Harinas y glaseados

«No son las sobras las que se malgastan, sino quienes no saben qué hacer con ellas o no se molestan en hacerlo»-Julian Baggini.

Demasiado pastel es un problema que rara vez se presenta. Pero, ¿alguna vez te has comido dos rebanadas de pastel y no has podido comer más? ¿O te han sobrado un par de trozos y nadie ha querido comérselos?

Por supuesto, cuando eres el autor de un blog de repostería, los restos de tarta son un escenario más común. A esto hay que añadirle un hogar con dos personas, ambas vigilando su peso (¡intentando no engordar más!). Casi todo va a parar a manos de amigos, colegas y vecinos, pero a pesar de que intento evitar el desperdicio de pasteles, de vez en cuando termino con alguna que otra sobra. Si no te apetece enrollarlos y hacerlos en forma de cake pops (una gran idea) o ponerlos en capas en un trifle (otra buena idea), puede que quieras darle un empujón a este batido de pasteles.

Esta no es realmente una receta, la encontré en algún sitio hace tiempo y la probé por curiosidad. Luego otra vez cuando me apetecía un batido y no tenía ganas de ir al Starbucks más cercano. Luego, la semana pasada, cuando tenía un cuarto de un pastel de capas por ahí que era un poco demasiado desordenado para servirlo tal cual y tuvimos un par de amigos en casa.

¡Eran amigos cercanos y se les dijo que se están sirviendo las sobras! Sin embargo no se quejaron ya que el batido estaba bastante bueno. Muy parecido a esos elegantes batidos de Oreo y otros batidos que te dan en las cafeterías. Espeso, rico y sordo.

Todo lo que necesitas es un poco de pastel y un poco de leche fría. Bátelo y sírvelo. Puedes añadir un par de bolas de helado en lugar de la leche para obtener un sabor más rico y cremoso. El batido estará tan bueno como el pastel…

¡Así que ahora puedes tener tu pastel y beberlo también! Una buena manera de subir de nivel cuando el pastel está demasiado seco o se agrieta o algo así. Esto será amado por seguro . El único problema es que, incluso la torta mezclada tiene la misma cantidad de calorías. Ay!

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Batido de bizcocho Yum

Gran manera de utilizar algunos restos de pastel – por lo que puede tener su pastel, y beberlo también!

Tiempo de preparación

5 minutos

Raciones

1 ración

Ingredientes

• 2 rebanadas finas de pastel (aproximadamente 1 cm de grosor)
• 1.5 tazas de leche o 2 bolas de helado frío

Tiempo de preparación 5 minutos Porciones 1 porción Ingredientes 2 rebanadas finas de pastel (aproximadamente 1 cm de grosor) 1.5 tazas de leche o 2 bolas de helado frío

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Instrucciones

1. Bate el bizcocho y la leche/nata en una batidora.

2. Servir frío . Cubrir con nata montada (opcional).

Notas de la receta

También:

• Ajustar la cantidad de leche / nata . Esto depende de la textura y los sabores de su pastel . Además, añada el azúcar que necesite (probablemente no lo haga)
• Es mejor usar helado si se trata de un pastel no escarchado.
• Yo usé un pastel de chocolate negro que estaba relleno de nata montada para esto.

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