Horizon Organic ottaa Fairlifea vastaan korkeaproteiinisella maitolinjalla

Vaikka Fairlife – joka saavutti 250 miljoonan dollarin vähittäismyynnin vuonna 2017 – käyttää suodatusprosessia, jossa maito erotetaan osiin ja yhdistetään uudelleen eri suhteissa laktoosin vähentämiseksi ja proteiinipitoisuuden nostamiseksi 13 grammaan annosta kohti, Horizon lisää orgaanista maitoproteiinitiivistettä 12 grammaan annosta kohti.

Linja on saatavilla kolmessa lajikkeessa (Reduced Fat Chocolate, Reduced Fat Plain ja Vitamin D (täysmaito)), ja se on saatavilla valtakunnallisesti, ja sen suositushinta on 5,99 dollaria 64-unssista kartonkia kohti, sanoo Christina Finkel, vanhempi markkinointijohtaja Horizon Organicissa, jonka Danone North America osti vuonna 2017.

”Tajusimme, että proteiini on ihmisten ensisijainen prioriteetti maidon suhteen – mutta luomuproteiinimaito-vaihtoehtoa ei kuitenkaan ollut saatavilla. Proteiini auttaa tankkaamaan päivän ja tukee terveitä lihaksia, ja uusimman luomuproteiinimaitomme tarkoituksena on auttaa vastaamaan tähän maitotuotteiden juojien tarpeeseen.”

”Alle 6 % kaikesta maidosta on USDA:n luomusertifioitua. Olemme ylpeitä voidessamme olla ensimmäisiä, kun on kyse korkeamman proteiinipitoisuuden omaavasta luomumaitovaihtoehdosta.”

Maureen Aiello, Danonen Pohjois-Amerikan innovaatiobrändipäällikkö, kertoi FoodNavigator-USA:lle: ”Tiedämme, että proteiini on kuluttajien ensisijainen prioriteetti maidon suhteen, ja että lisäarvomaito on myös vaihtoehto, jota kuluttajat etsivät…. Kuluttajat etsivät edelleen luomuvaihtoehtoja muun muassa eläinten hyvinvointiin ja ympäristöön liittyvistä syistä.”

”Meillä on valmisteilla muitakin innovaatioita, joista olemme innoissamme, joten odotamme kuulevamme niistä lisää tulevina kuukausina.”