Receta de cócteles caribeños con Goombay Smash de lote grande
Receta de cócteles caribeños con Goombay Smash de lote grande, ¡un cóctel festivo para fiestas que sirve para una multitud!
¡El verano ya está aquí y es hora de festejar!
Llevar a cabo fiestas al aire libre en el barrio es uno de mis aspectos favoritos del verano. El último par de años hemos organizado una fiesta de barrio con temática caribeña, con cócteles afrutados, toneladas de platos inspirados en la isla y música reggae.
Es nuestra manera de celebrar el final del año escolar y dar comienzo a la temporada de sol.
Una cosa que hemos aprendido al organizar numerosas fiestas a lo largo de los años, es que es mejor mezclar nuestras bebidas en grandes lotes, con antelación. De esta manera, no nos quedamos haciendo de camareros durante todo el evento.
¡Con un poco de habilidad matemática (o una calculadora) puedes convertir tus cócteles favoritos en ponches para fiestas de gran tamaño!
Un cóctel que nos vuelve locos al teniente Dan y a mí es el Goombay Smash, creado originalmente en Green Turtle Cay, en las Bahamas.
La pequeña cabaña tiki, Miss Emily’s Blue Bee Bar, se ha convertido en un destino a base de este sencillo brebaje alcohólico.
Hemos experimentado personalmente el Goombay Smash en las Bahamas, pero son igual de refrescantes cuando se mezclan en casa.
¡Sólo tiene que cerrar los ojos, tomar un sorbo e imaginar las palmeras!
Esta receta de Cócteles Caribeños Goombay Smash de Gran Lote para fiestas tiene todos los ingredientes adecuados en porciones ampliadas, para que pueda ofrecer una bebida (o dos) a todos sus amigos.
Además, los cócteles Goombay Smash son fáciles de preparar con sólo ron oscuro, ron de coco, zumo de piña, zumo de lima, jarabe simple y amargos… Si te gustan los amargos.
La clave para hacer cócteles caribeños Goombay Smash de gran tamaño perfectos es utilizar ingredientes de calidad.
Sí… Puedes comprar los rones más baratos que encuentres y seguirá sabiendo bastante bien. Sin embargo, si utilizas auténticos rones caribeños de primera calidad, y zumos de fruta frescos, acabas obteniendo algo realmente espectacular.
A continuación he enumerado las marcas de licores que prefiero en la receta.
Bonus, si te sobra Cóctel Caribeño Goombay Smash de Gran Lote después de tu fiesta (lo más probable es que no lo hagas) es un gran recuerdo para la fiesta al final de la reunión. Después de fotografiar este lote, lo regalé a varios amigos y vecinos, y al instante me convertí en «el mejor amigo de la historia» de unos pocos. Es una cita directa.
Celebre el verano al estilo isleño con los cócteles caribeños Goombay Smash de Lote Grande
También pruebe nuestro Ponche Blaster de Bahamas de lote grande, el Ponche de Ron de Sandía y el Burro Tormentoso.
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Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails
Ingredientes
- 14 tazas de zumo de piña 100%
- 2 botellas de ron oscuro caribeño (750 ml cada una – usé Pusser’s)
- 1 botella de ron de coco (750 ml – Cruzan)
- 2 tazas de zumo de lima recién exprimido
- 1 1/2 tazas de jarabe simple
- 1 taza de licor de naranja (Cointreau)
- 1/2 cucharadita de amargo, opcional
- Rodajas de piña fresca para decorar
Instrucciones
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Si hace el jarabe simple desde cero, combine 1 taza de azúcar granulada y 1 taza de agua. Caliente en la estufa hasta que el azúcar se disuelva. Enfríe completamente.
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Vierta todos los ingredientes en un dispensador de bebidas grande. Remover bien. Añada las rodajas de piña y enfríe hasta que esté listo para servir.
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Sirva con hielo.
Nutrición
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