Grinch Cookies
- Share
- Tweet
- Pin1.3K
Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-myyntilinkkejä. Lue paljastuskäytäntöni.
Nämä Grinch-keksit ovat saaneet inspiraationsa Dr. Seussin How the Grinch Stole Christmas -kirjasta! Ne ovat pureskeltavia sokerikeksejä, jotka on värjätty vihreiksi ja koristeltu punaisella sydämellä! Nämä perustuvat suosittuihin Helppoihin sokerikekseihini, ja niistä tulee varmasti hitti!
Jos olet seurannut mukana viime viikkoina, kun olen jakanut paljon ja paljon jouluisia keksejä, niin tänään on surullinen päivä, sillä tämä on viimeinen 10 jouluisesta keksistä! Niin monia loistavia reseptejä, ja olen linkittänyt ne (ja lisää) tämän postauksen alaosaan.
Kuten Grinch varasti joulun (How the Grinch Stole Christmas) oli yksi suosikkijouluelokuvistani lapsena. Tulen vieläkin hieman nostalgiseksi, kun näen sen televisiosta, enkä malta odottaa, että saan jakaa sen jossain vaiheessa poikien kanssa. Vaikka en olekaan varma, ymmärsinkö täysin elokuvan sanomaa lapsena, aikuisena ymmärrän sen varmasti.
Jos elät kiven alla etkä ole koskaan nähnyt sitä (miten se on edes mahdollista?!?!), tässä on spoileri. Miten Grinch varastaa joulun? Hän ei tee sitä! Hän yrittää. Mutta hän ei onnistu, koska kaikki Whovillen asukkaat juhlivat joulua silti – vaikka Grinch varasti kaikki koristeet ja lahjat. Whot tietävät, että joulussa ei oikeastaan ole kyse aineellisista tavaroista, vaan niin paljon muusta.
Meidän perheessämme joulu kertoo pelastajamme Jeesuksen Kristuksen syntymästä, ja vaikka tämä tarina ei varsinaisesti mene sinne päin, se toki muistuttaa minua siitä. Se on hieno sanoma joka tapauksessa ja supersöpö lastenkirja/elokuva.
Grinch cookies for Christmas
Jos siis olet fani niin kuin minä, mikset leipoisi keksejä herkutellaksesi samalla kun nautit elokuvasta! Tai jaa ne ystävien kanssa tai laita ne joulupukille. Ihan miten vaan.
Nämä keksit ovat periaatteessa samoja kuin suosikkini helppo sokerikeksiresepti. Se ei vaadi lainkaan jäähdyttämistä, keksitaikina on superhelppo tehdä ja niistä tulee ihanan pehmeitä ja pureskeltavia sokerikeksejä hetkessä!
Värjäsin nämä keksit vihreällä geelikuorrutusvärillä ja punaisella sydämellä – 3 kokoa liian pienellä – Grinchin kunniaksi. Mitä värjäykseen tulee, kannattaa ehdottomasti käyttää geelikuorrutusväriä. Tavallista elintarvikeväriä tarvitaan melko paljon enemmän saman vihreän sävyn saamiseksi, ja niin paljon lisättyä nestettä ohentaa keksejä.
Ja hyviä uutisia meille leipojille – näin hiljattain ruokakaupassa leivontasaarella geelikuorrutusvärejä. Eikö se tee elämästä helpompaa!!!
Toivottavasti nautit näistä superyksinkertaisista, mutta juhlavista joululeivonnaisista! Hauska uusi perinne kirjan ja elokuvan rinnalle!
More Great Christmas Cookies To Try
Classic Spritz Cookies
Best Gingerbread cookie Leikkeleet
Pehmeät ja muhevat sokerikeksit
Klassiset muhevat Snickerdoodles
Pähkinävoikukat
Karkkikeksit
Pehmeät ja muhevat munatotikeksit
Etelämaiset pekaanipähkinäpraliinit
Porokeksit
Italialainen Ricotta Cookies
Russian Tea Cakes
Peppermint Chocolate Thumbprint Cookies
Chocolate Crinkle Cookies
Cutout Sugar Cookies
No Bake Salted Caramel Coconut Macaroons
Description
These Grinch Cookies are inspired by Dr. Suessin Kuinka Grinch varasti joulun! Ne ovat pureskeltavia sokerikeksejä, jotka on värjätty vihreiksi ja koristeltu punaisella sydämellä!
