Marcas de pan saludables con las que puede sentirse bien

Está en el pasillo del pan en la tienda de comestibles, mirando todas las opciones de pan mientras intenta tomar una decisión rápida y mantener su carro fuera del camino de todos. Con todos los paquetes cubiertos de palabras de moda como «¡Integral! «Fibra extra» y más, ¿cómo saber cuáles son las marcas de pan realmente saludables? Aunque algunos tipos de pan pueden parecer opciones de alimentos saludables, en realidad todo se reduce a la marca y a la calidad de los ingredientes que utilizan para respaldar sus afirmaciones publicitarias.

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Cuidado con la publicidad engañosa
Muchas marcas de pan se han aficionado a la publicidad «saludable» en un esfuerzo por sacar provecho del creciente mercado de productos saludables. Las etiquetas que incluyen palabras como «sin gluten» y «todo natural» parecen indicar marcas de pan saludables, pero pueden ser frases muy engañosas. El pan sin gluten puede ser una opción más saludable, pero muchas marcas sustituyen los ingredientes que contienen gluten por almidones refinados y otros sustitutos poco saludables que carecen de nutrientes básicos. Los productos alimenticios que dicen ser «totalmente naturales» sólo están obligados por la FDA a excluir los colores añadidos, los sabores artificiales o las sustancias sintéticas, lo que deja mucho espacio para los ingredientes poco saludables.

Busca panes de granos germinados
Al elegir marcas de pan saludable, presta especial atención a cómo se hace el pan. El pan hecho con granos germinados es una opción realmente saludable porque el pan de granos germinados ofrece beneficios que el pan normal no puede ofrecer. Los granos germinados descomponen los almidones en azúcares simples, lo que los hace mucho más fáciles de digerir para el cuerpo que los granos normales. Además, los granos germinados descomponen los inhibidores enzimáticos para que tu cuerpo pueda absorber mejor minerales como el magnesio, el cobre, el hierro, el calcio y el zinc. El pan saludable debe producir vitamina C, liberar antioxidantes naturales y tener una mayor concentración de vitamina B2, B5 y B6 que el pan normal.

Mira la integridad de la marca
Aunque parece que hay muchas opciones de pan saludable disponibles, hay muy pocas marcas de pan genuinamente saludables. A la hora de elegir marcas de pan saludable, fíjese en la integridad de la marca y en su promesa a los consumidores. ¿Utiliza la marca harina, que promueve que las enzimas del cuerpo conviertan rápidamente el almidón en glucosa? ¿Utilizan azúcares refinados, conservantes artificiales o mantecas en sus productos? ¿Utilizan organismos modificados genéticamente (OMG) en sus ingredientes? Si una marca no promete no utilizar nunca estos ingredientes en sus productos, debería cuestionar la integridad de la empresa y probablemente evitarla cuando busque marcas de pan saludable.

Food For Life es la mejor marca de pan saludable
Food For Life es una marca de pan saludable cuya misión es elaborar productos de panadería verdaderamente saludables que ayuden específicamente a las personas preocupadas por su salud a vivir la vida al máximo. Food For Life ha desarrollado productos sin levadura, sin gluten, veganos y aptos para diabéticos que promueven el bienestar y la elección de alimentos saludables. La próxima vez que se encuentre abrumado en el pasillo del pan, sepa que Food For Life es una marca de pan saludable con la que puede sentirse bien, cada vez que lo busque.

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