Muslos de pollo en la freidora de aire
¡Muslos de pollo crujientes, jugosos y sabrosos cocinados en la freidora de aire! Esta receta es muy fácil de hacer, los muslos de pollo están muy bien sazonados, y sólo tardan 25 minutos en la freidora de aire para estar listos!
Si usted tiene una freidora de aire, y quiere freír casi todo como yo, entonces usted ha venido al lugar correcto! Esta es la mejor receta de palitos de pollo para freír con aire que encontrarás.
El pollo está muy bien sazonado, y resulta húmedo y jugoso, pero también crujiente por fuera.
La razón por la que me gusta tanto mi freidora de aire, es lo conveniente que es. Cocina mi comida rápidamente en comparación con el horno, la textura de la comida es siempre estupenda, ¡y es tan fácil de limpiar! Así que aquí está mi receta para los muslos de pollo de la freidora de aire:
Piernas de pollo de la freidora de aire Ingredientes
Necesitarás:
- Muslos de pollo – tantos como quieras cocinar, o puedan caber en tu freidora de aire. Yo tengo una freidora grande y me caben de 4 a 6 muslos a la vez.
- Pimentón ahumado, chile en polvo, pimienta negra molida y sal.
- Aceite vegetal.
Herramientas que necesitarás:
- Una freidora de aire. Este es mi favorito.
- Tenazas de acero inoxidable
- No puedo vivir sin este accesorio de sartén antiadherente, lo uso todo el tiempo.
- Me encantan estas cucharas medidoras para medir los condimentos.
- Estos son los tazones para mezclar que se ven en todas mis fotos, ¡son honestamente los mejores!
- Esta hoja de trucos magnéticos para freidoras de aire es muy útil, contiene el tiempo de cocción y la temperatura para cocinar 66 ingredientes más comunes, lo que me parece muy útil.
- También me gustan mucho estos forros de pergamino para freidoras de aire, no son sólo para cocinar al vapor y puedes usarlos para cocinar cosas como patatas fritas o pollo sin preocuparte de que la comida se pegue a la cesta. También son bastante baratos y hay 100 unidades en un paquete.
- Y para un juego completo de accesorios para freidora de aire, recomiendo este juego.
¿Cómo freír al aire los muslos de pollo?
- Primero, necesitas lavar los muslos y sazonarlos. Colócalos en un bol, rocíalos con aceite y añade tus condimentos. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
- Coloca la cesta de la freidora de aire (no es necesario precalentarla), asegúrate de que no está abarrotada y de que los muslos no se tocan.
¿Cuánto tiempo tardan los muslos en la freidora de aire?
Se fríen al aire a 390°F (200°C), durante 25 minutos.
¿Hay que darle la vuelta al pollo en la Airfryer?
Es importante darle la vuelta al pollo mientras se fríe al aire a mitad de camino.
¡Asegúrese de ver mis muslos de pollo a la barbacoa al horno!
¿Cómo comprobar si el pollo está bien cocinado y se puede comer?
Puede comprobar el estado de cocción del pollo utilizando un tenedor y un cuchillo y cortando un pequeño trozo para ver si la carne está bien cocinada.
También puede comprobarlo utilizando un termómetro de cocina. Inserte el termómetro en el centro del pollo, y la temperatura interna del pollo debería ser de 165 °F o 75 °C.
Si la temperatura del pollo no ha alcanzado los 165 °F, entonces cocínelo durante 2 o 3 minutos más.
Salsas para mojar
Puede mezclar mayonesa, con salsa picante frank’s, y chile dulce para hacer una mayonesa cremosa de chile dulce.
O bien,
Mezclar crema agria, con mostaza dijon, miel, y salsa Worcestershire para hacer salsa para mojar de mostaza de miel.
Si usted está planeando para agregar salsa picante a los muslos, hacer que después de la fritura de aire. También puede hacer muslos de pollo a la barbacoa si lo desea, cocinando el pollo como se indica más arriba durante 20 minutos, y luego pincelando el pollo con salsa barbacoa y cocinándolo durante 5 minutos más. Ah, y por favor, pruebe estas alitas de pollo para freír en el aire, ¡son tan buenas!
¿Con qué servir los muslos de pollo?
- Patatas al horno en la freidora
- Espárragos y champiñones en la freidora
- Las mejores patatas fritas al horno de todos los tiempos
- Batata Harra de Oriente Medio
- Pasteles de puré de patatas curados
- Ensalada de patatas.
- Puré de patatas.
Aquí tienes un vídeo para que veas cómo he hecho estos muslos en la freidora de aire
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Palillos de pollo para freír al aire
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Ingredientes
- ▢ 4-6 muslos de pollo
- ▢ 1 cucharada de aceite vegetal he usado aceite de canola
- ▢ 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- ▢ 1 cucharadita de chile en polvo usa menos si no te gusta el picante comida
- ▢ ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ 1 cucharadita de sal
Instrucciones
-
Lava los muslos y sazónalos. Colócalos en un bol, rocíalos con aceite y añade tus condimentos. Asegúrese de que estén bien cubiertos.
-
Coloque en la cesta de la freidora de aire (no es necesario precalentarla), asegúrese de que no está abarrotada y de que los muslos no se tocan.
-
Aspere a 200°C (390°F), durante 25 minutos dándole la vuelta a la mitad.
Vídeo
Notas
- Si piensa añadir salsa picante a los muslos, hágalo después de freírlos al aire. Sólo tienes que mojarlos en la salsa, ¡y ya están listos!
- También puedes hacer unos muslos de pollo a la barbacoa si quieres, cocinando el pollo como se indica más arriba durante 20 minutos, y luego pincelando el pollo con salsa barbacoa y cocinándolo durante 5 minutos más.
- Son 5 puntos WW de estilo libre por cada muslo de pollo Air Fryer.
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