POLLO VERDE A LA CROCKPOT

El Pollo Verde a la CROCKPOT es una receta fácil para la cena. Esta receta de pollo baja en carbohidratos combina pollo, queso crema, chiles verdes y especias para un sabor increíble.

Confía en que querrás conservar esta receta así que pínchala, guárdala en tu recetario (corazón azul arriba a la derecha) o añádela a tus favoritos. Después de que mi Crockpot Crack Chicken fuera tan popular entre los lectores, comencé a experimentar con otras recetas de olla lenta. Asegúrese de verlas también. Haga clic en la foto para ver la receta.

Slow Cooker Zesty Italian Chicken Pollo cremoso a la olla lenta Crock Pot Crack Chicken Slow Cooker Buffalo Chicken Slider

Los chiles verdes le dan a este pollo sabor sin añadir calor. Este pollo cremoso es bueno servido solo para una comida baja en carbohidratos. También se puede servir como base para

1. enchiladas
2. burrito
3. tacos
4. en un wrap
5. sobre arroz mexicano
6. en una ensalada
7. en una quesadilla

Consejos de pollo con chile verde a la cacerola

Esta es realmente una receta sencilla que como fácil y poniendo todo en la olla de cocción lenta.

• Usé alrededor de 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Usted puede utilizar bone-in ya que el hueso rinde mucho sabor. Entonces, retire el hueso antes de desmenuzar el pollo. Además, puede usar muslos de pollo, si lo prefiere.
• Para los chiles verdes, usé (2) latas de 4,5 onzas de una marca conocida. He comprobado que cualquier marca es mejor que la genérica en este caso.
• Recomiendo el queso crema completo. Se derrite mucho mejor que el reducido o sin grasa. Si tienes que usar un queso crema con menos grasa, elige el reducido en grasa. Sin embargo, no recomiendo el queso crema sin grasa para esta receta.
• Por último, use el queso crema en bloque, no el queso crema batido.

¿Puedo congelar esto?

También, esta receta de pollo se congela bien. Congélelo en un recipiente hermético y déjelo descongelar completamente antes de recalentarlo, definitivamente puede hacer este pollo cocido con días de antelación y guardarlo en su congelador.

¿Puedo cocinar esto en el horno?

Sí. Primero, añade el pollo y el resto de los ingredientes a una cazuela. A continuación, tápalo y cuécelo en el horno de 40 a 45 minutos. ¡Por último, desmenúzalo con dos tenedores y remuévelo hasta que quede cremoso.

Mientras tanto, echa un vistazo a estas recetas de olla lenta!

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Pollo con chile verde a la cacerola

Pollo con chile verde a la cacerola es una receta fácil para la cena. Este pollo puede comerse solo para una comida baja en carbohidratos o en tacos, quesadillas, wraps, sobre una ensalada o arroz.

Tiempo de preparación5 minutos

Tiempo de cocción4 hrs

Curso: cualquier comida

Cocina: Americana/Sur, Tex-Mex

Palabra clave: pollo, queso crema, chiles verdes, olla de cocción lenta

Raciones: 8 porciones

Calorías: 228kcal

Autor: Paula

Ingredientes

• 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 2 latas de 4,5 onzas de chiles verdes sin escurrir (me gusta esta marca.)
• ½ cucharadita de pimienta negra molida
• ½ cucharadita de comino
• ½ cucharadita de sal
• 2 dientes de ajo picados
• 8 onzas de queso crema en cubos (me gusta esta marca.)

Instrucciones

• Siempre me gusta usar un forro en mi olla de cocción lenta para facilitar la limpieza. Agrega el forro, luego coloca capas de pechugas de pollo, chiles verdes, ajo, pimienta, sal y comino. Esta es mi olla lenta favorita.
• Cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas.
• Retira el pollo y añade la crema de queso a la olla de cocción lenta. Vuelve a poner la tapa para que el queso crema se ablande y se derrita. Mientras se derrite desmenuza el pollo con 2 tenedores.
• Bate la mezcla de queso crema hasta que esté suave. Devuelve el pollo a la olla de cocción lenta y remueve.
• Sirve inmediatamente o reduce el fuego para calentar y servir más tarde.

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Nutrición

Calorías: 228kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 26g | Grasas: 13g | Grasas saturadas: 6g | Colesterol: 104mg | Sodio: 369mg | Potasio: 459mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 415IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 35mg | Hierro: 1mg

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