10 terveellistä ruokaa, jotka lisäävät energiaa

Kun energiasi on vähissä, saatat vaistomaisesti kurottautua kahvikupilliseen tai kouralliseen karkkia nopean piristysruiskeen saamiseksi. Halu tarttua kofeiiniin, sipseihin tai kekseihin, kun haluamme piristystä, on ymmärrettävää. Liika kofeiini voi kuitenkin tuottaa piristysruiskeen vastakohdan. Ja nopeasti sulavat hiilihydraatit, kuten makeat juomat, valkoiset rinkelit, rinkelit ja karkit – jotka tuottavat nopeasti mielihyvää, koska ne lisäävät serotoniinia, aivokemikaalia, joka auttaa säätelemään mielialaa – aiheuttavat verensokerin nousun ja lyhytkestoisen huuman, joka päättyy romahdukseen.

”Kaiken lisäksi”, sanoo Kari Kooi, RD, Houston Metodistin painonhallintakeskuksesta Teksasissa, ”sitä seuraava verensokerin lasku lisää mielihalua lisää energiaa vieviä ruoka-aineita kohtaan.” Hänen mukaansa energiaa lisääviä välipaloja ovat välipalat, joissa on runsaasti proteiinia, kuitua ja monimutkaisia hiilihydraatteja. ”Kun syöt tätä yhdistelmää”, hän sanoo, ”ruoan sisältämä energia on kuin aikapuristettu kapseli, joka vapautuu hitaasti verenkiertoon ja pitää sinut tasaisesti tankattuna vielä tuntikausia.”

Se on terveellisen, energiaa lisäävän välipalastrategian tärkein rakennuspalikka: elintarvikkeet, joissa ei ole lainkaan tai ei juuri lainkaan lisäaineita. Elintarvikkeet, kuten pähkinät, maustamaton jogurtti ja täysjyvävilja, pitävät välipalasi vähäkalorisina ja runsaasti tyydyttävää polttoainetta sisältävinä.

Erityisesti proteiini lisää keskittymistä säätelevän aivokemikaalin tuotantoa. ”Proteiini parantaa keskittymiskykyä, jolloin tunnet itsesi valppaaksi ja pirteäksi”, Kooi sanoo. ”Kun iltapäivän puolivälin energiasyöksy iskee, hyvin ajoitettu, proteiinipitoinen välipala voi tarjota välittömän piristysruiskeen ja pitää sinut tyytyväisenä tuntikausia.” Hän suosittelee proteiinien ja kuitupitoisten hiilihydraattien yhdistämistä ”voimavälipaloiksi, jotka piristävät sinua silloin, kun päiväunille ei ole aikaa.”

Älykäs välipalojen syönti ei pelkästään paranna päivittäistä toimintakykyäsi, vaan se voi olla osa pidemmän ja terveemmän elämän suunnitelmaa. Paremmat päivittäiset valinnat voivat hillitä mielihaluja, mikä voi auttaa pitämään painon alhaalla, mikä pitkällä aikavälillä voi suojella sinua sydänsairauksilta, diabetekselta ja muilta sairauksilta.

Tutkijat ovat myös sitä mieltä, että ravitsemuksen parantaminen – vaikka ottaisitkin pieniä askeleita sitä kohti – voi auttaa suojaamaan sinua Alzheimerin taudin riskiltä. Napostelemalla fiksusti annat kehollesi ravintoaineita, joita se tarvitsee toimiakseen – ja toimiakseen optimaalisesti.

Tässä on 10 loistavaa vaihtoehtoa terveellisille, virkistäville pienille suupaloille. Jotkin niistä sopivat erinomaisesti matkalla oleviksi välipaloiksi, kun taas toiset ovat älykkäitä valintoja lounasaikaan nautittavaksi ateriaksi, joka antaa voimaa iltapäivän yli.

Lisätoimittaja: Carlene Bauer