Chicago-cocktailin resepti
Jaa tämä…
Viimeisin päivitetty 23.11.2020 ’Nomsin toimesta.
Chicago-cocktail on nimetty Chicagon kaupungin mukaan, ja se on ollut cocktail-käsikirjoissa 1800-luvulta lähtien. Brandypohjainen sekoitusjuoma.
Chicago-cocktail on samppanjajuoma, joka sopii hyvin ympäri vuoden. Vaikka sillä on joitakin yhtäläisyyksiä samppanjacocktailin kanssa, siinä on paljon suurempi annos brandya, mikä erottaa sen kevyestä ja brunssimaisesta kuohujuomasta. Jos haluat samppanjacocktailin, käännä suhde päinvastaiseksi ja korvaa appelsiinilikööri sokerikuutiolla.
Tuloksena on harvinainen juoma, jossa kuplat tuntuvat komponentilta. Juoman pohjana on konjakki, jonka päälle lisätään samppanjaa. Kuohuviinin kupliva rakenne yhdessä appelsiiniliköörin ja brandyn kanssa on hedelmäinen ja sitruksinen juoma.
Tämässä postauksessa on affiliate-linkkejä tuotteisiin, jotka mielestämme te lukijoina saattaisitte kokea hyödyllisiksi, ja ansaitsemme niistä provisiota! Lisätietoja kumppaniyrityksistämme saat klikkaamalla Ilmoitus ja yhteystiedot -sivua.
Chicago-cocktailia kutsutaan myös nimellä ”Fancy Brandy Cocktail.”
Chicago-cocktail
Kokonaisuutena Chicago-cocktailissa on oltava lähellä oikeita ainesosia, koska liikaa samppanjaa on liikaa ja ottaa yliotteen haltuunsa, appelsiiniliköörin kanssa on sama. Päädyimme mieleiseemme suhteeseen, joka sisältää tietyn annoksen appelsiinilikööriä ja määritellyn määrän kuplia.
Joissakin versioissa kehotetaan kyllä sokeroimaan lasin reunaa. (Me emme tehneet niin, mutta rohkeasti vain) Voit tehdä niin hieromalla sitruuna- tai appelsiiniviipaleen reunan ympärille ja kastamalla sen hienojakoiseen sokeriin tai tomusokeriin. Chicago-cocktail voidaan tarjoilla jäillä tai suoraan coupessa.
Makua tätä juomaa varmistaaksesi, että se maistuu sinulle tai henkilölle, jolle tarjoilet sitä, sillä sekä viinin että appelsiiniliköörin makeus voi vaikuttaa juoman tasapainoon. Leikittele haluamillasi suhteilla, äläkä pelkää poiketa tästä antamastamme reseptiohjeesta. Tämä on juuri se, mitä me pidimme parempana.
Viinivalinnat
Viinin kanssa ei kannata kikkailla liikaa, käytä rohkeasti samppanjaa, proseccoa tai cavaa. Käytä makeampaa versiota, jos pidät makeammasta, ja kuivempaa versiota, jos et pidä niin makeasta cocktailissa.
Katkeroilla tässä voi myös leikitellä. Voit vapaasti käyttää aromaattista, appelsiinista tai mitä tahansa makua haluat. Bitterit lisäävät niin paljon drinkkiin, ja ne voivat muuttaa asioita vain muutamalla ripausella, joten etsi jotain, josta pidät!
Tämä drinkkiresepti on mukailtu Harry Craddickin Savoy Cocktail Book -kirjasta (1930). On olemassa muitakin versioita, joissa ei ole samppanjaa ja jotka tarjoillaan halkaistun jään päällä sokeroidun reunan ja sitruunaviipaleen kera.
Johtuen siitä, että juoma on väkevä, varaudu siihen ja leiki itse annossuhteilla, saatat löytää sellaisen, josta pidät!
Kiitos!
Älä myöskään unohda seurata meitä Instagramissa ja tägää #gastronomcocktails, niin näemme kaikki ihanat reseptit, joita SINÄ valmistat uudelleen tältä sivustolta!
Voit myös tilata viikoittaisen uutiskirjeemme, jotta et enää koskaan jää paitsi herkullisesta reseptistä!
Tykkäsitkö tästä reseptistä? Kokeile myös näitä alla olevia!
Woodsman Cocktail
Blackberry Lavender Brandy Cocktail
Muut brandycocktailit
- Wisconsinista Brandy Old Fashioned – Curious Cuisiniere
- Fall Cider Ginger Fizz Brandy Cocktail – Health Starts in the Kitchen
- Spanish Coffee with Brandy – Creative Culinary
Tämä Chicagon cocktail on nimetty Chicagon kaupungin mukaan. Kyseessä on konjakkipohjainen juoma.
Ainesosat
- 2 oz brandyä
- .25 oz triple sec
- ripaus aromaattista bitteriä
- 1 oz samppanjaa
- sitruunaviipale koristeeksi
OHjeet
- Yhdistetään brandy, triple sec ja bitterit jäiden kera shakerissa.
- Ravista ja siivilöi coupeen.
- Korkkaa samppanjalla.
- Koristele sitruunankuorella tai -viipaleella.
- Cheers!
Suositellut tuotteet
Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpuutetuista ostoista.
-
Cocktail Shaker Set with Mixing Glass | The Ultimate Mixology Bartender Kit and Cocktail Set for Drink Mixing | Complete Bar Set with Drink Shaker, Muddler, baarityökalut & Reseptikirja (Gun Metal Black) -
Angostura Aromatic Cocktail Bitters – 16 unssin pullo -
Luminarc Barcraft Coupe Cocktail (Set of 4), 5.5 oz, kirkas
Ravitsemustietoja:
Saantisuositus:
1
ANNOSKOKO:
1
Määrä annosta kohti:Kalorit: Jätä kommentti blogiin tai jaa kuva Instagramissa
PINKKAA TÄMÄ CHICAGO COCKTAIL RESEPTI MYÖHEMMIN!
Kiinnostaisiko oman kotibaarin varustaminen? Varmista, että näet suosikkimme Amazon-kaupassamme!
Jos pidit tästä postauksesta, älä unohda tilata uusia (ja tietenkin ilmaisia) reseptejä syöttämällä sähköpostiosoitteesi sivupalkkiin (ja saat kaikki reseptit postilaatikkoosi, kun postaamme niitä), jotta et jää mistään paitsi. Löydät meidät Facebookista, Instagramista, Pinterestistä ja Twitteristä!
Leave a Reply