Hanalei Farmers Market
Vierailu Hanalei Farmers Marketilla on ihana tapa uppoutua Kauain kauneuteen, alohaan ja runsauteen. Joka lauantai kello 9.30-12.00 Malolo Roadin varrella olevalla suurella nurmikentällä on yli 50 myyntikojua. Markkinoita ympäröivät majesteettiset vuorenhuiput, loistava aurinko valaisee ruohon neonvihreäksi, pilvetön taivas on vauvansininen, ja havaijilainen musiikki hurmaa sydämen. Sisäänkäynnin oikealla puolella on noin 25 viljelijää, ja useimmat heistä käyttävät luonnonmukaisia viljelymenetelmiä. Jotkut ovat sertifioituja luomuviljelijöitä, jotkut pyrkivät sertifiointiin, eikä yksikään heistä käytä kemiallisia ruiskutteita. Jokainen koju on täynnä juuri poimittuja tuotteita, jotka kimaltelevat kuin jalokivet trooppisessa auringonpaisteessa. Nämä yksityiset markkinat sallivat myyjien tarjota näytteitä, joten jos sinulle tarjotaan siivu omenabanaania, mangoa tai papaijaa, maista sitä! Etenkin kesäkuukausina trooppisia hedelmiä on hämmästyttävä valikoima.
Sisäänkäynnin vasemmalla puolella on ruoka- ja käsityömyyjiä. Pidämme erityisesti Akamai Juice Co:n Cucumber Mint Slushy -juomasta, joka on herkullinen sekoitus kurkkua, minttua, limeä, hunajaa, ananasta ja jäätä. Omistaja Cas Lutton käyttää vain luomu- ja/tai paikallisia raaka-aineita ja on elokuvatähtien raakakokki. Sal’s Salsa -yrityksen Sal Ochoa käyttää palkittuun tuoreeseen salsaansa paikallisia chilipaprikoita. Newmanin syysfestivaaleilla Kaliforniassa salsakilpailussa on kaksi luokkaa, ”perinteinen” ja ”eksoottinen”. Vuonna 1998 Ochoa sai ensimmäisen sijan perinteisessä kategoriassa ja voitti koko kilpailun. Kauailla valmistettuja taide- ja käsityöesineitä ovat muun muassa lauhala-korit, simpukkakorut, Niihau-kaulakorut, käsintehtyjä lasten aloha-asuja, tiki-kaiverruksia, Ocean Designs -kangashattuja ja paljon muuta.
Jos haluat viettää poikkeuksellisen hienon päivän, hanki ruokaa ja kävele kadun toiselle puolelle Hanalei Bayhin. Nauti leppoisasta lounaasta piknikpöydässä korkealle kohoavan rautapuun varjossa, kun katselet aaltojen lumoavaa nousua ja laskua. Se on aistien juhlaa!
Tutustuaksesi eksoottisiin tuotteisiin ja tavataksesi paikallisia viljelijöitä, liity Martan seuraan intiimille viljelijämarkkinakierrokselle, joka järjestetään joka keskiviikko Kapaan viljelijämarkkinoilla.
Leave a Reply