Los 10 datos más importantes sobre los huevos

1. En todo el mundo se producen alrededor de 1,2 billones de huevos para comer cada año. La persona media del planeta consume 173 huevos al año.

2. El 40% de los huevos del mundo se consumen en China.

3. El récord mundial Guinness de elaboración de tortillas lo tiene Howard Helmer, que hizo 427 tortillas en 30 minutos.

4. La gallina media pone entre 250 y 270 huevos al año, pero algunas ponen más de 300.

5. Según una investigación publicada en 2008, los dinosaurios machos se encargaban a veces de sentarse sobre los huevos hasta que eclosionaban.

6. «Nadie puede comer 50 huevos», (George Kennedy en la película de 1967 Cool Hand Luke).

7. El récord mundial de comer huevos duros es de 65 en 6min 40seg, por Sonya Thomas en 2003. Habría comido más, pero se quedaron sin huevos.

8. El Campeonato Mundial de Comer Huevos duros de este año se celebrará en Radcliff, Kentucky, el sábado, con un premio de 3.000 dólares.

9. El color marrón o blanco de la cáscara del huevo depende exclusivamente de la raza de la gallina.

10. «Una gallina es sólo una forma de hacer otro huevo» (Life And Habit de Samuel Butler 1835-1902).