Mercado de agricultores de Hanalei

Visitar el mercado de agricultores de Hanalei es una forma encantadora de sumergirse en la belleza, el aloha y la abundancia de Kauai. Todos los sábados, desde las 9:30 hasta el mediodía, un gran césped junto a Malolo Road se cubre con más de 50 puestos. El mercado está rodeado de picos majestuosos, un sol brillante ilumina la hierba de color verde neón, el cielo sin nubes es azul bebé y la música hawaiana encanta el corazón. Hay unos 25 agricultores a la derecha de la entrada y la mayoría de ellos utilizan técnicas de agricultura ecológica. Algunos están certificados como ecológicos, otros están trabajando para conseguir la certificación, y ninguno de ellos utiliza pulverizadores químicos. Cada puesto está repleto de productos recién recogidos que brillan como joyas bajo el sol tropical. Este mercado privado permite a los vendedores ofrecer muestras, así que si te ofrecen una rodaja de plátano, mango o papaya, ¡pruébala! Hay una increíble variedad de frutas tropicales, especialmente durante los meses de verano.

A la izquierda de la entrada, encontrarás vendedores de comida y artesanía. Nos gusta especialmente el Cucumber Mint Slushy de Akamai Juice Co., una deliciosa mezcla de pepino, menta, lima, miel, piña y hielo. Su propietario, Cas Lutton, sólo utiliza ingredientes orgánicos y/o locales y es el chef de las estrellas de cine. Sal Ochoa, de Sal’s Salsa, utiliza chiles locales para su galardonada salsa fresca. En el Festival de Otoño de Newman, en California, hay dos categorías en el concurso de salsa, «Tradicional» y «Exótica». En 1998, Ochoa obtuvo el primer puesto en la categoría tradicional, y ganó la competición general. Las artesanías hechas en Kauai incluyen cestas lauhala (tejidas), joyas de concha, collares Niihau, ropa aloha para niños hecha a mano, tallas tiki, sombreros de lona Ocean Designs y mucho más.

Para pasar un día excepcional, abastézcase de comida y cruce la calle hasta la bahía de Hanalei. Disfrute de un tranquilo almuerzo en una mesa de picnic a la sombra de un imponente árbol de madera de hierro mientras observa el hipnotizante ascenso y descenso de las olas. Para familiarizarse con los productos exóticos y conocer a los agricultores locales, únase a Marta en una visita íntima al mercado de agricultores, que tiene lugar todos los miércoles en el mercado de agricultores de Kapaa.