11 hauskaa faktaa avokadoista

Avokadot ovat yksi lempiruokiani. Vaikka minulla ei ole kotona avokadopuuta, taloni on aina täynnä avokadoja. Kokosin 11 mielenkiintoista asiaa lempiruoka-aineestani, jotta voisin inspiroida sinua lisäämään enemmän avokadoa päivääsi ja auttaa sinua matkallasi kohti terveellisempää ja luonnollisempaa elämää.

Ne ovat vauvaystävällisiä

Avokadot ovat äidin kohdussa olevan vauvan kokoisia 16 viikon iässä. Avokadot ovat myös hyvä välipala pienille ja suurille vauvoille!

Ne ovat kuitupitoisia

Yksessä keskikokoisessa avokadossa on 10 grammaa kuitua. Yhdessä annoksessa, joka on viidesosa keskikokoisesta avokadosta, on kaksi grammaa kuitua. Se sisältää sekä liukenematonta että liukenevaa kuitua. Liukenematonta kuitua (joka nopeuttaa ruoan kulkeutumista) on 75 % ja loput 25 % on liukoista kuitua (kuitua, joka saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi).

Neillä on luonnollinen pakkaus

Neidän paksu kuorensa suojaa niitä; se on luonnollinen pakkaus! Kuorta ei voi syödä, mutta se suojaa sen sisällä olevaa vihreää hyvyyttä, joten avokadot sopivat erinomaisesti matkalle.

Ne alentavat huonoa kolesterolia

Avokadot ovat yksi ainoista hedelmistä, jotka sisältävät sydänterveellistä kertatyydyttymätöntä rasvaa (hyvää kolesterolia edistävää rasvaa), joka auttaa nostamaan hyvää kolesterolia (HDL) ja alentaa huonoa kolesterolia (LDL).

Ne päivittävät dippisi ja levitteesi

Avokadon annoskoko on 50 kaloria, mikä vastaa 3 ohutta viipaletta tai 2 ruokalusikallista soseutettuna. Siinä on vähemmän kaloreita kuin samassa määrässä voita, majoneesia, smetanaa, maapähkinävoita, mantelivoita, oliiviöljyä ja kookosöljyä – PLUS avokadossa on yli 20 vitamiinia ja kivennäisaineita, jotka päivittävät luonnollista ruokavaliotasi! Käytä avokadoa korvikkeena jo tänään!

Ne ovat gluteenittomia, maidottomia, vegaanisia, kasvissyöjiä ja kolesterolittomia

Avokadot ovat luonnostaan TÄYDELLISIÄ ravintoaineita, joten erityisiä merkintöjä ei tarvita. Ne ovat täynnä makua; ajattele kaikkia aterioita, joita voit terveellistää avokadolla!

Tiedät, milloin ne ovat kypsiä ja valmiita

Avokadot ovat kypsiä, kun ne tuntuvat painavilta kokoonsa nähden, taipuvat kevyeen painallukseen ja ovat väriltään tummia. Mutta älä purista näitä herkkiä pikkuisia liian kovaa. Eivätkö ne ole kypsiä? Laita ruskeaan paperipussiin 2-4 päiväksi, tai voit nopeuttaa tätä prosessia laittamalla pussiin banaanin tai omenan.

Ne ovat ikääntymisen vastaisia tehokeinoja

Supercadoksi pitäisi kutsua avokadoja, sillä ne ovat yksi edullisimmista ihon ikääntymisen vastaisista keinoista! Älä anna sen karhean ulkokuoren hämätä – sisäinen sileys ja kermaisuus ovat sitä, mitä tarvitsemme nuorekkaaseen ihoon. Kaikkien ravintoaineiden, terveellisten rasvojen ja vitamiinien ansiosta avokadopuu voisi olla seuraava nuoruuden lähde (puu)!

Neillä on hauska etymologia

Sana ”avokado” tulee espanjankielisestä sanasta aguacate, joka on peräisin Nahuatl-sanasta ahuacatl. Kun asuin Chilessä, kutsuimme sitä palta, joka on sen quechua-nimi. Sitä kutsutaan joskus myös alligaattoripäärynäksi sen muodon ja karhean vihreän kuoren vuoksi (kun sen leikkaa auki, se näyttää myös alligaattorin silmältä).

Niin, avokado on ilmastoituva hedelmä

Kyllä, avokado on hedelmä ja se on ilmastoituva hedelmä, eli se kypsyy puussa, mutta kypsyy puusta. Ne ”paltat”, joita saamme muissa kuin avokadoa tuottavissa ilmastoissa, poimitaan kovina ja vihreinä ja säilytetään jäähdyttimissä, kunnes ne saavuttavat lopullisen määränpäänsä. Avokadojen on oltava kypsiä kypsyäkseen kunnolla. Täydellisessä maailmassa ne putoaisivat puusta ja kypsyisivät maassa luonnollisesti.

Avokadot tarvitsevat myös rakkautta

Avokadopuut eivät pölytä itse itseään, vaan ne tarvitsevat toisen avokadopuun lähelleen kantaakseen hedelmiä. Avokado on atsteekkien rakkauden ja hedelmällisyyden symboli, ja ne myös kasvavat puissa pareittain.

Milloin sinä poimit avokadoja? Tee se jo tänään! Maailmassa on yli 500 avokadolajiketta, joista Yhdysvalloissa suosituimpia ovat Hass-lajikkeet. Poimi muutama ja jaa vihreää avokadorakkautta!