Hyvä vanha hot dog chili

Helppo, hot dog chili tehty tyhjästä! Ei enää purkkichiliä! Luo tämä nopea, etelävaltioiden kotitekoinen hot dog chili, joka haudutetaan mausteilla ja liemellä ja on täynnä makua.

Työläisten päivä on huomenna ja minun puolestani kesä voi potkia kiviä!!! So long, buh-bye, peace out!!! Tämä kesä on ollut pelkkää sekamelskaa kaiken tämän muuton ja purkamisen kanssa. Emme edes pitäneet yhtään perhelomaa ja olen laiminlyönyt teitä kaikkia niin paljon! Olen pahoillani, maukkaampia päiviä on tulossa Divas Can Cookille sekä superpitkä syksyn rantaloma. Olen jo linjannut uusia postauksia ja videoita pitämään teille kaikille seuraa, kun olen poissa. Näettehän, minä opin!

helppo hot dog chili resepti

Olen saanut viime aikoina paljon pyyntöjä hyvästä kotitekoisen hot dog chilin reseptistä ja ajattelin, että mikä olisikaan parempi hetki julkaista tämä resepti. Varttuessani isoäitini teki aina hodareita työpäivänä. Ehkä se johtui siitä, että hän oli uupunut kaikista niistä kesän kokkailuista.

helppo hot dog chili resepti kotitekoinen

Bring On the Hot Dog Bar!!!

Hot dog bar on täydellinen helppo & nopea tapa päättää kesä. Kuormitetut hot dogit + perunalastut + leivotut pavut/perunasalaatti= Paras Labor Day Cook Out. Äläkä unohda superhelppoa jälkiruokaa, kuten tätä Snickers-jäätelökakkua tai tätä Oreo-jäätelöruutukakkua.

kermainen coleslaw-resepti

Ja herran tähden, älä unohda kotitekoista coleslaw’ta!!!

Tässä on menu, jonka kanssa vartuin lapsena jokaisena Labor Dayn päivänä! Tämän kirjoittaminen herätti niin paljon muistoja!

Grandma Barbs Hot Dog Bar Menu:

Toppings: chili, cole slaw, kuutioitu punainen & valkoinen sipuli, relishit (chow chow, sour kraut, sweet relish, dill relish), silputtu cheddar-juusto, kuutioitu tomaatti, erilaiset paprikat, hienonnettu pekoni, (ketsuppi, sinappi, BBq-kastike, majoneesikastike, chilikastike)

Vaihtelevia pullia: Perunasämpylät, unikonsämpylät, täysjyväsämpylät, Havaijin sämpylät

Hot dogit: eri makuja ja hot linkit

Kylkiannokset: uunipavut, perunasalaatti, sipsit

Juomat: Vaniljajäätelö w/sokeritötteröt ja erilaiset täytteet (m & m:t, kuuma karamelli, kuuma kermavaahtokastike, sirotteita, murskattuja keksejä, murskattuja maapähkinöitä)

Yksinkertaista, eikö? Onhan nyt työpäivä, älä vietä vapaapäivääsi keittiössä!!!

helppo hot dog chili resepti

Okei… mistä tämän postauksen piti olla kyse? Ai niin, hot dog chilistä!!! Tämä on minun go-to reseptini vanhaan kunnon yleisöä miellyttävään hot dog chiliin, josta lapset ja aikuiset nauttivat. Se on täydellisesti maustettu yrteillä ja mausteilla (ei paketteja, ihmiset) eikä vaadi pitkää hauduttamista. Ja mikä parasta, se on HELPPO!!!! Jos kuulut niihin ihmisiin, jotka nauttivat ”kaadettavasta” chilistä kokkareisen sijaan, ei hätää! Murskaa liha vain todella hienoksi ja lisää hieman lientä ja tomaattikastiketta.

helppo hot dog -chiliresepti

Mummoni antaa hot dog -chilin kiehua koko päivän ja heittää joukkoon tuoretta sipulia, valkosipulia, selleriä, BBQ-kastiketta, chilikastiketta ja kaikkea! Kyllä, se on herkullista, mutta AINT NOBODY GOT TIME FOR THAT työpäivänä!!! (Tosin julkaisen tuon reseptin tulevaisuudessa ihmisille, jotka haluavat leuhkia). Vaikka tämä hot dog -chiliresepti on nopea, helppo ja yksinkertainen, se ei koskaan unohda saada ylistäviä arvosteluja.

