Receta de palomitas de manzana
¡Hemos comprado recientemente nuestra primera máquina de hacer palomitas! Llevábamos tantos años utilizando el método de «bolsa marrón en el microondas» (o un plato) que mis hijos ni siquiera sabían que había otra forma de hacer palomitas. El problema era que sólo hacíamos palomitas cuando venían amigos, así que acabábamos haciendo 4 o 5 bolsas, ¡y tardábamos tanto! Nuestra nueva palomitera es sin duda una novedad. Cada vez que los niños tienen amigos en casa, les oigo decir: «¡Quieren ver nuestra palomitera!». 
¡Las palomitas son, sorprendentemente, un tentempié saludable para los niños! De hecho, es 100% de grano entero. Es alta en antioxidantes, alta en fibra, y todavía baja en calorías.
En consecuencia, hemos estado comiendo un montón de ella, y así decidimos probar diferentes coberturas y condimentos. Por supuesto, ¡ésta es la mejor! Lo llamamos Apple Pie Popcorn, y solemos servirlo en plato redondo.
| Receta de palomitas de manzana |
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Ingredientes
- 6 tazas de palomitas de maíz hechas estallar
- 1 cucharadita de especias para tarta de manzana (o 1/2 cucharadita de canela, 1/4 cdta. de nuez moscada y 1/4 de cucharadita de pimienta de Jamaica)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1/2 taza de manzanas secas picadas
- 1/4 taza de nueces picadas.
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle las especias y el azúcar.
- Combine las palomitas de maíz, las manzanas secas y las nueces.
- Vierta la mantequilla derretida sobre la mezcla de palomitas de maíz (o rocíe con aceite en aerosol)
- Vierta el azúcar y las especias sobre la mezcla de palomitas de maíz y agite para cubrirlas.
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