Mezcla casera de especias para pan de jengibre

Esta mezcla casera de especias para pan de jengibre es perfecta para tortitas, magdalenas, panes rápidos o galletas. También es un gran regalo de Navidad.

Hacer esta mezcla casera de especias para pan de jengibre no puede ser más fácil. Lo único que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes y ya está listo.

Esta mezcla de especias navideñas es estupenda para hornear. Puedes utilizarla para hacer galletas de jengibre, tortitas, pan rápido, magdalenas, churros o cupcakes. Las posibilidades son infinitas.

Por cierto, ¡esta mezcla de especias para pan de jengibre será un gran regalo de Navidad casero! ¡Sólo tienes que encontrar algún tarro bonito y decorarlo bien y tu regalo comestible DIY estará listo! Mira las fotos de abajo para inspirarte.

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Cómo hacer la mezcla de especias para pan de jengibre:

Los preparativos duran literalmente 5 minutos a menos que decidas convertir las especias enteras en molidas usando el mortero como hice yo. Te digo que no fue un trabajo nada fácil. Yo diría que un molinillo de especias sería bastante útil aquí.

Sustituciones de ingredientes:

Cuando se trata de hacer tu propia mezcla de especias para pan de jengibre, las posibilidades son infinitas. El ingrediente principal aquí es el jengibre, pero aparte de esta especia, puedes ajustar las especias a tu gusto.

También recomiendo usar nuez moscada y canela. Luego no te preocupes si no tienes el resto de las especias a mano. Tal vez ni siquiera puedas encontrar algunas de ellas en tu tienda local. Si este es el caso, puedes sustituir u omitir algunas de ellas.

También puedes añadir anís molido a la mezcla.

¿Cuánto tiempo durará esta mezcla de especias para pan de jengibre?

Como la mayoría de las especias, puedes conservar esta mezcla en tu despensa durante varios meses. Sólo tienes que asegurarte de que se guarda en un lugar seco y fresco, en un recipiente hermético o en un tarro de cristal.

A menos que quieras regalar esta mezcla casera de especias para el pan de jengibre, es mejor hacer una cantidad más pequeña (como en la receta de abajo) en lugar de guardarla para siempre en tu despensa. Después de todo, el sabor a pan de jengibre se utiliza sobre todo en Navidad.

Consejo para la fiesta de Navidad:

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Mezcla casera de especias para pan de jengibre

Esta mezcla casera de especias para pan de jengibre es perfecta para tortitas, muffins, panes rápidos o galletas. También es un gran regalo de Navidad!
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo total5 minutos

Raciones: 12 Cucharaditas
Calorías: 9
Autor: Julia

Ingredientes

  • 2 cucharadas de jengibre molido
  • 3 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de Cardamomo Molido
  • 1 cucharadita de Clavo Molido

Instrucciones

  • Mezclar todos los ingredientes y transferirlos a un recipiente hermético o a un tarro de cristal.
  • Utilícelo para hacer galletas con sabor a pan de jengibre, tortitas, pan rápido, ….

Notas

Ajuste la mezcla de especias a su gusto omitiendo/reduciendo o aumentando ciertas especias. El anís molido es otra especia perfecta para esta mezcla de especias y puede sustituirse por cardamomo o añadirse a la mezcla.

Curso: Condimento
Cocina: Americana
Palabra clave: Recetas de Navidad, Mezcla de especias para pan de jengibre

Ficha nutricional
Mezcla casera de especias para pan de jengibre
Cantidad por porción (1 cucharadita)
Calorías 9
% Valor Diario*
Sodio 1mg0%
Potasio 19mg1%
Carbohidratos 2g1%
Fibra 1g4%
Vitamina A 5IU0%
Vitamina C 0.1mg0%
Calcio 23mg2%
Hierro 0,4mg2%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

** Como asociada de Amazon gano por las compras que cumplan los requisitos.

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