IMG_7868

Ei todellakaan ole mitään tarvetta koskaan ostaa purkkichiliä. Se ei yksinkertaisesti vedä vertoja. Parempi etten ikinä kuule sinun ostavan purkkichilijuttuja. Koskaan! (Ja katson sinua kyllästyneen äidin ilmeellä. Lyön vetoa, että tiedät tarkalleen, millaista ilmettä tarkoitan lol)

Uuni-chili-juustokoirat

Videolla näytän myös, miten valmistetaan uuni-chili-juustohodareita. Se on yksinkertaista. Tässä vielä yhteenveto. Laita sämpylät vuokaan, ruiskuta ketsuppia ja sinappia, lisää koira, päälle chiliä, juustoa ja sipulia, peitä, paista 350 asteessa 15-20, ota ne uunista ja ahmi kuin peto!!!! Sämpylöistä tulee todella paahteisia, joten jos paahdetut sämpylät eivät ole sinun juttusi, tee ne vain normaalisti ja laita ne mikroon sulattamaan juusto.

Katso, kun teen tämän kotitekoisen hot dog chilin alusta loppuun!

Tulosta Pin

4.52 29 äänestä

Hyvää vanhaa hotdog-chiliä

NÄYTTÄVÄTAPAHTUULLINEN, KUUMASTA KOIRAKOIRAKOIRAN CHILI TEHTY! EI ENÄÄ PURKKICHILIÄ! LUO TÄMÄ NOPEA, ETELÄVALTIOIDEN KOTITEKOINEN HOT DOG -CHILI, JOKA ON HAUDUTETTU MAUSTEILLA JA LIEMELLÄ JA JOKA ON TÄYNNÄ MAKUA.
Kurssi mauste
Keittiö amerikkalainen, eteläinen
Avainsana naudanliha tomaatti, chili, hot dog, slaw, täytteet

Valmistusaika 10 minuuttia
Kypsennysaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 25 minuuttia

Annoksia 6 henkilöä
Kirjoittaja Divas Can Cook

Ainekset

  • 1 lb jauhelihaa tai kalkkunajauhelihaa käytin kalkkunaa
  • 1 kuppi naudanlihalientä jaettuna
  • 1 rkl chilijauhetta
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl sipulijauhetta
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 rkl ruskeaa sokeria pakattuna
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl. oreganoa
  • 1/2 kupillista ketsuppia
  • 3/4 kupillista tomaattikastiketta suolaton

OHJEET

  • Laita jauhettu kalkkuna- tai naudanliha pannulle, pienellä määrällä öljyä ja kypsennä, kunnes se on melkein kypsää.
  • Tyhjennä.
  • Lisää joukkoon 1/3 kupillista lientä.
  • Sekoita mausteet keskenään ja ripottele tasaisesti lihan päälle.
  • Sekoita keskenään, kunnes mausteet ovat levinneet hyvin ja liemi on imeytynyt.
  • Sekoita joukkoon ketsuppi & tomaattikastike
  • Lisää joukkoon loput liemestä (et välttämättä tarvitse kaikkea lientä, mutta tarvitset tarpeeksi chilin hauduttamiseen)
  • Kiehauta.
  • Vähennä lämpöä, peitä ja anna chilin kiehua noin 15-30 minuuttia tai kunnes suurin osa nesteestä on kiehunut pois. (Joskus annan kiehua kattamattomana nopeuttaakseni kiehumisaikaa)
  • Makua &mausta & mausta oman maun mukaan (lisään aina lisää chilijauhetta, mustapippuria , sipulijauhetta & valkosipulijauhetta)

Video

Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @divascancook tai tägää #divascancook!

Leave a Reply