Los 5 mejores restaurantes frente al mar en Grecia y las islas

Cuando disfrute de un chárter de superyates por Grecia y sus hermosas islas, asegúrese de pasar algún tiempo en tierra para disfrutar de algunos de los mejores restaurantes frente al mar.

Aquí tiene cinco restaurantes que no debe perderse:

1. Santoro, Santoríni

Las paredes encaladas contrastan perfectamente con los azules profundos del cielo sin nubes y las icónicas cúpulas de las iglesias: a la vuelta de cada esquina hay un momento de postal perfecto. Sin embargo, Santoríni no es sólo una fiesta para los ojos, su estómago también encontrará esta isla griega particularmente agradable.

Situado en uno de los hoteles más lujosos de la isla, el Grace, el restaurante Santoro se beneficia de una vista asombrosa sobre la roca Skaros y el mar de la caldera sumergida. Si opta por una mesa en el nivel inferior de la tentadora piscina infinita, podrá disfrutar en primera fila de la famosa puesta de sol de Santoríni.

Si el magnífico menú a la carta le deja indeciso, no tiene más remedio que optar por el menú degustación. Diseñado para llevarle a una experiencia culinaria que combina la tradición con los sabores contemporáneos, es exactamente lo que querría comer en este impresionante entorno junto al agua.

El ceviche de lubina es una explosión de sabores: el sabor fresco del mar mezclado con los cítricos picantes y el dulzor terroso de la alcachofa marinada es una combinación ganadora. Aunque el surf ‘n’ turf no se asocia normalmente con los restaurantes de alta gama, recomendamos de todo corazón el pulpo a la sartén con filete. El pulpo estaba fresco y tierno con un sutil ahumado y el filete se deshacía en la boca, complementándose perfectamente. De hecho, todos los platos del menú de degustación se cocinan a la perfección bajo la atenta mirada del chef Spyros Agious.

El menú de degustación se puede maridar con vino por un coste adicional o, alternativamente, no se puede equivocar si lo acompaña con una botella de Assyrtiko crujiente de uno de los muchos viñedos locales, uno de los favoritos es Gaia Estate.

¿Dónde está? Imerovigli
Teléfono: +30 2286 021300
Reservas: Requeridas