Air Fryer Steak

Air Fryer Steak – Superhelppoja pihvejä ilmalämpökaapissa! Nämä pihvit ovat keto-, low carb- ja Weight Watcher -ystävällisiä. Tarjoile ne kukkakaalimuusin ja vihreiden papujen kera.

Tiedän, mitä ajattelet juuri nyt. Miksi ihmeessä haluaisit kypsentää pihvin ilmakeittimessä, kun se maistuu paremmalta grillissä kypsennettynä? Minua ennen pelotti valmistaa erilaisia proteiineja grillissä ja kun kerran kokeilin valmistaa pihvin ilmakeittimessä, hämmästyin kuinka mehevää ja mureaa se oli. Se oli melkein yhtä hyvää kuin ravintolakokin täydellisesti grillaama pihvi!

Kylminä kuukausina ei esimerkiksi voi oikein mennä ulos grillaamaan pihviä, kun ulkona on -20 astetta pakkasta talvimyrskyn keskellä. Silloin ilmakäristin tulee tarpeeseen!

Yrttivoi olisi hyvä lisä pihvin päälle paistamisen jälkeen.

How to make Air Fryer Steak:

Pihvejä on monenlaisia ja olen testannut tätä reseptiä New York Stripillä ja Rib Eye -pihvillä. Tämä resepti toimii mille tahansa pihville, joka on 1 tuuman paksuinen.

1. Jos air fryer -koneesi vaatii esilämmityksen, esilämmitä air fryer -koneesi.
2. Säädä lämpötila 400 celsiusasteeseen.
3. Mausta pihvi suolalla ja pippurilla kummaltakin puolelta.
4. Aseta pihvi air fryer -koriisi. Älä aseta pihvejä päällekkäin.
5. Medium-pihvi: Aseta aika 12 minuuttiin ja käännä pihvi 6 minuutin kohdalla.
6. Medium Rare: Jos haluat puolikypsän pihvin, kypsennä pihviä 10 minuuttia ja käännä se 5 minuutin kohdalla. Käytä uunilämpömittaria tarkistaaksesi oikean kypsyyden.
7. Jos air fryer -paistinpannusi lämpötila-asetus ei mene 400 asteeseen, tarkista sen mukana toimitettu käyttöohje. Yleensä siinä kerrotaan, missä lämpötilassa pihvi on kypsennettävä.

Voinko kypsennellä pakastepihviä ilmankeittimessä?

En ole testannut tätä reseptiä käyttäen pakastepihviä, enkä ikinä kypsennäisi pihviä pakasteesta ilmankeittimessä. Jos pihvisi on pakastettu, anna sen sulaa jääkaapissa yön yli tai anna sen olla ulkona pari tuntia, jotta se tulee huoneenlämpöiseksi.

Mikä on ilmakäristin?

Airfryer on keittiökone, joka kypsentää ruoan kiertämällä kuumaa ilmaa ruoan ympärillä konvektiomekanismin avulla. Se on pienennetty versio konvektiouunista.

Vinkkejä ilmakeittimien käyttöön

Edelämmitys: Jotkin ilmakäristimet vaativat esilämmityksen ja jotkin eivät. Muista tarkistaa ilmakäristimen käyttöohjeet. Omani ei vaadi esilämmitystä. Jos ruoka joskus palaa tai ei kypsenny kunnolla, tämä voi olla syy, miksi resepti ei toiminut sinulle.

Ylikypsentäminen: Älä täytä koria liian täyteen. Jotkut ruoat eivät kypsenny kunnolla tai kokonaan läpi.

Öljy: Yksi syy siihen, miksi ilmakeittimet ovat niin hyviä, on se, että ruoka ei tarvitse paljon öljyä. Vain pieni määrä!

Eivät kaikki ilmakäristimet kypsennä ruokaa samalla tavalla. Tarkistan aina puoliväliä nähdäkseni alkaako se olla lähellä lähes kypsää. Jos se ei ole valmis, jatka kypsennystä pidempään.

Suosittelen lämpömittarin käyttöä pihvien tai minkä tahansa muun proteiinityypin kypsennyksessä, jotta voit tarkistaa, ovatko ne kypsiä.

Onko ilmassa paistettu ruoka terveellistä?

Kun vertaa ilmalla paistettua ruokaa friteerattuun ruokaan, se on paljon terveellisempää, koska öljyä ei käytetä juuri ollenkaan. Ainoa öljy, jota käytän, on Pam-ruokasuihketta. Suihkutan ruokaa vain kerran tai kaksi, koska useimmat ilmakäristyskorit ovat tarttumattomia. Jos olet huolissasi aerosolisuihkujen käytöstä ympäristön tai terveytesi kannalta, osta Misto Brushed Aluminum Oil Sprayer -purkki Amazonista ja täytä se suosikkiöljylläsi.

Mitkä ovat parhaita ilmakäristimiä?

Markkinoilla on nykyään niin paljon erilaisia ilmakäristimiä ja on vaikea valita, mikä niistä kannattaa ostaa. Jokainen tällä sivustolla oleva ilmakäristinresepti on testattu Power XL -ilmakäristimellä. Olen omistanut tämän merkin jo hyvin pitkään ja rakastan sitä. Monet kysymykset, joita saan, ovat ihmisiltä, jotka kysyvät minulta, toimiiko tämä resepti heidän käyttämänsä ilmakäristinmerkin kanssa. Siihen on vaikea vastata, koska jokainen ilmakäristinmalli on erilainen ja niiden lämpötila ja asetukset voivat vaihdella. Sinun täytyy vain kokeilla, toimiiko se sinulle. Nämä ovat ne kaksi merkkiä, jotka omistan.

Power XL Air Fryer 5.3 Quart Basket.

EFFORTLESS COOKING: Meidän 5.3QT Power Air-Fryer on kätevä valmistaa hämmästyttäviä aterioita keittokirjastasi ja paistaa erilaisia ruokia, kuten esim: Ranskalaiset perunat, kana, pihvi, paistit, kalatacot ja -vartaat, vohveliranskalaiset, piirakat, vanukas ja donitsit.

Ninja Foodi 5 in 1 4-qt Air Fryer, Roast, Bake, Bake, Dehydratate, Indoor Electric Grill

Tämän sain lahjaksi joululahjaksi ja rakastan kaikkia eri toimintoja, joita tässä on.

Muut Air Fryer Reseptit

Pizzamunakääryleet

Chicken Cordon Bleu

Parhaista kanaparmesaania

Air Fryer Pop Tarts

Air Fryer… Egg Rolls

Parhaat Air Fryer Whole Chicken

Pepperoni Pita Pizzat

Mozzarella Sticks

Jos teet tämän reseptin kommentoi ja arvioi resepti alla, jotta kaikki tietävät, miten se on, tai tägää minut Instagramissa! Jos haluat ladata kuvan, voit tehdä sen Pinterestissä. Etsi vain postaus sitä varten.

Tulosta

En ole millään tavalla sidoksissa WW:hen, joka tunnettiin aiemmin nimellä Weight Watchers. Olen vain jäsen, joka haluaa luoda WW-reseptejä ja jakaa niitä kaikkien kanssa. Freestyle on WW:n nykyisen ohjelman nimi ja resepteihin lasketaan älypisteet. Joissakin blogeissa ne on listattu freestyle smart-pisteiksi ja joissakin smart-pisteiksi. Näillä kahdella ei ole eroa.