7 ruokaa, joissa on enemmän kaliumia kuin banaanissa

Jos joku kehottaa sinua syömään enemmän kaliumia, hän saattaa mainita myös banaanit. Banaanit sisältävät kyllä jonkin verran kaliumia (330 mg/100 g), mutta niissä on myös paljon hiilihydraatteja, 20 g hiilihydraatteja/100 g.

Kalium on tärkeä elektrolyytti, jota tarvitaan elimistön terveelliseen toimintaan. Suositeltu saanti on 3500mg päivässä, ja vaikka tämä kuulostaa paljolta, on monia vähähiilihydraattisia ystävällisiä elintarvikkeita, joissa on paljon enemmän kaliumia kuin banaanissa ja jotka voivat auttaa sinua täyttämään tämän suosituksen.

Tässä on 7 vähähiilihydraattista, runsaasti kaliumia sisältävää ruokaa, joiden avulla pääset alkuun:

1. Mantelit

Mantelit ovat loistava vähähiilihydraattinen välipala, sillä ne sisältävät 6,9 g hiilihydraatteja 100 g kohden. Ne ovat myös kaliumin voimanpesiä, sillä ne sisältävät 834 mg kaliumia 100 g:ssa!

2. Auringonkukansiemenet

Auringonkukansiementen ripottelu aamupalalle on maukas tapa lisätä terveellisiä rasvoja ja kaliumia. Auringonkukansiemenet sisältävät 710 mg kaliumia 100 grammaa kohden, mikä tekee 213 mg 30 gramman annosta kohden. Hiilihydraattisesti auringonkukansiemenet sisältävät 5,6 g hiilihydraatteja 30 g:n annosta kohti eli 18,6 g 100 g:ssa.

3. Vauvapinaatti

Jos salaatit ovat mielestäsi tylsiä, kokeile vaihteeksi lisätä niihin raakaa vauvapinaattia! Vain 0,2 g hiilihydraatteja 100 g:ssa, se on erittäin monipuolinen vihannes, jonka voi lisätä lähes mihin tahansa ateriaan. Babypinaatti sisältää 682 mg kaliumia 100 g:ssa, joten se on helppo tapa lisätä kaliumia ruokavalioosi.

4. Avokado

Avokadot ovat vähähiilihydraattisen ruokavalion peruskamaa, sillä ne ovat terveellisten rasvojen ja kuitujen lähde, ja ne sisältävät vain 1,9 g hiilihydraatteja 100 g:ssa. Yhdestä keskikokoisesta avokadosta saat myös 630 mg kaliumia!

5. Lohi

Jos etsit kaliumpainotteista ateriaa, kokeile vaikkapa babypinaattia ja avokadoa paistetun lohifileen kanssa. Lohi on avokadon tavoin loistava vähähiilihydraattinen terveellisten rasvojen ja ravintoaineiden lähde, joka sisältää 357 mg kaliumia 100 g:ssa.

6. Sardiinisäilykkeet

Sardiinisäilykkeet ovat todella helppo tapa pakata aterioihin ravintoaineita – ne säilyvät pitkään, niitä on helppo kuljettaa mukanasi liikkeellä ollessasi, ja ne sisältävät 410 mg kaliumia 100 g:ssa! Niissä on 0 g hiilihydraatteja 100 g:ssa, ja ne sopivat loistavaksi nopeaksi lounaaksi salaatinlehtien, pinaatin ja auringonkukansiementen kera.

7. Parsakaali

Pinaatin tavoin parsakaali on erittäin monipuolinen vihannes – sitä voi syödä raakana, höyrytettynä tai paahdettuna, tai sitä voi lisätä chiliin, muhennokseen tai juustopiirakkaan vain muutamia käyttökohteita mainitaksemme! Parsakaali sisältää 3,1 g hiilihydraatteja ja 397 mg kaliumia 100 g:ssa, joten se on herkullinen vähähiilihydraattinen lisä lähes mihin tahansa ateriaan.

Tuore leikattu parsakaali, joka muodostaa kuvion