Los líquidos calientes queman como el fuego

11 de enero de 2019 12:00 AM

Con la excepción de los niños muy pequeños, todo el mundo sabe que es mejor no tratar de tocar una fuente obvia de calor como una llama abierta o un carbón al rojo vivo. Sin embargo, existe el mismo peligro en otras fuentes de calor menos obvias (incluidos los líquidos) que pueden causar quemaduras graves. El daño causado por una quemadura puede provocar complicaciones que duren toda la vida, incluso después de que el dolor desaparezca.

Quemaduras frente a escaldaduras

Una escaldadura causada por algo húmedo (como el agua caliente o el vapor) puede no parecer inicialmente tan grave como una quemadura causada por calor seco. De hecho, ambas causan exactamente el mismo tipo de daño a la piel y ambas son iguales en gravedad. Una escaldadura grave puede producirse en menos de cinco segundos.

En la cocina

La cocina es uno de los lugares más comunes para las quemaduras y escaldaduras. Los líquidos calientes, como las sopas, el ramen instantáneo, el chocolate caliente y el agua hervida para la pasta, pueden derramarse o salpicar desde una estufa o un microondas.

Las personas que están aprendiendo a cocinar y los niños pequeños que no son supervisados cuidadosamente son los más propensos a recibir una quemadura o una escaldadura.

Prevención de escaldaduras y quemaduras

Para prevenir lesiones graves en la cocina, hay algunos consejos de seguridad que son fáciles de seguir.

• Utilice los quemadores traseros siempre que sea posible: las ollas situadas en los quemadores traseros tienen menos probabilidades de ser tocadas por los niños pequeños y son menos propensas a recibir golpes o empujones que provoquen un derrame.
• Gire las asas hacia dentro-Las ollas y sartenes con las asas giradas hacia la parte posterior de la cocina tienen menos probabilidades de engancharse en la ropa suelta o de ser golpeadas por alguien que pase por allí.
• Maneje los objetos calientes con cuidado-Incluso los platos aptos para microondas pueden calentarse mucho después de unos pocos segundos en el microondas. Levántelos, así como las ollas y sartenes calientes, con la debida protección para las manos o espere a que se enfríen.
• Maneje con cuidado los productos como el ramen instantáneo que se cocinan en recipientes desechables: se derraman con facilidad, especialmente si se llenan en exceso con agua caliente.
• Limpie los derrames inmediatamente: los líquidos derramados pueden seguir estando calientes.

Mantenga la seguridad de los niños pequeños en la cocina

Los niños pequeños requieren una atención constante en la cocina y pueden herirse más fácilmente con las altas temperaturas que los adolescentes o los adultos porque su piel es hasta 15 veces más fina que la de un adulto. Para mantener la seguridad de los niños, tenga en cuenta los siguientes consejos:

• Cree una zona de juegos designada lejos de los fogones y del microondas.
• Asegúrese de que alguien responsable esté cerca de los fogones en todo momento cuando se esté cocinando algo.
• Evite llevar líquidos calientes por encima de las cabezas de los niños pequeños.
• Mantenga las sillas y los taburetes alejados de la zona de los fogones mientras haya niños.

Tratamiento de quemaduras y escaldaduras leves

Si alguien se quema o escuece, pero no es lo suficientemente grave como para requerir atención médica, siga estos pasos:

• Enfríe la quemadura con agua fría o tibia; evite usar lociones o hielo.
• Mantenga los tejidos fuera de contacto con la zona lesionada.
• Si es necesario, cubra la quemadura o escaldadura con una envoltura de plástico para mantenerla protegida.
• Use analgésicos según sea necesario. (En el caso de los niños pequeños, siga las indicaciones de un médico)