Histamiinireaktio – allergia vai intoleranssi?

Monet meistä ovat kuulleet histamiini-intoleranssista ja tietävät antihistamiineista (tabletit, joita yleensä otetaan heinänuhan tai allergisten reaktioiden hoitoon), mutta mikä aiheuttaa histamiini-intoleranssia ja miten se liittyy allergiaan?
Histamiini on kemikaali, jota esiintyy luonnostaan joissakin elintarvikkeissa. Se on myös biokemiallinen aine, jota elimistö tuottaa osana allergista reaktiota aiheuttaen turvotusta, ihottumaa ja kutinaa, aivastelua, pahoinvointia, ripulia, vatsakipuja ja hengitysvaikeuksia.
Jos sinulla on allerginen reaktio, kuten heinänuha tai ruoka-allergia, allergia eläinten karvoille tai kotipölylle, homeille tai lateksille, välittömään reaktioon liittyy immuunireaktio, johon liittyy IgE-vasta-aineiden tuotantoa ja korkeat histamiinipitoisuudet elimistössäsi.
Histamiinia voi esiintyä korkeina pitoisuuksina myös joissakin elintarvikkeissa, esim:

• Samppanja, viini ja olut
• Siideri ja käymisteitse valmistetut juomat
• Suklaa
• Cola
• Mehiläisuute
• Kuivattuja hedelmiä
• Siemeniä ja pähkinöitä
• Vihannessäilykkeitä
• Sieniä ja Quornia
• Jalostettua lihaa
• Kurkku- ja suolakurkkua

.

• Majoneesi ja ketsuppi sekä jotkin kastikkeet
• Tofu ja soijakastike
• Eetikka
• Savustettu kala ja äyriäiset
• Kypsä juusto

Useimmilla terveillä ihmisillä nautittua histamiinia pilkkoo elimistössä esiintyvä entsyymi, jota kutsutaan nimellä diaminioksidaasi. Joillakin ihmisillä tämän entsyymin määrä on kuitenkin alhainen, eikä histamiini pääse hajoamaan kunnolla. Kun nämä ihmiset syövät runsaasti histamiinia sisältäviä elintarvikkeita, he reagoivat lähes allergisen reaktion tavoin. He kärsivät silloin päänsärystä, ihottumasta, kutinasta, ripulista, pahoinvoinnista ja/tai vatsakivusta, jotka liittyvät allergiaan. Tämä voi olla hyvin ahdistavaa.
On myös muita elintarvikkeita, jotka eivät sisällä paljon histamiinia, mutta jotka voivat laukaista histamiinin vapautumisen elimistössä. Tomaattien, pinaatin, mansikoiden, kiivien, munakoison, useimpien pähkinöiden, monien mausteiden ja sitrushedelmien kaltaiset elintarvikkeet voivat myös olla ongelmallisia.
Jos epäilet, että sinulla on histamiiniyliherkkyys, sinun tulisi käydä lääkärissäsi tarkistuttamassa se. Histamiini-intoleranssin diagnoosiin päästään kuitenkin noudattamalla vähähistamiinista ruokavaliota muutaman viikon ajan, jotta nähdään, tapahtuuko parannusta. Voit ottaa yhteyttä rekisteröityyn ravitsemusterapeuttiin, joka voi neuvoa sinua.

Jokainen on erilainen, joten jotkut histamiini-intoleranssia sairastavat sietävät joitakin ruokia, mutta toiset eivät, ja voi viedä aikaa löytää, mikä sopii. Säännöllinen antihistamiinin ottaminen on usein hyödyllistä, mutta ei ihanteellista pitkällä aikavälillä.
Mitä tulee siihen, onko histamiiniin reagoiminen allergiaa vai intoleranssia? No, teknisesti se on molempia, ja asiaan liittyvien mekanismien ymmärtäminen voi usein auttaa tilan hallinnassa.
Mitä jos juttelisit ystävällisen ja asiantuntevan tiimimme kanssa numerossa 0800 074 6185 saadaksesi lisätietoja siitä, miten testauksemme voisivat auttaa sinua.