Ainesosat
- 2 3/4 kuppia (358 g) yleiskäyttöisiä jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppia (224 g) suolaton voi, huoneenlämpöinen
- 1 kuppi + 2 rkl (233g) tomusokeria
- 2 rkl (28g) ruskeaa sokeria
- 1 iso kananmuna
- 2 tl vaniljauutetta
- Vihreä geelikuorrutusväri
- Punaiset sydänpirtelöt
- 1-2 unssia valkoista suklaata
ohjeet
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (350°F). Vuoraa leivinpaperilla tai silikonisella leivinpaperilla. Aseta sivuun.
2. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, leivinjauhe ja suola keskikokoisessa kulhossa ja aseta sivuun.
3. Vaahdota voi ja sokerit yhdessä suuressa tehosekoittimen kulhossa keskinopeudella, kunnes ne ovat vaaleat ja kuohkeat. Sinun pitäisi pystyä näkemään värin muutoksen tapahtuvan ja tietää, että se on valmista.
4. Lisää muna ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoitettu.
5. Lisää kananmuna. Lisää vaniljauute ja sekoita, kunnes se on hyvin yhdistetty.
6. Lisää kuivat aineet ja sekoita, kunnes taikina on hyvin yhdistetty. Siitä tulee paksua eikä sen pitäisi olla tahmeaa. Älä sekoita liikaa. Kun se on hyvin sekoittunut, käytä kumilastaa auttaaksesi sitä yhdistymään yhtenäisemmäksi palloksi.
7. Väritä keksitaikina vihreällä geelikuorrutusvärillä. Mitä vähemmän sitä parempi. Et halua lisätä liikaa kosteutta tai keksisi leviävät liikaa.
8. Luo 1 1/2 ruokalusikallisen kokoisia palloja keksitaikinasta. Pyöritä varovasti palloksi ja pyörittele jokainen pallo sitten lisäsokerissa päällystämiseksi. Aseta pallot leivinpaperille. Tässä vaiheessa voit halutessasi lisätä punaisen sydämen ripottelun keksitaikinapallon päälle. Voit myös odottaa ja kiinnittää ne paistamisen jälkeen, jos haluat, että voit sijoittaa ne tiettyyn paikkaan.
9. Paista keksejä 7-8 minuuttia. Keksit leviävät ja niiden keskusta näyttää pehmeältä, mutta niiden pitäisi näyttää valmiilta. Ota pois juuri ennen kuin reunat alkavat muuttua kultaisiksi. Älä paista liikaa. Keksit ovat hieman pulleita, kun otat ne uunista, mutta ne putoavat hieman jäähtyessään.
10. Ota uunista ja anna jäähtyä leivinpaperilla 4-5 minuuttia ennen kuin siirrät ne ritilälle jäähtymään kokonaan.
11. Jos et lisännyt sydämen ripottelua ennen paistamista, sulata valkosuklaa ja kiinnitä sydän keksiin runsaalla valkosuklaapisteellä. Anna kuivua.
Huomautuksia
Sokerimäärät ovat tärkeitä näissä kekseissä. Jos päätät käyttää pelkkää rakeista sokeria pienen ruskean sokerin sijaan, keksi ei leviä aivan yhtä hyvin ja siitä tulee hieman paksumpi ja vähemmän pehmeä.
Mittaa jauhot tarkasti. Paras tapa on mitata jauhot painon mukaan elintarvikevaa’alla, mutta jos sinulla ei ole sellaista, sekoita jauhot ja kauho ne sitten mittakauhalla. Älä pakkaa sitä mittakuppiin.
Avainsanat: grinch-keksit, jouluiset keksit
Leave a Reply