Kaloreita mansikoissa:

Miten paljon kaloreita on kupillisessa mansikoita?

Kupillinen mansikoita sisältää noin 46 kaloria. Tämä on vähän verrattuna muihin hedelmiin. Vertailun vuoksi mainittakoon, että kupillinen mustikoita sisältää noin 85 kaloria. Kaloreita mustikassa on lähes kaksi kertaa enemmän kuin mansikassa (1).

Miksi mansikat ovat niin vähäkalorisia?

Mansikoiden kalorit ovat vähäiset niiden vesipitoisuuden vuoksi. Koska ne koostuvat suurimmaksi osaksi vedestä, tämä alentaa niiden kaloritiheyttä, joka on elintarvikkeen kaloripitoisuuden mitta suhteessa sen painoon tai tilavuuteen.

Kupillisessa mansikoita on noin 138 grammaa vettä verrattuna vain 46 kaloriin, joten ne ovat noin 95-prosenttisesti vettä (1).

Miten hiilihydraatteja on kupillisessa mansikoita?

Mansikoiden korkea vesipitoisuus tekee niistä paitsi vähäkalorisia myös vähähiilihydraattisia.

Kupillisessa kokonaisia mansikoita on 11 grammaa hiilihydraatteja, mikä on vain 4 % päivittäisestä arvosta. Hiilihydraatit tulevat luonnollisista sokereista, kuten fruktoosista, glukoosista ja sakkaroosista.

Mansikoiden sisältämä kuitu auttaa lisäksi hidastamaan niiden vaikutusta verensokeriisi niiden syömisen jälkeen. Niin kauan kuin niitä nautitaan kohtuullinen annos, niiden ei pitäisi johtaa verensokerin piikkeihin, mikä on hyödyllistä diabetesta sairastaville (1).

Mansikoita pidetään vähähiilihydraattisina verrattuna joihinkin muihin hedelmiin. Esimerkiksi banaani sisältää 27 grammaa hiilihydraatteja (2).

Ovatko mansikat hyväksi laihdutukseen?

Mansikat eivät yksinään johda painonpudotukseen. Niissä on kuitenkin useita terveellisiä ominaisuuksia, joiden tiedetään tukevan painonpudotuspyrkimyksiä.

Esimerkiksi niiden kuitupitoisuus voi auttaa painonpudotuksessa edistämällä kylläisyyden tunnetta. Runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet auttavat hidastamaan ruoansulatusta, mikä vähentää ruokahalua ja auttaa syömään vähemmän kokonaiskaloreita päivän aikana (3).

Lisäksi mansikoiden sisältämä vesi on laihdutusmyönteistä. Runsaasti vettä sisältävien ruokien, kuten mansikoiden, syöminen voi auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi ja vähentää automaattisesti kalorimäärää, jonka tarvitset ruokahalusi tyydyttämiseen (4).

Mansikoiden sisältämä vähäinen kalorimäärä on myös hyvä laihdutuksen kannalta. Niitä voi syödä melko paljon ja samalla pysyä kohtuullisessa kalorimäärässä.

Mansikan terveyshyödyt

Mansikan sisällyttämisellä ruokavalioosi voi olla monenlaisia terveyshyötyjä, kuten esimerkiksi seuraavat:

• Sydämen terveys: Mansikoiden tarjoamilla kuiduilla, antioksidanteilla ja kaliumilla on vaikutuksia, jotka voivat tukea sydämen terveyttä. Niiden on osoitettu vähentävän tulehdusta, alentavan verenpainetta ja parantavan kolesterolitasoja, mikä puolestaan voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä (5, 6, 7).
• Syövän ehkäisy: Mansikat auttavat torjumaan tulehdusta ja hapetusstressiä niiden sisältämien antioksidanttien, kuten antosyaanien, ansiosta. Joissakin laboratorio- ja eläinkokeissa on esitetty, että mansikoiden ominaisuudet voivat auttaa ehkäisemään kasvainten muodostumista ja pysäyttämään syöpäsolujen kasvun (8, 9).
• Verensokerin hallinta: Mansikoilla on alhainen glykeeminen indeksi (GI), joka on luokitus siitä, miten elintarvikkeiden hiilihydraattien kokonaismäärä vaikuttaa verensokeriin. Elintarvikkeet, joilla on matala GI, sulavat hitaammin, mikä on hyödyllistä verensokerin hallinnan kannalta. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että nimenomaan mansikoiden syöminen voi auttaa vähentämään sokeri- ja insuliinipiikkejä elimistössä hiilihydraattipitoisen aterian syömisen jälkeen, mikä on erityisen hyödyllistä diabetesta sairastaville (5, 6, 10).
• Immuunijärjestelmän tuki: Mansikoiden syöminen voi edistää immuunijärjestelmän terveyttä niiden sisältämän C-vitamiinin ansiosta, joka ylittää yli 100 % päivittäisistä arvoista yhdessä kuppiannoksessa. C-vitamiini on antioksidantti, joka tunnetaan kyvystään ehkäistä ja parantaa sairauksien tuloksia (11, 12).

Loppusana

Mansikat ovat vähäkalorisia ja vähähiilihydraattisia, mutta uskomattoman runsasravinteisia.

Mitä niistä todella tekee loistavia, on niiden päivittäiset vitamiini- ja kivennäisainearvot, kuten kalium ja C-vitamiini. Niissä on myös runsaasti antioksidantteja, jotka ovat vastuussa monista niiden hyödyllisistä ominaisuuksista.

Marjojen säännöllinen syöminen yhdessä muuten terveellisen ruokavalion kanssa voi auttaa ehkäisemään sairauksia, kuten sydänsairauksia ja syöpää.

Nämä marjat ovat herkullinen lisä ruokavalioosi. Niitä voi nauttia välipalana, aterian lisänä tai jopa terveellisenä jälkiruokana.