1 ruokalusikallinen tuoretta tilliä (hienonnettu)
  • 1 tl suolaa (tai enemmän maun mukaan)

OHJEET
  1. >

    Paloittele broilerin rinta suuriksi suupaloiksi. Tee keskikokoisessa kulhossa marinadi sekoittamalla kreikkalainen jogurtti, oliiviöljy, tuore sitruunamehu, oregano, mausteet ja punaviinietikka.

  2. Heitä kana marinadiin ja anna sen marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia – 2 tuntia.

  3. Kun kana on marinoitunut, pujota kana vartaisiin. Lisää halutessasi paprikaa ja sipulia.

  • Lämmitä grilli keskikorkealle ja korkealle. Jotta kanakebabit eivät tartu grilliin, sivele grilli kevyesti oliiviöljyllä. Kypsennä, kunnes kana on 165-asteista, noin 6-10 minuuttia, ja käännä vähintään kerran.

    • Tzatzikikastikkeen tekeminen:

    1. Sekoita keskikokoisessa kulhossa kreikkalainen jogurtti, oliiviöljy, sitruunamehu, punaviinietikka, valkosipulit, valkosipuli, kurkku, tilli ja suola. Tärkeintä on puristaa raastetusta kurkusta mahdollisimman paljon vettä pois. Käytin Fagen 2-prosenttista kreikkalaista jogurttia, mutta myös rasvaton versio toimii hyvin. Maista mausteita ja suolaa sen mukaan. Säilytä jääkaapissa käyttövalmiiksi.

    2. Tarjoile lämmitetyn Naan-leivän ja kreikkalaisen salaatin kanssa.

    Leave a Reply