Los mejores tentempiés saludables para el trabajo

Es fácil caer en la rutina a la hora de preparar la comida para llevar al trabajo, recurriendo a los mismos productos habituales pero sin variar demasiado. Nuestras nuevas sugerencias saludables incluyen avena de un día para otro y muesli con alto contenido en fibra, diferentes salsas para picar y botes de proteínas caseros para saciar el hambre desde la comodidad de tu escritorio. Es hora de completar tu colección de recipientes para almacenar alimentos y empezar a planificar tu menú semanal de tentempiés.

Las tiras de pollo satay con nueces

Empaqueta estos sabrosos bocados de pollo satay en una fiambrera con pepino y otros crudités crujientes y guárdalos en la nevera del trabajo. La sencilla marinada mezcla mantequilla de cacahuete con ajo, soja, curry y lima. Puedes hacerlos hasta con dos días de antelación para tener una opción saludable de reserva cuando tengas poco tiempo.

Las tiras de pollo satay con nueces

Potencia proteica de atún nicoise

Perfecta para meterla en la fiambrera y sacarla de la nevera del trabajo después de la hora del almuerzo, esta sabrosa y colorida ensalada repondrá tu sistema debilitado con 30g de proteínas, además de todo lo bueno de los tomates frescos y las judías verdes. No contiene gluten y está lista en sólo 20 minutos, necesitando sólo 10 minutos de preparación.

Potencia proteica de atún Niçoise

Potencia proteica de pollo indio

Usa un par de ingredientes comprados en la tienda para ayudarte a preparar esta pota proteica: una bolsa de lentejas especiadas ya cocidas y un tzatziki de buena calidad. El pollo magro, los tomates frescos y el cilantro constituyen un almuerzo saludable y satisfactorio con poca grasa. Hazlo con antelación y guárdalo hasta dos días en un recipiente cerrado en la nevera.

Potencia proteica de pollo indio

Potencia proteica de bistec &brócoli

Este pote proteico casero se prepara en sólo 20 minutos, gracias a algunos trucos comprados en la tienda, incluyendo una bolsa de arroz precocido integral y jengibre de sushi picado de un frasco. El brócoli aporta una dosis de verduras y la carne roja magra aporta 30 g de proteínas. Guárdalo en una fiambrera en el frigorífico y prepáralo hasta con dos días de antelación.

Potencia de proteína de brócoli

Preparación de judías & feta con salsa de ensalada griega & tortitas de avena

Disfruta de tres de tus 5 al día con esta potente salsa griega. Acompáñala de tortitas de avena rellenas, untadas con una saludable salsa de judías y queso feta, para conseguir una merienda brillante y equilibrada, sin necesidad de cocinar y lista en 10 minutos. La receta hace suficiente salsa para comer en casa otro día: envuelva el resto en un frasco Kilner y guárdelo en la nevera en el trabajo con la salsa.

Preparación de feta con salsa de ensalada griega &pastelitos de avena

Hummus de cacahuete con palitos de fruta &verduras

Sin gluten, vegetariano y listo en 10 minutos, este hummus de frutos secos sin cocción es un éxito en las fiambreras de niños y adultos. Los cacahuetes y el pimentón marcan el cambio respecto al hummus normal, y la receta mantiene algunos de los garbanzos enteros para contrastar la textura. Guarda un bote de esto en la nevera del trabajo con crudités para frenar cualquier antojo de merienda a las 3 de la tarde.

Hummus de cacahuetes con palitos de verdura

Hummus de pimientos &nueces con salsas vegetales

Integra un arco iris de verduras con este dip portátil hecho con pimientos rojos asados y servido con calabacín, zanahoria y apio. No tiene gluten, no tiene productos lácteos y es vegetariano, y sólo se tarda 10 minutos en prepararlo. Puedes envasarlo en botes y guardarlo en la nevera de tu lugar de trabajo hasta dos días, aunque las crudités es mejor prepararlas frescas para conservar su contenido vitamínico y su textura crujiente.

Hummus de pimienta &con nueces y verduras

Muesli de alto contenido en fibra

Si sueles desayunar cereales en el escritorio, prueba a tener un tarro grande de esto en el trabajo para empezar el día de forma más saludable que en la tienda. Se prepara en un momento y contiene todos los beneficios de la avena, el salvado, el germen de trigo, las pasas, los albaricoques y las semillas de lino doradas. Se conserva hasta dos meses en un recipiente hermético.

Muesli de alto contenido en fibra

Dip de remolacha& y menta

Este brillante y hermoso dip marmolado sabe tan bien como parece. Sin cocción y listo en 10 minutos, está lleno de nutritivas remolachas terrosas junto con el sabroso comino, la menta y el limón – delicioso sobre crudités, tortas de avena o pitta tostada. Guárdalo en un tarro hermético en la nevera de la oficina.

Depósito de remolacha &menta

Manzana &arándanos Bircher

Este pote de avena portátil para el desayuno se puede preparar la noche anterior, listo para transportar a la oficina en un tarro cerrado y disfrutar. La avena remojada y especiada es suave para el estómago y ayuda a la digestión, mientras que el zumo de manzana, la manzana rallada y las bayas proporcionan un golpe afrutado y lleno de vitaminas.

Bircher de manzana &de arándanos

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