Hasselback Chicken

Tämä Four Cheese Hasselback Chicken -resepti näyttää hienolta, mutta se on itse asiassa todella helppo tapa tehdä täytettyä kanaa. Voit täyttää sen millä tahansa, mutta minun versiossani on neljä erilaista juustoa, silputtua kesäkurpitsaa ja pekonia. Pekoni on aina tervetullut ainesosa talossani. Tämä helppo resepti on vähähiilihydraattinen, keto-, gluteeniton, viljaton, sokeriton ja Trim Healthy Mama -ystävällinen.

Mitä teen, kun mieheni ja minä ostamme kumpikin kuuden kilon kanapaketin samana päivänä? Tee paljon kanareseptejä.

Olen jo jonkin aikaa nähnyt Pinterestissä kuvia Hasselback-kanasta ja päätin, että on aika tehdä oma versioni. Pekonimurut olivat ensimmäinen ainesosa, jonka nappasin jääkaapista. Sen jälkeen juusto. Ja sitten olin ymmälläni. Normaalisti laitan täytettyihin kanoihin ja kanapatoihin kasviksia.

Kuinka voisin tunkea kasviksen noihin pieniin rakoihin? Ja sitten muistin, että ystäväni Marisa antoi minulle yhden puutarhakesäkurpitsansa. Täydellistä. Silppusin sen, sekoitin sen juuston ja pekonin joukkoon ja täytin nuo kananrinnat.

Mitä on Hasselback-kana?

Hasselback-kanassa on yläosaan leikattu viiltoja, ja se täytetään valitsemillasi täytteillä. Se on nopeampaa kuin kanan hakkaaminen ja täytteen pyörittely, ja se kypsyy nopeammin ja tasaisemmin viiltojen ansiosta.

Miten valmistetaan Hasselback-kanaa

1. Leikkaa kananrintoihin viiltoja. Varmista, ettet leikkaa kanaa kokonaan läpi. Jätä alin ½ tuumaa kiinni.
2. Valmistele täyte. Sen tulee olla ohueksi viipaloitua tai hienonnettua.
3. Mausta kananrinnat suolalla ja pippurilla ja täytä ne.
4. Paista, kunnes kana on täysin kypsennetty.

Minkälaista juustoa täytettyyn kanaan?

Voit oikeastaan käyttää minkälaista juustoa tahansa tähän Hasselbackin broilerireseptiin. Minä käytin sitä mitä minulla oli. Muenster ja provolone oli viipaloitu voileipiä varten, joten vain pinosin viipaleet ja leikkasin ne kuutioiksi.

Lisäideoita Hasselback-kanan täytteeksi

• Täytteeksi kanan päälle ohuiksi viipaloituja tomaatteja, mozzarellaa ja basilikaa.
• Hienonna korianteri, tomaatit ja sipuli. Lisää hieman limen kuorta. Käytä kanan täytteeksi.
• Täytä kananrinnat ohuilla viipaleilla pehmennettyä munakoisoa. Aseta paistovuokaan marinarakastikkeen päälle. Peitä mozzarellalla saadaksesi herkullisen twistin sekä kana- että munakoisoparmesaanille.
• Täytele raakaa jauhettua makkaraa viiltoihin. Paista, kunnes se on melkein kypsää, ja lisää päälle tuoretta mozzarellaa.

Mitä tarjoan Hasselback-kanan kanssa?

Juuri tarjoilin tätä höyrytettyjen vihreiden papujen ja tomaattien kanssa. Se sopii hyvin ketokukkakaalimuusin, paahdettujen ruusukaalien, keto-cesarsalaatin tai voit tuplata kesäkurpitsaa ja tarjoilla sen kesäkurpitsasalaatin kanssa.

Tykkäätkö tästä? Seuraa minua Facebookissa! Pidätkö tästä reseptistä? Jätä kommentti & 5 tähden arvosana tähän! Varmista, ettet jää paitsi uusista resepteistä saamalla sähköpostipäivityksiä!

Hasselback-kana pekonilla & Juustolla

Tämä neljän juuston Hasselback-kana näyttää hienolta, mutta se on itse asiassa todella helppo tapa valmistaa täytettyä kanaa. Voit täyttää sen millä tahansa, mutta minun versiossani on neljä erilaista juustoa, silputtua kesäkurpitsaa ja pekonia.

Keittiö: Pääkurssi

Keittiövälineet: 1: Amerikkalainen

Annokset: 1: 401

Kirjoittaja: M: Taryn

Ainesosat

• ▢ 8 kananrintaa noin 3 kiloa
• ▢ 2 oz provolone-juustoa leikattuna pieniksi kuutioiksi
• ▢ 2 oz muenster-juustoa pieniksi kuutioiksi
• ▢ 4 oz cheddarjuustoa pieniksi kuutioiksi
• ▢ 2 oz tuorejuustoa pehmennettynä
• ▢ ½ kupillista pekonimuruja
• ▢ 1 tl jauhettua valkosipulia
• ▢ 1 keskikokoinen kesäkurpitsaa silputtu
• ▢ suolaa ja pippuria

OHJEET

• Elämmitä uuni 400 asteeseen. Ripottele silputtuun kesäkurpitsaan hieman suolaa ja laita sivuun.
• Leikkaa kananrintoihin viiltoja ¾ tuuman välein. Varo, ettet leikkaa kokonaan läpi. Ripottele niihin hieman suolaa ja pippuria.
• Purista kesäkurpitsasta mahdollisimman paljon nestettä pois. Yhdistä juustot, kesäkurpitsa, pekoni ja valkosipuli keskikokoisessa kulhossa. Sekoita hyvin.
• Täytä täyte kanan rakoihin. Paista 35-45 minuuttia, kunnes kana on vähintään 160-asteista.

Ravintosisältö

Kaloreita: 401 | Hiilihydraatit: 1g | Proteiini: 55g | Rasva: 17g | Tyydyttynyt rasva: 8g | Kolesteroli: 180mg | Natrium: 493mg | Kalium: 943mg | Kuitu: 0g | Sokeri: 1g | A-vitamiini: 490IU | C-vitamiini: 7.2mg | Kalsium: 229mg | Rauta: 1.1mg

Kokeiltu tätä reseptiä? Mainitse @joyfilledeats tai tägää #joyfilledeats!

Haluatko lisää helppoja illallisia? Kokeile näitä:

Rosmariinikanaa

Pihvi Stroganoff

Kana Pad Thai

Pinaatti ja Feta Quiche