Perder peso con una dieta alta en proteínas

Como ocurre con la mayoría de los alimentos, la opción sin procesar es la más saludable. La carne de vacuno magra, el pollo, el atún y el pescado blanco son fantásticas fuentes de proteínas, al igual que los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso. Para aumentar tu ingesta de proteínas, puedes adquirir productos lácteos más ricos en proteínas siempre que sea posible, como la leche y el yogur enriquecidos con proteínas.

El tofu, los frutos secos y las legumbres, como las alubias y las lentejas, también son buenas fuentes de proteínas para los vegetarianos, los veganos y otras personas que quieren comer menos carne. Si le preocupa la cantidad de carne que comería en una dieta alta en proteínas, asegúrese de incorporar tantas opciones vegetarianas como sea posible.

¿Qué pasa con los batidos de proteínas?

Los batidos de proteínas o los sustitutos de las comidas son populares no sólo entre las personas que intentan ganar músculo, sino también entre las que quieren perder peso.

Tienen la tendencia a ser vistos como una solución fácil: cambiar una o dos comidas al día por un batido de proteínas y probablemente perderá peso. Pero también perderá muchos nutrientes importantes que vienen con el consumo de una dieta de alimentos integrales.

Donde los batidos de proteínas son buenos es en los días en que simplemente no tiene tiempo para comer una comida adecuada, pero tiene hambre y sabe que el bocadillo que recogerá de la cafetería es menos que saludable.

¿Debo probar una dieta alta en proteínas?

Las dietas altas en proteínas son eficaces para la pérdida de peso y el mantenimiento del peso. Pero, de nuevo, diríamos eso, ¿no?

Una amplia investigación realizada durante las últimas dos décadas sobre las dietas altas en proteínas por el CSIRO ha demostrado que una dieta alta en proteínas es, de hecho, una forma eficaz, sostenible y saludable de perder peso.

Una dieta alta en proteínas probablemente no será muy diferente de lo que ya está comiendo, por lo que es fácil de empezar y fácil de mantener. No tendrá que excluir ningún grupo de alimentos de su dieta y los alimentos que consume en una dieta alta en proteínas están disponibles en la mayoría de los supermercados.